第一百三十五章 红烧肉
第一百三十五章 红烧肉
色泽红亮且肥而不腻的肥锅肉摆在石桌中央，清淡又营养的猪肝汤摆在一旁，旁边还放着一只小碗，碗里放着陆早调制的蘸酱，另外还有一大盆色泽金黄香气扑鼻的豆饼。
四个人围坐在石桌旁，除了陆早，其余三个人都望着桌上的饭菜蠢蠢欲动。
陆五丫最近吃了不少肉，可小孩子都很贪吃，看什么都觉得特别好吃。
陆三丫的双眼就像狼见着肉了一直放光，要不是陆早不许她上手抓菜，她可能已经扑上桌子抓肉吃了。
陆二丫也好想吃肉，可她更加的担忧，大姐借了那么多银子，咋还买这么多肉回家吃，以后可咋还啊？
陆早将筷子分给三人，轻声道：“吃吧。”
陆三丫一把抢过筷子，直接夹起一块肥肉就朝嘴里塞了进去，慢慢的嚼了两下，肉片里的油水顿时在嘴里爆开，诱人的油香在嘴里溢散开。
真好吃！陆三丫的眼睛亮了，不等嘴里的肉吞下去，她又伸手去夹碗里的肥肉，一下子夹住了四五块，全部放在自己的碗里。
等再次伸手去夹菜的时候，陆早拿起筷子重重的打了陆三丫的手背一下。
“哎哟。”陆三丫疼得收回手，不满的瞪着陆早。
“你瞪什么瞪？”陆早沉声道：“吃完了再夹，不能夹到碗里堆着。”
陆三丫不满的吼道：“我凭什么不能。”
陆早知道村里许多农户因为家里穷人又多，每次饭菜上桌都靠抢才能吃到更多的食物，可她这儿做得足够多，根本不需要抢食，最关键是全部把肉装进碗里霸占着，实在太没有礼貌了：“这是我家，就得依我的规矩。”
“而且大家都还要吃，你不能一下子就全部夹到你碗里去，懂点礼数，知道吗？”
“大姐……”陆二丫为难的看看陆早，又看看陆三丫，不知该怎么办？
陆三丫瞪着陆早：“大家都这样，你们就知道说我！”
陆早脸色微沉，“谁这样？我们四个人谁像你这样把肉全部堆碗里？我不管你以前在家里怎么抢吃的，反正到了我这儿你就不许摆出你在家那一套，你要是不愿意就别吃了！”
陆三丫心有不甘，还想反驳，可看着发火的陆早以及肥而不腻、浓香四溢的回锅肉，她最后还是妥协了，不满的哼了一声之后继续埋头吃着肉，大口大口的往嘴巴里塞，像个饿劳鬼似的，生怕吃少了一般。
陆早没有再多说，看了眼愣愣的陆二丫和陆五丫，给二人一人夹了一块肥肉，“你们别看了，快吃吧，待会儿就没了。”
“哦哦。”五丫这才反应过来，忙捧着自己的粗碗吃起了肉，然后又拿起一个豆饼，嗷呜咬了一口，“真好吃。”
“二姐也吃。”五丫还懂得照顾傻愣着的陆二丫，递给她一个煎得金黄的豆饼，“大姐做的可好吃了。”
陆二丫接过饼，小口小口的吃了起来，浓郁的饼香味扑鼻而来，诱人的油香让五脏六腑都得到了满足，真的很香，真的很很好吃。
“味道如何？”陆早问道。
“真好吃。”陆二丫眼眶里闪着泪光，这是她这辈子吃过最好吃的饭了。
之前端午的时候其实也吃过，可那么多肉，一人也没有几块肉，不像今天，满满的一盆猪肝和一盆肥肉，她想怎么吃就怎么吃。
“那就多吃点。”陆早笑着又给陆二丫和五丫夹了两片肥肉，然后又拿着勺子给她们一人舀了一勺猪肝，“多吃一点猪肝，晚上眼睛才看得清。”
这个时代的人因为缺乏营养都有点夜盲症，但因为晚上睡得早也没有太过在意，当然就算意识到了这一点，大夫也看不出一个所以然，顶多开点清热明目的药。
“真的可以吗？”陆二丫揉了揉眼睛，她的确觉得晚上看不太清楚。
陆早嗯了一声：“当然可以，多吃一点。”
陆二丫立即信了，没有任何怀疑的说道：“那我要多吃一点。”
“好。”陆早夹着猪肝在自制的蘸水里轻轻一过，然后慢条斯理的吃了起来。
又薄又嫩的猪肝在微辣蒜香的蘸水里过了一遍之后，它本身带着的腥味便被浓郁的蒜味儿掩盖了，混杂着葱香、辣椒香、蒜香、豆酱香等的猪肝便变得麻辣鲜香，令人口舌生津。
陆早满意的点点头，虽然没有淀粉，猪肝吃起来略显粗糙，但总体来说是没有影响的，当然对于嫌少吃肉的陆二丫她们来说更加没有影响了，几人都吃得特别香，然后成功的吃撑了。
陆三丫满足的打着饱嗝，望着漫天星辰，“要是每天都能吃这么饱就好了。”
在洗碗的陆二丫看了看陆三丫，又看了看正在喂狗的陆早和五丫，心底也有同感，要是没天都能吃这么好，都能吃这么饱，让她天天下地干活她都愿意。
陆二丫想到回了外婆家的娘，脸上浮出几丝愁意，娘肯定不会同意的。
如果她和大姐是一家就好了。
陆二丫望着简陋的茅草屋，虽然这里没有桌椅柜子，没有足够宽的床铺，可她却觉得这里比家好。
呆在这里，她就不会整日提心吊胆的，也不会觉得闷的喘不过气。
老实木讷的陆二丫并不懂这是为什么，也不知道自己心底有一颗向往自由生活的种子已经发芽，只需要再多浇灌一些水，多施几次肥，发芽的种子便会长成参天大树。
陆早并不知陆二丫的想法，她给小六小七喂了食，然后走到水缸旁边舀水洗手，然后顺手就将洗过手的水泼去了菜地里。
“大姐，你怎么就把水倒了。”陆二丫心疼的看着陆早的动作，她还想着拿洗过手的水再洗一洗碗筷。
“你再舀水就行了。”水池里的水足够家里用，所以陆早也不想太省着了。
陆二丫洗好了碗筷，又看到陆早在拿之前洗过菜的水浇菜地：“大姐天天都拿水浇菜地吗？”
陆早道：“没有，好几天没浇了。”天天浇菜也不行，会烂掉菜根的。
陆二丫艳羡的说道：“大姐家的菜长得真好。”
村里每家每户都会种一些蔬菜，但种得不多，因为缺肥或是一些其他原因，当季收获的蔬菜勉强够吃，若是家中人多的还需要出去挖野菜度日。
再加之近来滴雨未下，许多野菜都枯老了，大家也鲜少采摘到合心意的野菜。
“仔细一些也能种好的。”陆早能种好还多亏了系统提供的一些种植技术，再加上种得多所以看起来就长得特别好。
陆二丫想到家里要死不活的田地，忧愁的叹了一声：“若是能几场大雨就好了。”
已经两个月没下雨了，田地都开始裂缝了，再不下雨今年恐会没有收成了，没有收成便会饿肚子，饿肚子便会害得许多农户家破人亡。
陆早望着浓如墨色的夜空，暗暗祈祷：快下雨吧。