第340章
第340章
【正在从资料库中搜索“土豆牛腩”的做法——】
【请先准备好这些配料:牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱,大葱,姜片,料酒,老抽,白糖,盐。】
看到这些常规的食材和配料,唐元感到有点怀念,没想到会在这样一个不正常的世界完成这么正常的一道菜。
他环顾四周,寻找着这些配料。
【料酒是红色的那瓶,老抽是蓝色的那瓶,白糖在左侧,盐在右侧。】
实际上,如果没有echo眼的提示,寻找这些调料将是无比困难的一步,因为那些瓶瓶罐罐上根本没有标签,而他也无法通过气味和味道辨别出差别。
【牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份。】
【土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净。】
洗菜和切块就不用提示了,唐元快速的做好了这些。
“你的速度很快。”鹿头人此时正在炖着一锅不知道是啥的菜。“我们有个口味很刁钻的客人,我不希望你因为做的太快而忽略细节,否则他会不满意。”
【锅中放凉水加两片姜,放入牛肉块焯水,水煮沸后继续煮三分钟,待牛肉吐尽血沫,捞出用热水冲洗干净。】
唐元把半熟的牛腩盛装到盘子里,然后拿出了另一口干燥的锅子,加入了油。
【锅中油中火烧至六成热,依次放入胡萝卜、土豆和洋葱,煸炒至八成熟(土豆透明边缘有些焦黄),盛出备用。】
接着唐元往锅子里的余油里放入了葱姜蒜,八角等香料。
【放入焯水后的牛腩翻炒,片刻后加入一汤匙料酒,继续翻炒。】
echo眼会提示唐元的用量,让他不至于放多了调料。
最后一步,他加入了足量的热水,等待大火烧开后,转小火开始慢炖。
“看来已经开始慢炖了,谢谢你的帮忙,现在你可以休息一下了。”那边的鹿头人其实一直在注视着唐元。“你是个不错的厨师。”
唐元拉过椅子,坐了下来。
而鹿头人转过头去,继续自己的工作——翻炒一大锅的炒面。
【他没再看着你。】
唐元慢悠悠的转着头,实际上正在记录所有紧闭柜子的位置,确保自己可以第一时间打开他们。
那么,现在是个偷偷开柜的好机会吗?
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唐元伸了一个懒腰,站起来,围着中央的长桌转着。
他不着痕迹的看着附近那些柜子,只要能让他拉开一点点,只要让他看到一部分,哪怕一个角都可以。
“对了,厨师先生,你这厨房这么干净,每天要浪费多少时间进行清洗啊?”
“浪费?!怎么能是浪费?”鹿头人有些不满的回答。
唐元当然知道这可能会激怒对方,但换一个问法可以掩盖他真正的意图。现在使用“浪费”这个词,就能让鹿头人认为唐元是在表达自己的诧异和轻蔑,而忽略了唐元真正想问的事。
如果唐元问他每天下班要花费多少时间来打扫厨房,鹿头人的关注点就会转移到“时间”上,认为唐元是在关注他的作息时间。
唐元不知道之前有没有调查员进入过厨房,但他不敢确保,之前没有人打过偷偷溜进厨房的主意。
也不敢确保,他们有没有问过鹿头人的打扫时间或者作息时间。
更不敢确保,鹿头人之前有没有因为其他人的潜入,对这类问题产生警觉。
【检测到鹿头人有些生气,不过并没有对你产生怀疑。】
“你每天花那么多时间打扫,有这时间完全可以干点别的,不是浪费是什么?”
“你怎么知道我花了很多时间?我打扫起来很快,每天只需要半个小时就可以了。”
【获得情报:鹿头人的打扫时间。】
【获得情报:潜入厨房最佳时机在晚10点40到12点之间。】
【备注:10点30分到10点40分是鹿头人从厨房出来的时间,这个时间段过去很容易当面撞上。12点之后为宵禁时间,在房间之外的地方危险度会加倍。】
“抱歉,是我想错了。”唐元立刻道歉,并开始转移话题。“我记得牛腩要煮一个小时口感才会最好,但我现在无法知道确切的时间,怎么办?”
厨房也没有表。
鹿头人的注意力被带到了煮饭上。
“哦,差点忘了,用这个……”鹿头人从围裙的口袋里拿出一个很小的沙漏。“我们听到钟表滴答声音会烦躁,生物钟也没办法做到特别准确,但做菜的时间又必须严格,所以就做了一个小沙漏。”
“这个沙漏,每漏完一次就是15分钟,反转一次再漏完就是半个小时,一般炖菜时,我都是用这个做标准的。”
沙漏放在掌心里,小小的,沙子是很深邃的蓝色,对着灯光看,很闪。
【道具:厨师先生的沙漏
品质:b级??