第二百四十九章咖啡店
第二百四十九章咖啡店
白云镇的一家咖啡店。
这里是白云镇出名的情人咖啡店，白云镇的年轻男女很喜欢来这里。这里也是陆凡和夏雨经常聚会的地方，受到夏雨的影响，陆凡也喜欢上这里浓浓的情侣氛围，没事就和夏雨在里面呆着，周末的时候甚至可以待上一整天。
这家咖啡店不大也不小，布局紧凑而精致，显然主人对这里很用心。
咖啡店的人选也像是精挑细选的，柜台前都是清一色20岁左右的青年帅哥或者20岁左右的美丽少女，他们有条不紊的给客人安排所需要的食物饮料，又一一的送上去。
门口处还有一个28岁左右的女经理，她负责为老板看守咖啡店。平常而言是没她什么事情的，但是一旦店里出现了纠纷，或者哪个员工干活卖工不卖力，那时就是她出面的时候了。
女经理悠闲的坐在门口不远处看着来来往往的人流，最近咖啡店似乎越来越火了，人越来越多了，座位都开始有点不够用了。女经理甚至觉得有必要给老板提意见在白云镇再开一个分店。
这时，女经理看到一行人带着墨镜进了咖啡店。
这群人显得很严肃，而且年纪偏大，身上有着若有若无的气质。
一般而言这种年纪大的是不会来这种情侣餐厅的，更不会一下子来这么多人。
女经理立马警惕起来，这人群很不一般，她害怕这群人有什么问题就迎接了上去。
“欢迎各位光临本店，请问我有什么可以为你们效劳的吗？”
女经理虽然心里警惕，但是脸上还是带着和煦的微笑，职业的素养显然很好。
这群带墨镜的人自然就是夏雨一行人了，带上墨镜主要是为了不引起别人的注意，唐天云说这样方便低调的考察。
夏雨走上前去，对女经理说道：“翠姐，是我，我的一些朋友听说这个咖啡店氛围很好，很想过来看看，所以我就带他们过来了。”
女经理听出来夏雨的声音，立时放心了，夏雨可是这里的常客。
女经理笑容更甚了几分，说道：“那就谢谢镇...谢谢妹妹照顾我的生意了，妹妹你要不去二楼的贵宾间？那个位置我一直为您留着。”
夏雨正想说话，唐天云摆摆手说道：“不用，你去忙你的，我们随意逛逛就行。”
女经理看着唐天云很是诧异，这人居然敢抢镇长的话。
夏雨对女经理点点头，示意就这样办。
女经理惊异的看了眼这群人，又回到自己原先的地方了。
唐天云就在大厅中随意找了个人相对较少的角落，和其他人坐了下来。
唐天云看到桌子上有菜单，就顺手拿了过来，他看着菜单上面的价格表。
上面显示：一杯咖啡1元，一杯果汁1元，一杯鲜牛奶1元，一杯鲜羊奶1元。
其中果汁还有还多重口味的，有芒果的，香蕉的，橘子的，苹果的，等等等等。
除此之外，还有一些西式的菜式，像一份牛排只要10元、鸡排和羊排也是差不多的价格。
唐天云找来服务员，说道：“给我们每人来一杯牛排，一杯牛奶，再加一杯果汁、一杯咖啡。”
服务员虽然很吃惊这群年纪大的人也会来这里，但是还是笑着问道：“请问果汁需要什么口味的。”
“芒果。”
“好的，请稍等。”
男服去了大概五分钟后。
期间唐天云看着咖啡店这么多年轻的男男女女情侣，其中一些明显穿着得体，气质也很好，就好奇对夏雨问道：“你们白云镇的年轻人都不出去的吗？”
在华夏存在一种普遍的情况，那就是像农村乡下这种偏僻的地方，有本事的年轻人都会出去打工、工作。只有那些最没本事的才会留下来，因为窝在乡下是没什么钱的，没钱会被人看不起。
夏雨解释道：“之前白云镇的年轻人的确很多都出去到大城市上工作了，有一些甚至加入了别的城市的籍贯。但是最近随着白云镇就业形势的好转，那些年轻人都开始慢慢的回归了。”
唐天云点点点，虽然夏雨解释的轻巧，但是唐天云知道这其中的艰难，他可以想象夏雨一定为此付出了许多的心血。
这时服务员回来了，服务员将所有的东西都摆在了众人的桌子上。
牛排、果汁、咖啡、牛奶都齐了。
牛排足有一大盘，足够一个成年人吃饱了，胃口小的说不定还有剩余。
果汁、咖啡和牛奶都是一大瓶的，显然分量也不小。
唐天云对这点很是吃惊，之前他觉得地1块钱的东西应该分量很小，没想到居然有这么多。牛排也是，这种分量的牛排在东山市起码要20元起步，一些大点的西餐店甚至可以卖到50元以上。
唐天云喝了一小口牛奶，牛奶味道醇正，显然不是用牛奶粉冲泡的，而是真正的纯牛奶，就是从牛奶肚子里挤出来未加工的那种。
唐天云放下牛奶，又小口喝着果汁，果汁味道也是极其的醇正，明显不是用香精添加剂制作的，而是真正用果子做好的。
唐天云又放下果汁拿起了咖啡，喝了一口。咖啡只是普通的咖啡，还略带一丁点苦味，可见这咖啡的调试是不怎么及格的，可是对比华夏大部分地区的咖啡，这种算是不错的了。
唐天云又小口吃起了牛排，牛肉爽滑香脆，极有嚼劲，8分熟的，很符合华夏人的口味。这牛排虽然不必上五星级酒店的厨师，但是也很难得了。
唐天云看向旁边的副市长范彩文，等待范彩文的评判，范彩文对食材这个东西研究最深。
范彩文说道：“是牛肉没错，而且是没有注水的牛肉，货真价实，也没有食用增长激素喂养，这种牛排在东山市起码得要30元一盘。”
唐天云对夏雨再次不解的问道：“这个咖啡店单价卖的这么低，能够盈利吗？”
“能。”夏雨肯定的回答道：“就像果汁、牛奶和咖啡，他们的各种材料成本算上税收一共加起来其实只需要0.6元，另外0.4元算是多赚的。这里一天的人流量大概在五千次左右，平均消费在2-3杯，所以这方面的净利润一个月起码可以达到四千了，一个月就是12万。减去员工的开销和维修费用，店主一个月月收入起码在8万元以上。再加上其他牛排等利润，他们一个月的净利润绝对超过10万。”
夏雨之所以知道的这么详细，是因为她曾经专门研究过白云镇的企业经济，其中咖啡店就是她研究的重点之一。
范彩文惊奇道：“不可能吧，这种品质的果汁、牛奶、咖啡只要这么点成本钱。”
唐天云也好奇，他等待夏雨的解释，一帮子政府高要都在竖起耳朵聆听。
夏雨说道：“是的，成本的确是这么多。首先说税收的成本，我们白云镇的企业税只收百分之十到百分之十五，而且是一次性的，这个咖啡店的税收是百分之十，一杯果汁的税收我们政府只收0.1元。”
“再说物价，这个咖啡店的取材都是从乡下收购的，白云镇乡下土地多的很，用来种水果、养牛养羊绰绰有余，华夏农民并不是赚不到钱，而是由于各种原因种的东西卖不出去，只要卖的出去他们肯定有钱赚。这家咖啡店需要很多的水果，牛奶羊奶和牛肉羊肉等，所以从乡下大量收购食材数量上能保证，同时价格上也可以得到实惠，至于价格的浮动范围，其实这其中我们政府是做了一些引导的。”
夏雨没说什么引导，但是唐天云一行人都明白无非是请外来的大企业、大货主，在必要的时候打压物价。
“最后就是电力了，华夏其他地方电的价格是6毛钱一度左右，但是我们白云镇自从建设了风力发电站以后，我们的电力已经可以自己供应了，我们根据成本计算，最终电力的价格定在0.1元一度。咖啡店一天需要大量的用电，但是因为我们电力价格的实惠，实际上他们总共在这方面的消费其实不多。”
“土地方面，我们当时这片土地是友情价给的，所以综合来看，它们东西成本低就很自然而然了。”
经过夏雨这么一解释，唐天云等人想了想还真是这个理，政府给了优惠，税收大量减少，成本物价稳定低廉，自然成本也是低下来的。
唐天云对这种治理的模式很是意动，可是东山市政策方面不能由他一个人做主，所以唐天云当下只是默默的掏出本子，记录下这一切。
完了后唐天云又说道：“对了，你说的那个风力发电站，我们想去看看，实际上在东山市我就关注那里了，只是没有时间去。”
“好，那我们这就出发吧。”
“不急，等这个吃完后再走。”
一行人慢悠悠的吃了半个小时，人人都吃饱了，牛排大部分人都有一点点剩余，果汁。咖啡、牛奶更是剩了半瓶，但是几人都已经吃不下去了。
几人起身往门口走，服务员立马就上来收拾桌子，看着那么多的剩东西还很是可惜。
唐天云也很是可惜，虽然他也很节约，但是第一次他真不知道这里东西分量这么足。
几人出了咖啡厅的门口，唐天云看到咖啡店外面有一个小店面在卖什么东西，人还很多。
他就好奇的问那是什么。
夏雨说道：“那是咖啡店收集的剩菜剩饭，就像我们刚才吃不完的牛排羊排那样，他们会回收，然后再卖出去。”
唐天云立马色变，“这种东西也能卖吗？消费者知不知情。”
夏雨一看唐天云误会了，立马解释道：“这不是给人吃的，是给宠物吃的，消费者自然是知道的，你看那边门面上写着狗粮呢。现在白云镇养狗养猫的多了，这些剩饭剩菜都可以给宠物吃的，不用也是浪费。”
唐天云想想这确实是个好办法。
看着来来往往的人群，唐天云暗自感叹：这小地方治理的确实不错，比东山市还好。
在车上的时候，唐天云不着痕迹的再次将这些事记录下来。