第四百二十五章 备货
第四百二十五章 备货
闻言，女人皱起了眉。
一个鸭蛋五文钱，三万个鸭蛋也才卖十五两银子，比她预想的少了一半多。
“姑娘，我们家的鸭蛋个头又大又圆，品质极好，许多客人吃了都说好，你给的这个价格未免有些过于低了。”
“老板，鸭子本有腥气，爱吃的人并不多，唯一好卖的便是制作成咸鸭蛋去售卖，但据我所知，老板你们家制作的咸鸭蛋销量也并不高，平时主要还是以卖活鸭和鸭苗为主。”
来时陆早听到外面帮忙的人在愁咸鸭蛋的事情，略一推测便知道了其中关键，“与其咸鸭蛋压货卖不出去，不如考虑低价卖给我，虽说五文钱一个鸭蛋听着不多，可你一月几万个鸭蛋，算起来也有好几十两银子，这些银子拿在手上不比烂在屋里好？”
“而且只要我这边的生意好，一定会继续大量买你们家的鸭蛋，之后你们产出的鸭蛋自是不必担忧卖不出去的。”
女人知道陆早说的是事情，鸭蛋下得多他们高兴，可也愁，城里买鸭蛋的人可比买鸡蛋的少多了，而且蛋这种的东西一碰就碎，没办法运送到远地方去卖，所以他们没少为售卖鸭蛋的事情发愁。
“这个我不能做主。”女人表示要和家里的男人商量一下。
陆早道：“可以，不过还请别考虑太久，我看这附近养鸭的人还是挺多的，想必也有人发愁鸭蛋售卖的问题。”
女人的脸僵了僵。
陆早顿了顿又道：“若是考虑清楚了，请带上三万个鸭蛋到田庄来。”
女人点头说好，
陆早道：“另外再帮我挑五百只下蛋的鸭子，等天气暖和一些再给我送过来。”
女人心底松了口气，好在买鸭子没有再讲价了，“好。”
陆早倒是想讲价，但三文钱一只，也就一两五钱银子，她也懒得多费唇舌，而且这般给点甜枣，女人也会更快同意卖鸭蛋的事情。
陆早从浅石滩出来，便回了田庄，彼时已是午后。
陈三夫妻见陆早空手而回，担忧是不是不顺，“东家，没有买到？”
“买了，但刚孵出来，说要再养些日再送过来。”陆早看了眼蒙着眼睛转圈的驴子，再看了看已经磨了大半的豆子，心想这个法子还是挺好用的。
“木匠连夜将框子做好了，刚才全部送来了，我已经洗干净晾上了。”张氏指着铺了一院子的木框和架子，“东家，您这是要做什么？”
“做点东西。”陆早并不打算将这些做法交给陈三夫妇，她对他们还没有那么信任，“你们磨吧，赶在天黑前将豆子都磨好。”
张氏道：“东家放心，我们一定会磨好的。”
陆早没有再管，去给豆芽浇浇水，然后便回屋去休息会儿，昨夜起了三四次，实在是困倦极了。
等睡了一觉起来，日头已偏西。
陆早起来，陈三夫妻已经做好了晚饭，一荤一素。
陆早尝了口，觉得张氏的手艺有些差，轻轻叹了口气，明日还是她自个儿来做吧。
但秉持着不浪费的原则，陆早还是吃了下去，只是用完了之后与张氏交代着，她以后只做饭即可，菜她来炒。
张氏见陆早不爱吃自己做的菜，老脸发红，她和老伴只是看庄子的人，她的手艺不好，以前的东家很少过来，都是派管事的过来查账，也不需要她准备饭食。
哪晓得这次新东家会常住在这里，张氏诚惶诚恐的说道：“怎能让东家亲自上手，我去村里请个手艺好的娘子来帮厨。”
“不用了。”陆早现在欠着债，另外自己还要做豆腐和香干，不想太多外人出入。
“时辰不早了，你们收拾好就去歇息吧。”陆早回了后院里然后便开始干活了。
煮豆浆点卤做豆腐，一锅一锅的煮着，一块豆腐一块豆腐的压着，忙了一夜，直到天亮时分将豆腐做好，将香干也压好了。
陆早一觉睡到了晌午才起来，起来之后看到豆腐全部都成功定型了，然后便开始熬制卤水制作香干。
等到傍晚时候香干全部制作好了，然后便拿出来放在簸箕上透干。
晚上陆早切了一斤豆腐来做麻婆豆腐，另外再切了点肥锅肉来炒香干，两个菜油水十足，调料适中，味道极好。
陆早吃了大半，剩下的全部给了陈三夫妻俩。
张氏吃了陆早做的菜，顿是羞愧不已，她做的菜和东家做的菜一比，简直是一个在天上一个在地下，难怪东家不喜欢她做的菜。
“这菜真好吃，我们是攒了一辈子的福气才能吃上东家做的这么好吃的菜。”
陈三吧唧着嘴，“东家的手艺真好，都能去开酒楼了。”
“就是，东家要是开酒楼的话，生意肯定很好。”
陆早倒是不知陈三夫妻二人的对话，她洗漱了一番便歇下了，等到第二日清晨起来，便豆腐和香干搬到了马车上，另外也装入了一些豆芽。
其余的豆芽豆腐们则全部放入了陆早的系统仓库里。
陈三得知陆早要抛头露面出去卖菜，立即抢到：“东家，小人去卖吧。”
“不用了，我去就行了。”陆早道：“今儿你继续修葺篱笆，另外盯着一些田地里干活的人，让他们加把劲。”
说着又对张氏道：“另外你将菜地里的菜和野草全部清理干净，我需要拿来育苗。”
张氏：“五亩菜地全部？”
陆早点头，五亩也紧够她把菜种子这些育下而已，“另外再割掉五十亩的麦地，将麦子清理干净，我也需要拿来育苗。”
陈三和张氏不敢相信自己的耳朵，以为是听错了，“割掉？”
陆早点头，她看过那些麦子了，瞧着收成不怎么样，与其留着吃肥料，还不如先割了空出地来育苗，毕竟她现在还找不到地来育红薯苗呢。
陈三觉得新东家怎么老是想一出是一出，以后没了收成可就糟了：“可是那是麦子......”
“我知道，割。”陆早不容拒绝的口味说道。
陈三张氏不敢反驳，只能道：“那我现在就去。”
“嗯，先割了，等我回来之后再找人将地整出来。”陆早安排好了事情，然后便赶着马车去了州城。