士兵突袭

第70章:吃相不太好

第70章吃相不太好

下雪暖和,化雪冷!大雪停了下来,但天生还是暗淡冷风呼啸,铁蛋和小牛冻得直哆嗦,野猪差不多也处理好了。

“好了,去烤火去吧。”铁山关心道。

铁蛋和小牛立即收伞,赶紧往厨屋跑,把双手放在火苗上取暖,两个少年的嘴唇都冻得紫青。

铁锋看着铁蛋笑了笑:“何必呢?冷的要死,看我多舒服。”

铁蛋撇了撇嘴:“我愿意,嘿嘿,要不你会做饭?”

“哦!?”铁锋愣了愣,确实不是自己闲得慌,也没有做饭的打算,当真是心血**啊,行!我忍了,不过我愿意,眼前这么好的食材,不动手真的糟蹋了。

铁锋嘿嘿的笑了笑,继续忙碌。

铁蛋看着灶台上翻滚猪后腿,那香味扑鼻,看着外焦里嫩,一片金黄,不由食指大动,伸手就要撕扯一块肉尝尝。

啪!

铁锋过来拍了一下铁蛋的手说道:“还没有熟呢?等爹和三伯好了,一起吃。”

“哥,我可是你弟弟,想尝尝不行吗?”铁蛋埋怨道。

“呵呵,不行!”铁锋说道,绷着脸!众人都呵呵笑了起来。

舅爷与爷爷,一人叼着一个烟袋,吧唧吧唧一个比一个响,眼睛可是盯着烤肉一直没有移开过。

“锋儿啊,这什么时候好啊!”爷爷不由问了起来。

铁锋苦笑一声,暗叹道:可怜啊,都没有见识过世面啊,看一个个的馋样儿。

“爷爷,要一会儿!”铁锋拿着短刃,在猪后腿上一刀刀的划开,再撒上佐料,叮嘱大牛翻的慢一点。

猪后腿已经烤了八成熟,大锅里的肘子差不多也煮好了,铁锋让娘烧炒菜锅,炒菜锅是跟大锅一些的帝国,直径也有六十公分左右,被砌在了灶台上,不能提起来。

五花肉被铁锋切成一条条的,差不多半公分的厚度宽有三公分,顺着五花肉的长度劈了下来。

然后开始砰砰砰砰……快速的切成肉丝,切好后放在一个盆子里,看起来也有五六斤。然后就开始切葱姜蒜和辣椒,调一些味道。

铁锋像炸辣椒,香辣的味道立即充斥全屋,铁锋用铲子快速的翻炒,等尖椒五成熟的时候把肉食放进去,又一震翻炒后,焖锅,出炉。

红烧的肘子也熟了,烤肉也考好的,尖椒炒肉也铲了出来,这个时候铁山和刘三已经把野猪处理好,开始洗手,全家人围在了一起。

“哎呀,想啊,真想!闻到这味道我就饿了。”刘三夸赞道。

“好东西啊!”舅爷吞了吞口水,整个屋子里都是吞口水的声音。

铁锋看着屋里里所有的馋样儿,真的不可恭维,这太丢人了。

“铁蛋,现在不下雪了,去叫大伯去。”铁锋喊道。

“先给我一块烤肉我才去。”铁蛋不情愿道。

大牛笑了笑拿起刀子给铁蛋割了一块,递给铁蛋道:“小心啊有点烫。”

何止是有点烫啊,铁蛋接过来,在手里翻来翻去,一口咬下去,就停不下嘴了,呜呜呜跑出去道:“等哦回来啊。”

哈哈哈……

看着铁蛋的样子,都哈哈笑了起来。

小牛和大牛还是有点矜持的,舅爷也是!虽然直吞口水,却没有动手。

等铁锋说:“可以吃了,动手啊!大牛你先给爷爷和舅爷弄一块。”

这下气氛才好好了起来,铁蛋把大伯一家叫来了,铁蛋满手的油腻,立即去抓烤肉,铁锤更是不客气,自己拿来菜刀自己割,还割了好大一块。

这个猪大腿可有二三十斤呢,铁锤割掉那一块成年人拳头大小,恐怕吃了后,就吃不下其他的东西了。

“来来来铁大兄弟,坐在俺身边,今天咱哥俩好好的喝俩。”刘三拉个凳子,让铁大坐在自己身边。

“呵呵呵……杀牛我不如你,这喝酒划拳吗?你还不是个。”铁大坐下来,伸手把自己带来的酒倒进热水壶内,让翠花热酒。

家里是有煤炉的,一直燃烧着烧开水,七八斤的高粱酒就被放在煤炉上煮着。

此刻一家人都开始吃肉,那吃相别提了,简直是停不下嘴,几乎都不说话了,只剩下吃饭的吧唧声。

“翠花的手艺是越来越好喽。”铁大赞叹道。

“大哥啊,这可不是我做的,是锋儿做的。”翠花笑道。

“哦!锋儿还有这本事,我看啊!不去当兵,当个厨子一辈子也吃喝不尽啊。”铁大夸赞道。

厨师,永远都很吃相,从古至今要说各行各业有可能饿死,但厨子不会,只要你有手艺,肯定会吃的肥头大耳脖子粗的,这可是厨师的标准模子。

可不听说吗?脸胖脖子粗,不是厨师是伙夫吗?

铁锋嘿嘿笑了笑,他可不想当什么厨师,当初是还不如当兵呢?天天干狗屁倒灶的事儿,烦都烦死。

这顿饭吃的是热闹的,爷爷和舅爷喝得醉呼呼的,刘三也喝得走路一摇晃一摇晃的,但是没有喝醉。

大伯就厉害了,看着一点事儿都没有,该干啥干啥,哥仨划拳,大伯一个人把爹和刘三全撂倒,也是人精了。

天寒地冻的,喝点酒暖和,都注意着自己的量,没有喝得太多。

都是自家人,也没有人劝酒,都知道酒喝多了会坏事儿,再说了!雪停了,还各忙各的。

刘三要回家了,拖拉机就在院子里防着,上面马车上堆满了肉。

“明天要是不下雪了,我们就要去镇上给卖喽,这肉不能放时间久了,明天三四点我就来。”刘三跟铁山说道。

“我知道!野猪肉就不卖了,你弄回家一些,一起分了。”铁山说道。

“哪儿能,这野猪价钱高,还能卖个五六百,怎么说的也是大牛冒着生命危险弄死的,他家不是休房子吗?等开了春,这些钱就用上了。”刘三说道。

“成!就按照三哥说的,咱顺带把这野猪肉卖了。”铁山道,内心一叹:三哥还真的仗义。

“两个多月就过年了,到时候咱两家兑钱买头牛,一家一半分了过年就是。”刘三继续道。

“行,三哥咋说咱咋办!”铁山递过去一包烟,放进刘三的口袋里,又掏出一根放在刘三的嘴里,化着火柴点燃。(本章完)