第四百零五章 怎么还把腰给撞了？
第四百零五章 怎么还把腰给撞了？
一夜大雪，整个鹿山村又变成了白茫茫的一片。
远远望去，只有几座起伏的山峦和几间屋舍，才露出点点青灰色。
陆早半眯着眼睛朝前走着，脚上穿着小皮靴踩在路面上的积雪上，发出咯吱咯吱的声响。
张翠花和陆小香跟在后头，“早丫头，昨儿是怎么回事？怎么还把腰给撞了？”
陆早还不知道张翠花做了回神助攻的事情，“刘家的太欺负人了，想要白拿我做的香肠芡粉，就直接把我给推倒在地上了。”
张翠花一听是刘家，脸色变得十分难看：“是那个刘员外？”
只要常在县城的人都或多或少听过刘员外整个人，刘员外是南宁县首富，嚣张跋扈，欺压百姓，强抢民女。
如今张翠花一听便吓坏了，被蛮不讲理的刘家盯上，那还有好日子过？
“当初你那个不要脸的娘想把你卖去刘家，原本以为此事作罢了，就再也碰不上了，如今怎么又遇上了？这可怎么办啊？”
“没事的大伯娘。”霍昀已经对陆早说过，让她不用担心了，想来他已经处理好了，另外陆早打算以后减少去县城开门做生意的次数，就算他想找自己麻烦也无处可寻。
“怎么会没事呢？那刘家可是不会善罢甘休的。”张翠花听陆虎说过，刘家瞧见别人的稀罕物总想强占，县城里除了有背景的铺子以外，其他的铺子多多少少都被欺压过。
陆虎的卤味生意因为总是煮猪下水边角料，刘家才没有觊觎，不过刘家下面的一个狗腿子们倒是过来买过卤味，每次都连吃带拿，白拿了不少东西。
陆早道：“那个军爷有帮忙，刘家应该不会再来惹事了。”
张翠花：“真的？他能听军爷的？”
“应该能。”陆早也不知刘家会不会看霍昀的面子。
张翠花心底还是觉得不妥，“他走了以后怎么办？万一刘家又找上来怎么办？你一个姑娘家，怎么处理的来这些事情。”
“实在是躲不开大不了我就不做这生意了。”陆早伸手扶住张翠花的胳膊，“大伯娘，别想这么多了，咱们赶紧的去晒谷场吧，待会儿好肉都卖光了。”
杨家的耕牛养了好些年，肉质比较粗糙，所以为了晌午的火锅好吃，陆早得挑几块稍微比较嫩的部位回去才行。
几人到的时候，晒谷场上已经围了一圈人了，大家闲着无事都跑过来凑热闹。
许多人衣着单薄，抱着个竹篾烘笼，就这么蹲在晒谷场上，嘻嘻哈哈的说着话。
杨家请来的屠户已经在清理牛肉了，杨村长不在，听说是被气得躺在**了。
杨家老大站在装满了牛肉的箩筐旁，问村民：“你们谁要买牛肉，十五文一斤。”
牛肉比猪肉稀罕，虽然多是没有油水的瘦肉，但价格还是挺贵的。
这个价格对于愿意花钱买牛肉来吃的人来说其实挺便宜了，但对于村民们来说，与其花十五文买一斤牛肉，还不如买一斤油水十足的肥肉。
所以杨家老大问一了圈后，只有周猎户和另外两户家中日子还过去的人家各要了两斤，说是打算尝尝鲜。
杨家老大又问：“还有没有人要？”
“我要一点。”陆早和张翠花挤进人群，走到杨老大的身侧，“我要它腰腹上的肉。”
腰腹部分的肉相对比较嫩，适合炒肉片做火锅。
另外后腿部分的肉比较老、柴，适合烤、酱、卤。
杨老大问：“要多少？”
陆早看了看牛腹的肉，又按了按，觉得没有自己想的那么老，所以便打算多买一点：“五十斤。”
杨老大提醒陆早：“这么多？吃得完吗？”
“吃得完。”陆早道。
杨老大并不着急将牛肉推销出去，反正卖不出去屠户这边也会一起拿走的，所以好心提醒道：“你们家就两个人，吃得完？”
“杨老大你担忧什么哦，人家有钱，想买多少就能买多少，吃不完扔了都行。”有个嘴贱的妇人哼了一声，“反正她是不会拿出来招呼我们这些人的。”
陆早抬眼扫了一眼这个妇人，“上次买粮的军爷说这两日要来村子里，我这肉可是准备给他们吃的。”
“你们要是不满我买这么多，大可到军爷面前说去。”
妇人一听，脸色立即变了，“我突然想起家里还有活儿没干，我先回去了。”
冬日里家里有啥活儿？还着急这一时？
众人心知肚明。
陆早嗤了一声，然后转头又同杨家老大买了些是适宜烤卤炖的牛肉，加起来一共一百斤。
另外陆早看着屠户正在处理的牛胃，“我还要一些这个？”
“你要这个？”屠户愣了愣，很少有人专门买牛胃这些有味道的东西，一般都是主人家或是屠户觉得扔了可惜，留下来煮一锅，但是味道有些冲鼻，他们也不太爱吃。
屠户诧异的看着陆早，刚才能一下子要了一百斤牛肉的人，可不像是穷得吃牛杂碎的人，“这味道有些冲，你确定要？”
陆早点头，其实她要的牛胃其中能拿来做毛肚和百叶的这一部分，“我只要这一部分。”
虽然刚拿出来的牛胃不太好闻，等她洗干净变成了毛肚，到时候下火锅或是凉拌，抑或是做成毛血旺，都是极好吃的菜。
想到这儿，陆早忍不住抿了抿口水，好久没有吃火锅了，今天一定要吃够了才行。
“怎么卖？”
杨老大不在意这么点没油水也不好吃的牛胃，“你要是不嫌弃这味儿冲，全部都去都行。”
能做毛肚就一部份，陆早怎么可能全要？“不用，我就要这一部分就够了。”
杨老大没细问为什么只要这一部分，又问道：“牛肝牛舌牛心牛肠这些你要不要？”
“这些就不好了。”陆早这人就是这么奇怪，明明毛肚也是牛肚子里的器脏，可她就只是喜欢吃，其他的虽然没有厌恶，但也没有多喜欢便是了。
所以最后陆早拿了一部分牛胃之后，另外还买了百斤牛肉，一共花了一两五钱银子。
本来陆早还想买一点牛油的，但杨老大见陆早买了这么多，便送了近两斤牛油给她。
张翠花见陆早买了牛肉回家去卤，她犹豫了半响之后也买了三十多斤，花了五百文。
她买牛肉是想让陆虎拿去卤了去卖，这牛肉可是稀罕物，想必县城里的人都喜欢吃，不过就是有点贵，她可舍不得买太多了。