S—30凉拌萝卜叶

【食材】 小水萝卜叶500克。

【调料】 酱油、醋4克，盐4克，香油、辣椒油、味精各适量，芝麻酱30克。

【做法】 1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下，再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘。

2.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。