第二十章 霍家寨

第二十章 霍家寨

霍家寨，这似乎是一个非常非常让人向往的地方。

在我的脑袋当中似乎显现出了这样一个埋藏于山坳当中的寨子，青山绿水草木葱葱，春风吹拂小蜜蜂，黄发垂髫，鸡犬相闻，其乐陶陶。

在我的自己的想象当中，那里应该是一个非常美好的地方，也许正是因为这种归属的感觉，才让我后来毅然踏上了去霍家寨的路。

不过那也是后话了，眼前的事情是血豆腐怎么办。

其实做一锅血豆腐倒不是难事，方不同的手艺也是非常好的。

晚上就是热气腾腾的血豆腐出锅，也是最香喷喷的时候。已经完全看不到之前的那种，腥臭的感觉了。

其实说句非常不好听的，能够做菜的食物有几件是做成事物之前香喷喷的呢？

不用说血豆腐了。就是很多人爱吃的肥肠，那生物功能大家都知道，那里面究竟是什么东西大家也明白。可是有些人就偏偏爱那股味儿，并且说那股味是香。

其实，那个东西它放上佐料，炒熟了自然就是香的。可是没放佐料，是不是没洗之前谁说香的，我都敢抽他！

越是高明的厨师，越是能把这些脏的臭的，做成香喷喷的美食。其实越是好的食材，它越是脏和臭的，比如说人人爱吃的臭豆腐。

南方还有一种做法是将臭豆腐一炸，顶风能臭十里。可是有些人就偏偏闻着味儿来了。

血豆腐好了之后，我们晚上先吃了几块，嗯，感觉上还是非常不错的。

方不同，是一个不错的厨子，川鲁粤淮扬闽浙湘，所有菜他都稍微的通一点点。

所以这血豆腐到了他手里之后，简直就是名剑入了将军手，那使唤起来那叫一个痛快。

总之那天晚上吃的是杯盘狼藉，而且我又没吃饱。

这第二天一开张，闻着味儿来的人也不少。

一大锅毛血旺就在门口蹲着，凭借之前吃红烧龙须消费小票的人，还能免费的获得这么一碗。

这店里面可是坐满了人，除了要这些毛血旺之外，自然还得要点别的了。

这一天跟所有人都说好了，除了那道红烧龙须不卖之外，所有的菜让他们点。

外边的热闹情况，其实我并没有看到，只是知道这方不同和墨雨海忙得不可开交。

我和给我打下手的二胖子也是忙得热火朝天。一个菜又一个菜的往上端，就跟不要钱似的。

可是明明白白不要钱的，却只有那道毛血旺。

在做的时候我还特地提醒方不同要多加辣子。

“为啥呢？”这个耿直的汉子还这样问我。

我神秘的一笑，然后对他说道：“因为明天所有的冰镇饮料，包括矿泉水，全部加价一块。”

这一下几乎所有人都明白了。墨雨还狠狠的说了我一句：“奸商，还是惯犯。”

嗨，管他说什么呢，总之挣钱就好。

这几天的营业额也算是盆满钵满，连水缸都满了。每一天就是白天一开张，晚上带点钱，这几天就过去了。

来这里吃饭的人，奇形怪状的越来越少，因为红烧龙尾而受害的人也越来越少，大部分人都是喜欢上了这里的菜色和厨艺。

我在后厨忙着，自然也是不可开交。

但是似乎正是应了那句老话叫做福不双至，祸不单行，刚刚舒服了几天时间的功夫，果然又有事情找上门来。

这一天，我正在后厨忙活着亲自抡大勺，二胖在一旁忙着配菜，上菜。前边没有大活计，方不同就在前面顶替大活计。

可是这一天开张没有多久就看到，墨雨气喘吁吁的跑了进来。

“你怎么进来了？”我问道。这两天的经验，让我随即便想到外面是不是又有人在闹事。

“外面有人闹事了？”我问道。

墨雨这脸色这时候吓得煞白煞白的，听到我说这句话，慌忙点了点头。

“你在这等着我出去看看。”我索性解了围裙，一路小跑去了前面。

此时此刻，前面正围了一群人和方不同对峙着。别看这边就放不出一个人，但是照样压着这帮人，不敢向前进一步。二胖子手里拿着个扫把，颤颤抖抖的，似乎要为方不同助阵。可是怎么看怎么像起反效果。

“让开让开让开，到底怎么了？”我分开人群走过来问道。

看到我，似乎对面有一个人，好像兴奋了起来，像是看到什么东西似的，一指我大声说道：“就是他这会儿，看你们还有什么狡辩的？”