第166章 成型的鸟蛋刺五加饼
第166章成型的鸟蛋刺五加饼
棕包编辑讨论上传视频
棕包别名：棕包·棕笋，棕包米特点：棕树属棕榈科，亚热带植物，树干笔直，顶端长着扇状的枝叶，主干上包裹着一层又一层的“棕衣”。
别名棕包·棕笋界植物界中文学名棕包吃法炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤
目录
1形态特征
2著名地方
?云南腾冲
3化学成分
4药用价值
?功用主治
形态特征编辑
棕树一年四季，郁郁葱葱。棕树花开在棕树的枝叶和树干的连接处，一片叶子下就有一个花苞.常常开金黄色、米粒儿般的棕树花，成熟后的结红红的小果，一串串的，分外显眼。棕树花还在花苞期的时候，外型看来就象一条鱼.外面裹着层层的类似笋衣样的外壳，里面是密密麻麻小花
苞，就象鱼籽一样。
营养：棕树花是一种很好的菜果，营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用功效，生熟都可吃.棕树花有的苦，有的甜。从形体上看，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长。
吃法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。
烹调方法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。
棕树的用途：做蓑衣、搓棕绳、做棕垫、扎扫帚……可以说棕树的全身都是宝，农村里有“千棵棕，万棵桐，一世吃不穷“的说法，想来不无道理.。
著名地方编辑
云南腾冲
棕包
棕包
云南腾冲棕包米又称小米，为棕包树上长出的未露头开放的花穗。冬委孕育，初春时节于树上剥去外层棕皮即可取得。
棕包米吃法主要有炒吃和煮吃两种。炒吃法是将棕包米洗净切碎，配以瘦肉丁和胡萝卜丝、腊腌菜一并炒熟，其色鲜艳，其叶醇香可口。煮吃法是将洗净的棕包米切碎放放清汤里煮熟，佐以干腌菜、糊辣椒和捣姜块、葱白、芫荽，其味酸中有苦，苦中回甜，。还可与龙江白鱼并煮，制成棕鱼包白汤，其味真是美妙绝伦，有解表驱寒、泻热去暑之功效，食后浑身松爽为腾冲美食中的上品。
棕包有着严格把关的地域界限，虽然挨临腾冲的周边地区也有出产，但其叶苦涩难食，唯腾冲棕包苦中有甜，苦得恰到好处。腾冲棕包又有金竹棕和苦竹棕两种，苦竹棕苦味太重，一般不味食用，但其药用功效去较金竹棕高许多。高血压患者和肝火旺盛的人常吃苦竹棕，可起到降压平肝的作用。
湖南
湖南主要吃棕包的地方以冷水江一带比较普遍，，一般人都不吃，有苦味，而且对孕妇可能导孕妇壬辰问题。
棕树一般很少种植，大多数都是长在田间地头野生的，因此农村大多数家庭都有几棵棕树，而是种植棕树的规模很大，但是很分散，甚至有很多地方的田间地头都可以看到棕树了。
著名种植棕树的地方：
剥开的棕包
剥开的棕包
江西赣州石城赣江源自然保护区，是著名种植棕树的地方。由于棕包的苦味石城本地人很少吃，不过于都、赣县、兴国等地普遍喜欢食用。不过在当地的田间地头却处处能见到棕树的身影，一棵棵挺拔的棕树犹如亭亭玉立的婀娜少女，妆扮了赣江源自然保护区。
化学成分编辑
花含24种氨基酸，主要为5-羟基-2-哌啶酸(5-hydroxypipecolicacid)，天冬酰胺(asparagine)和γ-氨基丁酸(r-aminobutyricacid)。另，花序含一种抗真菌蛋白质TP-1。
药用价值编辑
棕榈花性味：味苦；涩；性平。
归经：肝经；脾经。
功能：止血；止泻；活血；散结。
主治：血崩；带下；肠风；泻痢；瘰疬。
用法用量：内服：煎汤，3-10g；或研末，3-6g。外用：适量，煎水洗。
生态环境：栽培于村边、溪边、田边、丘陵地或山地。
资源分布：长江以南各地多有分布。药材基源：为棕榈科植物棕榈的花蕾及花。
采收储藏：4-5月花将开或刚开放时连序采收，晒干。
棕榈叶为棕榈科植物棕榈的叶片，用于劳倦内伤或忧思过度所致脾胃虚弱、中气亏损、脾不统血等症状。功效：《民间常用草药汇编》：治吐血，劳伤，虚弱。用法用量：内服：煎汤，2～4钱。选方：治高血压，预防中风：鲜棕桐叶一两，槐花三钱。作一日量，泡汤代茶。(《现代实用中药》)
性味
苦涩，平。①《本草拾遗》：有小毒。②《重庆草药》：温，平。③《陕西中草药》：味涩，性凉。
功用主治
治泻痢，肠风，血崩，带下，瘰疬。①《本草拾遗》：破血，②《履巉岩本草》：食之破妇人血气，不作胎孕。③《天宝本草》：酒熬治气火瘰疬。④《现代实用中药》：用于高血压症，有预防脑溢血之功。⑤《民间常用草药汇编》：治血崩，肠风，血痢，瘰疬。棕包编辑讨论上传视频
棕包别名：棕包·棕笋，棕包米特点：棕树属棕榈科，亚热带植物，树干笔直，顶端长着扇状的枝叶，主干上包裹着一层又一层的“棕衣”。
别名棕包·棕笋界植物界中文学名棕包吃法炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤
目录
1形态特征
2著名地方
?云南腾冲
3化学成分
4药用价值
?功用主治
形态特征编辑
棕树一年四季，郁郁葱葱。棕树花开在棕树的枝叶和树干的连接处，一片叶子下就有一个花苞.常常开金黄色、米粒儿般的棕树花，成熟后的结红红的小果，一串串的，分外显眼。棕树花还在花苞期的时候，外型看来就象一条鱼.外面裹着层层的类似笋衣样的外壳，里面是密密麻麻小花
苞，就象鱼籽一样。
营养：棕树花是一种很好的菜果，营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用功效，生熟都可吃.棕树花有的苦，有的甜。从形体上看，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长。
吃法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。
烹调方法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。
营养：棕树花是一种很好的菜果，营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用功效，生熟都可吃.棕树花有的苦，有的甜。从形体上看，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长。
吃法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。
烹调方法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料生姜、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。(本章完)