铁道炊事兵

第438章 朗沙寨带出来的食物

第438章朗沙寨带出来的食物

当时的楚留香并没有对紫薯过多关注,他的注意力是让房兰如何返回自己的村寨而不是继续往城里而去。

直到多年以后,为了解决食物短缺问题,楚留香才知道这种叫做紫薯的红薯,不仅产量要高于普通的红薯,而且很多方面也要比普通红薯要好很多。

“楚同志,你是从郎沙寨来的?”房兰望着楚留香拿出来放在火边的食物问。

楚留香心里一惊,要是房兰知道自己从朗沙寨来,会不会心里有什么戒心了,从而会猜到自己是来找她的?

但楚留香心里想,我才拿出来,她就认出这是从朗沙寨带出来的食物,想骗她估计是不可能的,于是楚留香问:

“方大姐,你怎么看出我是从朗沙寨来的呢?”

“这还用看,这、这、还有这几样东西,都是我们朗沙寨的才会这样做的。这方圆百里,就我们朗沙一个白族寨子,你不是从那里来,怎么会有这些我们白族才做的食物!”房兰指着楚留香拿出的食物说。

“大姐说的没错,我路过朗沙寨的时候,他们给我的这些吃的!”楚留香半真半假地说道。

“他们朗沙寨不是只准出不准进了吗?”房兰疑惑地望着楚留香。

“啊,房大姐,我也没进去寨子,是他们寨子里做好以后给我的!”楚留香再次解释到。

对于楚留香的解释,房兰当然相信,因为楚留香是解放军,寨子里给做点吃的那肯定会。

担心房兰这样继续问下去自己会出什么纰漏,于是楚留香转移了话题问:“大姐你为什么跟你孩子分开了?”

其实楚留香早已经知道为什么,但是这是转移房兰注意力最有效的办法,这样的话题可能会勾起房兰的伤心事,当相较于不让房兰继续往城里走是现在头等大事。

当然组织房兰去看他孩子有一个很重要的前提,就是房兰并没有感染疫情,如果房兰并没有感染霍乱,不顾事实强行让房兰返回疫区,楚留香并不会这样去做。

于是楚留香决定观察一段实际,霍乱的发病期或者说是潜伏期最大是六天,现在知道房兰从疫区出来,然后在朗沙寨待过。

从朗沙寨出来到今天是第三天,那么如果房兰在今天或者明天不出现发烧的情况,那就说明房兰并没有感染疫情,如果真是这样,楚留香到希望房兰能与自己的孩子见上一面。

“看样子,这雨今天是不会停了!”房兰走到洞穴门口望着天空说。

长期生活在云南的人,在雨季时都会有自己一套分辨下雨什么时候会停下来的本事,这点楚留香是亲身感受过的,这些大山里的劳动人民对于自己头顶上,什么时候下雨,什么时候不下雨可以说比专业的气象人员还有准确很多。

“嗯,房大姐,如果今天走不了,你看你是不是睡到洞穴里面,我呢就睡这洞穴洞口!”楚留香现在心里是不想让雨停的,否则他也没有什么好的借口阻止房兰去看望他的孩子,到时候真的可能只有表面身份,不让她去了。

“可以!我们白族没有你们汉族女子那样的,我们不避讳的!”房兰回答说,并跟楚留香说了一些白族的事情,楚留香也是第一次听的如此详细,虽然以前也听说过,尤其是听王贵说过,但都没房兰说的那么详细而且生动。

“房大姐,这些白族食物,这个叫饵块,我知道,我吃过,那这个叫什么?”楚留香指着一种肉制品问;

“这?这是猪肝鲊!”房兰回答。

“猪肝鲊?是用什么做的啊?”楚留香问。

“这猪肝鲊啊,可以说是我们白族特有的传统美食了,每到霜降后,我们白族人就会开始宰猪。”

“而猪肝鲊,就是拿用新鲜的猪肝、猪肠、猪肚和排骨洗净,然后入锅煮,不过一定要煮成半熟,煮好以后把猪肝等捞起来。”

“放凉后加入盐、辣椒、花椒、高度烈酒,拌匀后装进罐子里,放到阴凉通风的地方,三四个月后,就可以打开罐子食用了。”

“第一批可以吃的猪肝鲊差不多正是春节前后,做好的猪肝鲊麻辣咸香,鲜嫩可口,除了直接吃以外,还可以上锅蒸着吃,可以拌饭,可以下酒,还可以加进面条和米线里,是款待亲戚朋友不可或缺的好菜。”

房兰大姐见楚留香似乎对吃的非常感兴趣,因为从聊天中,房兰可以感受到面前这位解放军同志对好吃的东西都那么认真的看着,观察着。

“嘿嘿,房大姐,不瞒你说,我就是一个炊事兵,平时遇到什么好吃的,总是喜欢围着别人问怎么做的!”楚留香听见房兰一口气就像这道白族美食猪肝鲊的制作方法毫不保留的交给他,心里充满了感激。

“炊事兵是什么兵吗?”房兰似乎并不懂军队的事情,她问着楚留香。

“炊事班就是在解放军里给解放军战士做饭吃的兵!”楚留香说。

“哦,在我们这里叫伙夫,也叫火头军!”房兰听楚留香解释后立即就懂了。

“对,对,我就是火头军!”楚留香高兴的说。

“那你还想知道其他东西怎么做的,是不是?”房兰看着楚留香问。

“大姐,这些东西你全知道怎么做?”楚留香故意问。

“那当然,朗沙寨做的东西,我都会,没出嫁之前,我就是朗沙寨的!”听闻房兰说自己就是朗沙寨的人,楚留香知道此时房兰已经完全对自己放下了戒心,对他没有任何防备了。

“房大姐!这是什么没事?”楚留香指着一个问。

“楚同志,你多大了?”房兰似乎觉察到什么不对劲的地方,她于是问楚留香。

“我啊,在过不久就27了!”楚留香如实回答。

“啊,你比我大多了,我就觉得你叫我大姐,我觉得不舒服,原来是这样啊,我今年才23!”房兰大大方方地报出自己的年纪。

“这个我们叫喜洲粑粑,这是大理白族那边的!”房兰指着楚留香拿出了一个类似官渡粑粑的面饼说。

“房大姐!”楚留香刚开口,却被房兰打断了。

“不要叫我大姐了,我比你小多了,叫我小妹,金花或者同志都可以!”房兰对着楚留香说。(本章完)