第182章 齐心协力杀猪分肉
随着罗师傅这边开口，大家都将东西准备好了。
四条板凳，两个两个的绑在一起，然后平放在平地上。
周围清扫的一干二净。
哪怕这是大清早的，此刻围观的人，那也是相当不少。
这种事情，其实就是凑一个热闹。
围在一起的时候，那才是壮观。
不会儿，还来了不少的小屁孩，都兴奋的在一旁等候着。
李毅不由得想到了当初自己等人的小时候，也就等着杀猪佬将猪给宰了之后，把猪尿包丢给自己，能玩一整天。
罗师傅和他的徒弟，带着李大壮还有村里的两个壮汉，拿着绳子和工具，朝着李毅家的猪栏走去。
李毅打开了灯，然后将猪栏门口的板子一块块的取了下来。
“吭哧吭哧！”
猪饿了一天，早就已经受不了了。
此刻见到有人过来，那是兴奋不已，还以为自己可以吃东西了。
但是感受到这么多人，可能是罗师傅的杀气也有点重，这猪开始变得焦躁不安起来。
“你们家的猪挺大的啊。”罗师傅惊讶道。
李毅笑着点头，自己给了这么多好东西，能不大吗？
“来来来，大家都让开点，小心被猪给拱到！”
随着罗师傅开口，挡在周围的人，立即纷纷散开。
李毅的几位叔伯，也都过来了。
“大壮，等下你来牵住耳朵。”
“哦。”李大壮那是天不怕地不怕，反正身材也魁梧。
村里的罗师傅，也都熟悉。
当下吩咐了一句之后，等李毅取下最后一块木板，罗师傅就和徒弟走了进去。
猪顿时叫了起来。
罗师傅和徒弟套上了绳子，然后招呼李大壮和另外一名大汉，一个人牵住猪的一只耳朵。
猪很不情愿，不愿意出去，所以他们只能往外推。
当看到猪被赶了出来之后，众人立即散开。
人多，也会吓到猪。
所以猪顿时受惊，如同一头蛮牛，想要冲出去。
但罗师傅和徒弟显然是早就有了经验，手中的绳子死死的拖住。
只是让他们没想到的是，李毅家的猪不仅长得比一般猪大，关键力气也大。
两个人愣是没拉住。
“快来人，抱住抱住。”
因为耳朵被牵住了，所以猪开始拱人了。
李大壮差点就被拱翻了，好在又马上站稳了脚步，死死的捏住肥大的猪耳朵。
二伯和三伯也立即冲了过来，一左一右夹击这头肥猪。
五六个大汉齐齐出手，终于是将这猪给勉强稳定了。
而接下来，才是真正的重头戏，把猪给固定在长板凳上。
“来，大家一起使劲。”
“一二三！”
“抬！”
猪在奋力的挣扎，发出刺耳的尖叫声，吓得不少孩子那是纷纷躲到自家的大人身后去了。
咚咚！
板凳被它挣扎的差点翻了！
“按住，按住。”罗师傅和徒弟开始绑绳。
将大肥猪给固定住了之后，然后徒弟捏住了猪的嘴巴。
“来个人，将猪头给我固定。”
“盆拿过来在下面接着。”
罗师傅有条不紊的安排。
“大壮，你在后面，压住猪身，不然它可能窜出来。”
李大壮点头。
曾经，就有过人杀猪，结果却自己丧命的事。
猪在放血的时候，力量会暴增几倍，这个时候压不住，刀子就可能会被捅进杀猪匠自己的身上。
发狂的猪，其实和野猪都是有的一比的。
几个大汉都在后面按住，罗师傅抽出了寒光闪闪的尖刀，对着众人喊道：“我准备开始了，三二一！”
惨叫声震天。
李毅就看到罗师傅等人都脸色顿时涨红了，放在猪脑袋下面的大盆中，顿时倾泻出无数的猪血。
李大壮等人死死的固定住猪，饶是如此，这猪的力气也是极大，将其中一个人给掀翻了。
好在旁边有人看着，立即有人上去压制。
猪的挣扎声显得极为的刺耳，传播声音极远。
放血又是一个慢过程，得放干净了才行。
所以这个过程就不是几十秒就能解决了，最快也得一两分钟才能完全放干净。
但是，即便是放完了血，也不能马上松手，因为这个时候的猪还没有死。
一旦你松手，那可能它就冲出去了。
谁都不希望看到这种情况。
毕竟周围围观的人太多了。
血流了满满的一个大盆，这都是滚烫的猪血。
最后血都没有多少了，罗师傅等人还是没有立即松开，而是继续的按压等待。
终于，猪没有了气息，身体也不再挣扎了。
罗师傅等人都跟脱了力一样，大口的喘气着。
李毅全程都在看着，可以说，这种场景并不陌生。
“把猪血抬走。”
李毅立即上前，和周边的人帮手，然后将猪血抬到一旁，用罩子盖住。
“来，搭把手，盆里的热水装满了吗？”
“满了。”李毅回应道。
“继续烧点。”
李毅点头，之前锅里的水，现在都已经烧开了。
几个人合力之下，将猪抬进了杀猪盆之中。
罗师傅和徒弟两个人拿起了刨，开始给猪去掉猪毛。
他们用力的刮擦，那猪毛瞬间就被剃的干干净净。
“水冷了，加水加水。”
李毅立即提着热水过来，然后兑入大桶之中。
别看刮猪毛很简单，这也是个体力活。
关键是，猪越大，刮毛的时间就越长。
等到所有的都刮干净之后，周围已经是一片的浓郁血腥之气了。
周围的地上，满是血水和毛发。
“梯子在哪？拿过来。”
“绳子绳子，竹竿呢。”
“挂钩给我。”
罗师傅一个个命令下达，徒弟都依次准备好。
李大壮等人上前，将挂钩挂入了猪鼻之中，然后几个人抄起猪腿。
“一二三，上！”
众人齐齐使劲，将这头至少三百斤的大肥猪给挂了上去。
罗师傅和徒弟拿出磨刀石，将大刀磨了磨之后，开始肢解大肥猪。
这个过程，不敢看的人多半都是小孩子。
村里的人，多半都是已经见惯了。
开膛破肚，然后将猪分成了两半，这个时候，会取出肠子等东西。
这些东西，都是有用的。
当然，有的人不敢吃，但农村里的人来说，这都是宝贝。
“猪尿包，我要猪尿包。”
有小孩子喊道。
李毅笑着将带着浓厚腥味的猪尿包递了过去。
“谢谢毅叔叔！”
“叫我哥哥。”
“好的，毅叔叔！”
李毅：“……”
算了算了，自己不能和小孩子一般见识。
“村长，桶呢？”
“来了来了。”李毅赶紧进去拿大水桶，罗师傅正在切猪肉，分成大快块的条状。