第321章 赶着大象帮我们拉车

第321章赶着大象帮我们拉车

随着一阵沉闷的脚步声，楚留香与王贵向声音来源的方向看去。

今晚并没有明亮的月光，楚留香只是模糊地看见有两个人影坐在什么高大的东西上面，正缓慢地向他这里走来。

“是两头大象，乡亲是赶着大象帮我们拉车！”在一旁的王贵是始终要对西双版纳熟悉一些，他知道那巨大正向他们走来的是大象。

西双版纳属于热带地区，这里的风光风貌与内地完全不一样，就连植物、草就完全不一样。

楚留香是第一次来，对于这里的一切都十分好奇，要不是现在时间不允许，他很有可能会走遍这里的山山水水。

他明白了，为什么王贵会对这里如此钟爱了，其实，楚留香他自己也喜爱上了这里。

到处都是绿油油的一片，任何地方都看不到一点**在外面的泥土，这是物产丰富，气候宜人，楚留香听说这里从来不用穿什么厚的衣服，最冷的时候穿一件普通的外衣就够了。

这里人们善良淳朴，信仰专一，谦虚谦和，做事情讲究诚信，不愧天地良心。

“解放军同志，把这绳子拴在车上，让这两个大家伙帮你们拉车，它们力气很大的！”刚才说回去找东西拉车的那位中年人跟在大象的后面说。

而大象的脖子上则是骑着两位年轻人，楚留香与王贵一人拿了一根绳子分别系在了卡车前面两个拉车钩上，然后楚留香坐回了驾驶室。

而王贵则走到那位中年人身边，此时，王贵这才知道面前这位中年人是傣族，在这不远的地方有条小河流，他们傣家寨子就在那里。

他是这寨子的村长，也是刚刚上任的，前不久他们寨子完成了土改工作，作为贫苦傣家奴隶的代表，他当上了这个傣族寨子的人民公仆。

这个村子有傣家姓名与汉家姓名。为了便于跟汉族沟通，很多见过世面的傣家家族都有自己的汉族姓名。这个村子的汉族名字也是前不久请土改工作队的给起的，到现在他只会说，还不会写。

他姓衣，衣这个发音是傣语中非常常见的发音，土改工作队的队员根据他傣族名字的发音，就给他取了“易”这个汉族百家姓中的一个，但是很多傣族人都认为这样容易与汉族同姓的混淆，经过多次修改，最后确定了“衣”这个姓，作为这个村寨整个寨子的汉族姓。

这个傣族寨子之所以要有如此特别的姓氏，这跟傣族的婚俗分不开，因为傣族有一个同姓不通婚的习俗，如果使用了很多人都是用的姓名，那么可能会对年轻人的婚姻产生影响。

在两位年轻人同步驱赶大象的动作下，汽车被一点一点地拉出了深陷的泥潭，为了保证汽车不被再陷入，两位年轻人依然驱赶着大象往前走着，大概一直往前走了两公里，确定前面再没有这样的泥潭之后，这些傣族老乡们才将大象套着的绳索解开。

楚留香他们依依不舍地与这些善良而热情的老乡告别，临走的时候，寨子里的乡亲们还拿了两根香竹糯米饭给他们路上吃，他们已经知道了楚留香是为了什么事情，也知道了现在时间不多，于是并没有留他们。

“这是正宗的香竹糯米饭哦！”王贵坐在楚留香边上，他一边问着散发着迷人气温的竹子，一边跟楚留香说着。

“这竹筒饭啊，我刚到昆明没几天，我就做几百个！”楚留香对于王贵认为他真是一点都不知道云南的事情有些感到不满。

“哦，做了几百个？”王贵差异地问着。

于是楚留香就跟他说了刚来云南就奉命参加演习，在演习时候所发生的那些事情。

“哦，教你们做竹筒饭的居然是禄丰的解放军！”王贵听完说：“但你做的可不是这种竹筒饭。”

“有什么区别吗？”楚留香问。

“竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。”王贵说：“普通的竹筒饭，哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭，大多见于野炊时自烹自食。”

“煮竹筒饭，只需砍一节新鲜嫩竹，将米放在竹节内加水，然后放在火塘上烧煮焖熟，再剥去烧焦了的外皮，即可取出米饭食用。这种米饭包着一层白色竹瓤，米饭带有竹子的清香，令人体验一种独特的山情野趣。”

“而我手里的则是香竹糯米饭，在傣语里称为“考澜”，是用一种具有特殊香味的香竹“埋考澜”煮制而成。”王贵说：“香竹属于禾本科竹类，杆细如酒杯，竹节长两尺有余，内壁粘有一层具有特殊香味的白色竹瓤。煮制香竹饭要选用当年长成的嫩竹，依节砍下，每段留一竹节。”

“做饭跟我演习的做法一样吗?”楚留香问，但他并没有扭头看王贵，而是专心致志地盯着路面，任何他怀疑有问题的地方，他迅速绕过。

“完全不一样，做香竹糯米饭要提前泡软淘洗好的优质糯米，装入竹节，略加清水，然后用芭蕉叶塞住竹筒口，置于炭火或烤炉内用微火烘烤，至米饭接近熟时，取出竹节顿上几下，再继续烤至米饭熟透。食用时，用刀或木锤先轻轻锤打竹节，使米饭与竹子内壁松开，剥去竹片便可食用。”王贵将他知道的制作香竹糯米饭的详细步骤跟楚留香说了一遍。

“哎，刚才衣村长说到了路口往那条路走?”这时，楚留香面前出现了一个岔口，是三岔路口，他清楚地记得那个村长说过，并没有三岔路口。

“沿着大路走！”王贵说；

“你知道路？”楚留香疑惑地看着王贵。

“你媳妇所在的那个村子我不知道，难道去布朗山的路我不知道吗？”王贵依然拿着手中那几根香竹糯米饭在问着，然后又说：“既然车停下了，先把这吃了，这东西凉透了就是另一番滋味了。”

楚留香听闻，一把就抢过王贵手中的一根香竹糯米饭，两手用力一掰，竹筒就裂成两半，他将装着糯米饭的那半竹子上的糯米饭咬了一口。

“好吃！”刚到嘴里，楚留香就评价了起来，此时他口中的糯米饭还没开始咀嚼，说话声音也是瓮声瓮气。(本章完)