铁道炊事兵

第379章 从石碾里面慢慢溢出

第379章从石碾里面慢慢溢出

萧石逸与孙玉伯在午饭之后就收拾好自己的行李前去报到了,他们即将开始为期三个月的短期培训,培训点在离昆明七十公里外的一个地方,那里是部队上饲养军马的地方。

当然那里饲养的马不全是上阵杀敌的战马,也有像果下马那样用于运输的驮马,在云南这个地方,部队的给养的运输主要还是依靠马匹,虽然有大量的民间马帮运输,但部队还是需要饲养大量的驮马,比如用来拉火炮等大型装备的时候,还是需要自己的战马。

这些战马往往在战时会产生巨大的伤亡,甚至在和平时期,由于部队频繁的各种任务,驮马的使用率与淘汰率都是极高的。

萧石逸他们两人走之后,炊事班更加的冷清了,楚留香与东方木老团长坐在院子中,他们在享受着这难得的闲暇时光,而郭大路似乎更加高兴,他决定做一道美食以增加这难得闲暇时光的氛围。

这道美食是水灵光曾经跟郭大路说过的——昆明豆花米线。

自从第一天吃到水灵光煮的小锅米线,郭大路其实就喜爱上了这种当地特色美食,他现在已经知道,在昆明,在云南,米线的吃饭不下几百种,是云南当地能与土豆吃法相媲美的,也是唯一能相媲美的小吃。

豆花是与豆腐同时产生,在我国据说春秋时期就有了,其中名气最大的当属孔子发明的豆花。

但楚留香炊事班所有战士他们更愿意相信另外一个传说。

古时候打战,大豆作为一种军粮随着军队到处出征,由于刮风下雨等,一些大豆被雨淋水泡,在一次次偶然之中,军人们发现被水泡过的大豆居然能变化成一种非常容易食用的东西。

后来经过军队众多火头军的改造,终于豆腐还有豆花就被创造出来了,而且他们发现,这比单独吃大豆更加利于消化,同时吃多了还不会放屁。

对于这种新的食物,古代士兵们非常喜欢,因为打了一天的仗,又饥又渴的他们,一碗豆腐或者豆花能让他们本来就疲劳的身躯得到很好的养护。

同时豆腐豆花的存在让那些受伤的士兵们能更加容易进食,于是豆腐和豆花都成为中国历代军队中必须具有的一道军粮。

后来,豆腐还有豆花的制作方法传到了寺庙里,这对于不吃肉食的僧人来说,仿佛找到了补充蛋白质的一道绝佳途径,于是,经过数千年的发展,豆腐就逐渐发展出到现在几百种不同的做法与成千上万中豆腐的做法。

郭大路首先把昨晚他就泡好的大豆从桶里捞了出来,这些大豆经过一晚上加上今天白天一上午的浸泡,已经吸饱了水份

他用手抓了一把,然后捏了一下,他非常满意地看着院中的楚留香还有东方老团长笑了笑说:“豆子泡的不错,现在可以用来磨豆浆了!”

“大哥,你去那里磨?”谭秀才在值班室问。

“一会百里追还有方宝玉回来,你就知道了!”郭大路说。

“难道他们去把石头磨盘搬过来?”谭秀才有些不可思议地说。

“呵呵,一会你就知道了!”郭大路神秘地说。

而谭秀才则望向了楚留香,希望楚留香能给他答案。

楚留香则故意避开了谭秀才的目光,然后对着东方木老团长说:“按行程,二哥他们应该到成都了吧?”

“应该到了!”东方木老团长乐呵呵地回答,在这帮像他孩子一样的战士面前,东方木老团长此时根本不会故意去隐瞒此时他的心情,虽然大多时候,他都在隐藏自己的感情与情绪,但今天他完全没有任何顾忌。

“你说郭嵩阳啊,平时挺细心的一个人,如果到了成都,怎么也要打个电话来嘛,打到我们部队还是很容易的嘛,起码发个电报也可以啊!”郭大路一边收拾着捞起来的大豆,一般埋怨郭嵩阳这次怎么如此疏忽。

“不打就不打,再说电话线路很紧张,为我的事情占用国家电话线,不好,电话线还是留给需要的人!”东方木老团长为郭嵩阳说着好话,让大家不必要去埋怨郭嵩阳。

“也许还没到成都呢,我们就不要在这里瞎猜了!”楚留香说。

“哎,他们回来了!”谭秀才说着就立即起身走出了值班室,他看到百里追还有方宝玉一个骑着炊事班那辆小三轮车,一个在后面推着,显得非常吃力。

他跑过去,来到三轮车后面跟方宝玉一起推,他看到三轮车上果真是一个石墨盘。

“这石碾子是从那接的?”谭秀才问方宝玉。

方宝玉则给了他一个白眼,然后说道:“你眼瞎啊,没看到这石碾子是新的啊?”

这时,谭秀才才发现,三轮车里的石头碾子确实是崭新的,还没用过。

石碾子是用质地非常好的青冈岩做的,石碾子的圆盘并不大,一个圆盘的直径大概只有谭秀才手臂那么长,而且也不厚,大概只有二十厘米的样子。

“这是我们班的?”谭秀才若有所悟的问,他想知道确切答案。

“是啊,我们探亲的时候,大哥就去找部队附近的石匠给做的!”百里追在前面回答。

“好了,你们把这石碾子安放到我做的那个木架上去,以后我们就靠他来磨粮食了。”郭大路见他们进到小院,指着草棚边上一个用非常粗大的松木做的架子说。

“原来那个架子是放石碾子啊?”谭秀才吃惊的说。原本他以为是要放什么行军锅之类。

石碾子很重,最后在楚留香、谭秀才、方宝玉还有百里追四人的共同努力下将石碾子安装好了。

郭大路拿着泡好的大豆来到石碾子边,他转动了几下石碾子说:“不错啊,你们听这声音!”

“这石匠手艺不错!”谭秀才也赞扬说。

“来,把大豆舀上来,我们开始做豆花了!”郭大路对着百里追说。

百里追赶紧从桶里舀了一勺大豆放在石碾子上,随着郭大路转动石碾子,不一会,白白的豆浆就从石碾子里面慢慢溢出,然后乖乖地流入到木架下面的铁桶里。(本章完)