第四百二十七章 签订契约
第四百二十七章 签订契约
午后阳光正暖，光线斜斜的照进冷清的院落里，驱散了几分冰冷。
陆早坐在上首位置，招待了养鸭的何姓夫妇二人。
“姑娘你说的价钱我们可以接受，但这每月的数量至少三万个，若是低于这个数量，这价钱我们便得重新谈一谈。”这是女人与男人昨夜商量了一夜的结果，若是能成便成，若是不成那也没法了。
陆早略略思索了片刻，点了点头，“可以，只是我要求你们必须给好的鸭蛋，若是坏的放太久的我是不会要的。”
“另外每月月初送过来，若是有增加我会通知，若是减少不是不需要送了，我也会提前告知。”
何姓男人点头说好：“这是自然。”
“那我们便签订契约吧。”陆早写了契约出来，简单约束了彼此间的合作关系，而后互相签了字按了手印。
陆早朝何姓夫妇二人道：“那合作愉快。”
女人道：“姑娘，我们想法子凑了三万个鸭蛋过来，你点点数。”
陆早看着驴车上拉着的一箱一箱的鸭蛋，“你们家留着这么多鸭蛋？”
女人说道：“哪能呀，这是我们想明白了和姑娘做生意的事情，然后就跑去和村里的人借了鸭蛋，等过些日有了还得还回去的。”
陆早颔首，继续点数，“正好三万个。”
陆早让陈三帮自己将鸭蛋搬到仓房里去，然后按约定付了账，“鸭子大概何时能下水？”
“莫约二月初。”何姓男人道：“到时候我们会和鸭蛋一起送过来。”
“对了姑娘，你到时候还要收鸭蛋的吧？”
“收的。”陆早点了点头，“不过这十来日的功夫，你们能凑齐吗？”
“我们想想法子。”
“那最好不过了。”陆早点了点头，让便将二人送了出去，等二人走后便回到了后边仓房里，看着被整整齐齐堆放在屋里的鸭蛋，心底计算着要泡多少茶叶。
陈三看着屋子的鸭蛋很焦心：“东家你喜欢吃鸭蛋，买一些吃完了再买便是了，您一下买这么多，放久了会坏的。”
“我有办法让他们不坏。”陆早让陈三先忙自己的活儿去，等陈三走后，便将买回来的劣质茶叶泡了一缸，另外又去搬了两个大木盆回来，一个装加了盐、草木灰、茶水、泥等，一个装满了木渣，到时候用来滚一滚，做最外层的包裹。
等准备工作就绪依旧是入夜时分。
陆早吃过晚饭后，便将泡发好的黄豆装入了蒸笼里，开始新一轮的发豆芽。另外其余的豆子则让陈三磨成豆浆。
本来陆早是打算让陈三夫妇去歇息的，但陈三夫妇非不同意，非要说她这个东家不歇息，他们也不能歇息。
陆早无法，只能让陈三给自己磨豆浆，而张氏则让她和自己一块儿裹鸭蛋。
这两日，张氏见陆早很和善，便胆子也大了许多：“东家，这是做什么？”
陆早道：“是一种吃食。”
“东家真厉害。”
见都没见过就厉害了？陆早笑了笑，“等这一批做好了可以吃了，到时候拿些给你们尝一尝。”
“东家不成，这是东家做来售卖的，我们不能吃。”张氏忙推脱道。
“几个鸭蛋而已。”陆早手脚麻利的做这活儿，继续问张氏：“麦地今日割了多宽了？”
张氏道：“今日割了二十亩。”
陆早是要求张氏割二百亩。
陆早点了点头，“下午让陈叔去附近村里请的短工明早就会过来，到时候你若是割不完就让他们去割。”
“东家我能行的。”张氏觉得再让短工去割就是浪费钱，她加把劲儿后日就能割完的。
陆早不是周扒皮，不是只知道压迫工人的黑心老板，“你晚上又要帮我做活儿，白日又要下地，太累了。”
“东家，我们不累的。”张氏心底高兴，东家这么关心自己，自己也要干更多的活儿来回报东家才是。
陆早见说不通，只想着等过些日还是再请几个住家的长工算了，光靠陈三两人忙活，这哪里成呀。
忙到半夜，陆早和张氏做了五千个鸭蛋。
陈三也磨了二百斤的豆子。
之后陆早便让陈三夫妻去歇息了，陆早将豆浆豆子全部放到了系统仓库里，等第二日醒来之后再重新放到院子里。
吃过早饭一会儿，陈三请的短工就过来了。
陆早瞧着短工长得怪眼熟的，“你之前不是在田里干活吗？”
短工点头，“我与大哥让我带着我娘嫂子她们过来帮东家您翻旱地。”
陆早抿了抿唇：“这旱地也挺多的，活儿也急，我需要在惊蛰前做好，你忙得过来吗？”
短工道：“知道知道，放心吧东家，我娘和嫂子都是干活挖地的好手，要不是水田太冷了，他们还想下地呢。另外我哥又去找了他丈母家的一帮子兄弟过来，东家你这二百亩旱地，要不了十日就能给你弄好。”
陆早听完好笑，“那成吧，若是超过了我扣你工钱。”
等短工带着娘子军们去了旱地之后，陆早继续回屋做皮蛋，这一日的功夫，白日一天的功夫，陆早又做了五千个。
另外陈三也将豆浆都磨好了。
晚上的时候陆早便开始制作豆腐了，因为早已熟知火候和点卤定型的时间，陆早可以同时看顾两口锅，所以一晚上便将豆腐都做好了。
做好之后，陆早趁着香干需要定型的时间，便回屋睡了两个半时辰，午后醒来用了点饭，便又开始忙碌了起来。
一锅一锅的香干，出锅，晾晒，直到所有香干都全部制作完成。
入夜后，陆早又领着陈三张氏做了半夜的皮蛋，三个人一共坐了一万个皮蛋，至此二万个皮蛋做成，还剩下一万个鸭蛋，等明日陆早卖了豆腐香干之后再回来做了。