第111章 简单的炸薯条

知道要怎么在没有简便工具的情况下，把土豆切成条状嘛？

先拿出土豆，在它不注意的情况下，用骨刀咔嚓把它切成厚片状。

再哐哐对着切几下，就可以切出条状的土豆了。

锦江眠切完，打了一个喷嚏。不用说，肯定是土豆在“亲切”的问候他。

在蛮荒兽世想吃薯条了怎么办？锦江眠教你如何制作简单版的薯条。

宝子们以后在家看剧想吃薯条，又怕不健康，不用担心了。

记下步骤，买好食材，大喊一声：嘛嘛……

幸运的话，就会有人给你做了。

土豆切好之后，准备一盆清水，倒入适量的食盐，等盐全部溶解了，把切好的土豆放下去浸泡。

锦江眠把木盆移到一边，在石锅中倒入清水，烧火把水烧开。

接着，把浸泡好的土豆沥干水分，放入开水中煮三十秒。

等候三十秒的同时，锦江眠抄起木盆把水一倒。

“蛇御，帮我装清水过来。”他使唤着蛇御。

这一步宝子们可不要学，这么使唤嘛嘛会挨揍的。

土豆条可不能煮长，不然土豆会变软烂~

所以，煮好后，锦江眠快速把土豆看起来，装入装着清水的盆中，绝对不让土豆条再开水中多逗留一秒！

期间，他得不断换清水，保证土豆能够一直在冷水中清泡，直到土豆能快速冷下来。

冷下来的土豆装入新的木盆里，交给蛇御，让他到一边去，释放冷气，把土豆冻了。

蛇御只觉得脑门上冒黑线，感觉自己是个工具人。

“阿眠，你不跟我待一块？”

“呃……你加强冷气的时候很冷吧，我身子弱，你懂的。”

蛇御：……

他想把抱着的木盆，换上阿眠……

“那我要抱多久？”

“等土豆条被冻得硬邦邦的程度就可以了~辛苦你了，蛇御。”

锦江眠拍了拍他的肩膀，示意他可以抱着木盆走了。

等土豆条冻好，起锅烧热猪油~把土条豆拿过来，倒入猪油中炸~

炸到土豆条表面微微焦黄，就可以捞出沥油了。

接着，再把土豆条重新放进去炸个十秒钟，快速捞出来。

不要让土豆条在油锅里煎熬太久。

捞出来装盘，撒上一点点盐调味，薯条就做好了。

因为有些烫，锦江眠用筷子夹起一根薯条放到嘴里尝了尝。

味道很妙，非常棒。

他甚至想来一声：妙~~啊~

可惜，没有番茄酱，要是有番茄酱就更加完美了。

锦江眠忍不住，又夹了一根品尝了起来。

谁知蛇御过来，在他口中抢走了薯条。

蛇御心满意足的吃着他到嘴的薯条，眼神带着不言而喻的神色。

“确实非常的美味~”

锦江眠愣了下，随即害羞的别过脸去。

“蛇御……你……你你……怎么能这样？这么多薯条在这，你不吃，非得抢走我嘴巴里的，合适吗？”

“阿眠刚刚不是很陶醉么？说明阿眠喜欢。”蛇御勾唇，温柔的说。

“胡说，我不是，我没有。”锦江眠直接否认。

他口是心非，口嫌体正直！