美食掌门人

第421章 脍炙人口

第421章

脍炙人口

对于安和平嘴里的老伙计,秦晓伟不用猜也知道为什么会上门,不过,这一点也恰恰是他所想看到的,所以自然不会拒绝。

等到了接近午的时候,一阵爽朗的笑声,就见两位身着山装的老人,跟安和平一起从院外走了进来。

这两个老人明显很有对比性,一高一矮,一胖一瘦,一凶悍一斯,再加上这一路走来跟小孩似的斗着嘴,很有种冤家的感觉。

“来来来,小木头啊,我来跟你介绍一下,这两位就是你唐爷爷和马爷爷了。唐老头,马老头,这位就不用我介绍了。”安和平指着双方说道。

“唐老爷子,马老爷子,初次见面,您二老好。”三位长者刚进院时就从躺椅上站起来的秦晓伟,很是礼貌地招呼道。

“哈哈,小家伙很精神啊!对了,还没谢过你手下留情,让如他知道了什么叫天外有天,也省得他太过骄纵以后惹下祸事。”唐老爷子率先笑道。

“唐老爷子说笑了,我跟伯虎不过是切磋了几下,我没赢他也没输,可谈不上手下留情的。”本着花花轿子人人抬的想法,秦晓伟很是谦虚地回答道。

“瞧瞧,人家这后辈多有礼貌多会说话,谁象你唐土匪一样没事儿把儿子当匪兵一样操练,都是光长肌肉不长脑子的货。”一旁斯斯的马老爷子笑道。

“好啊,你个老马,就我儿子光长肌肉不长脑子,难不成你儿子就能强到哪里去不成?长得是人模人样,可肚子里全是坏水!”爆脾气的唐老爷子顿时不干了。

“好啊,姓唐的,你居然这么说!”

“我就这么说怎么了!你咬我?!”

……

看着这两老头又那里杠上了,无奈摇摇头的安和平苦笑道:“算了,别理他们了,每次见面都要吵上半天,我都习惯了。”

“呃……呵呵,唐老爷子与马老爷子还真是性情人啊。”虽然明知道这里面有点演戏的意思,但秦晓伟还是很能感受到这俩老头之间深厚的关系。

眼瞅着来了客人,他身为营养师自然不可能不招呼好,于是转身就从厨房里拿了两个果盘,将空间里的鲜水果摘了些出来。

顺带着又拿了一竹罐的茶叶,还有红泥小火炉和已经点好的竹炭,很快就院的桌子上摆了开来。

鲜红的樱桃,吃嘴里清凉甘美,青绿色的香梨看着不起眼,可吃嘴里甜润而多汁,头小屁股大的黄金奇异果,是果香浓郁味美爽口。

不过对于唐家老爷子来说,这些水果好吃归好吃,但都太过秀气,所以,一上来他就把自己的目标放了比成人拳头还要略大一些的殷红大桃上。

等这大桃一入手,这位不由感叹道:“好家伙,这一只桃子恐怕就有半斤多,色泽也好看,瞧着就喜庆,不错不错。”

说完,也不等别人的反应,也不管干净不干净,直接就塞到嘴里啃了起来。

“唐老爷子……”刚准备说明一下自己这桃不能用啃,只能用吸的方法来吃的秦晓伟,眼瞅着阻拦不及这话只得又咽了回去。

而唐老爷子这一口下去,就听一块汁液四溅的声音响起,顿时一张老脸就被那仿佛蜂蜜般甘美的桃汁给喷得满脸都是。

“哇哈哈!这叫老猴子终日吃桃,结果却被喷了一脸,今天算是真得见识了。哈哈……”看着对头一脸的狼狈,马家老爷子乐得见牙不见眼得。

身为小辈的秦晓伟连忙奉上毛巾,顺便还歉意地说道:“唐老,我这桃子跟外面的那些可不同,摸着是有些硬,但吃起来可不能啃,只能慢慢吸。”

“臭小子,怎么早不说,是不是有意想让老头子我出洋相?!”接过毛巾胡乱擦了把脸的唐家老爷子,不由吹胡子瞪眼地说道。

“唐老,你这可是冤枉人了,是您速太快了,我都来不及说,再者说了,我哪儿敢出您的洋相啊。”暗乐的秦晓伟表面上很无辜地为自己辩解道。

好唐家老爷子性格本来就豪爽,很快就将刚刚的糗相给抛到了脑后,二话不说得又拿起一只桃子,不过这回他就没之前那么鲁莽了。

秦晓伟的示范之下,先是轻轻地将整只桃子手里捏了个遍,挑开指甲盖大小的桃皮之后,凑到嘴前这么一吸。

受力之下已经变得汁水四溢的桃肉,顿时化作一股甘甜的洪流冲入唐老爷子的口,那恰到好处的一丝酸意,极好的化解了甜腻的口感。

不但将桃子本身的甘甜多汁给衬托的淋漓致,而且这仿佛绿叶配红花一般的酸,是让整只桃子的滋味上了一层楼。

而关键的是,这桃子不小,可桃核却并不大。等唐老爷子将整只桃子给吸溜的只剩下桃皮的时候,才现里面的核居然只有小指粗细。

足足半斤左右的桃肉与汁水吞下肚,唐家老爷子不由轻轻地打了个饱嗝,然后一边咂着嘴一边回味无穷地赞道:“哈哈!酸甜可口,好桃!好桃!”

而另一边的马家老爷子,也尝了颗樱桃之后忍不住一气儿消灭了一小串才勉强停下嘴,对这果盘上的水果他自然也是赞不绝口。

到是这两天可没少吃这些空间瓜果的安和平表现得就淡定多了,让小阿姨又搬了两个椅子出来之后,一众人干脆就院子里坐了下来。

身为小辈的秦晓伟自然充当起了烹茶的工作,暖暖的日头下,红泥小火炉、古朴紫砂壶,很快,一股子沁人心脾的幽香就院蔓延开来。

而这股茶香之,唐老和马老两人渐渐地停下了闲聊,就连早已经享用过这种好茶的安和平,也照样沉浸这别样的意境之。

香叶,嫩芽,

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

等一壶茶沏好之后,看着面前杯那宛若凝碧的茶水,不但长相斯,这肚子里也确实有货的马老,不由有感而地吟了道元稹的《一字至七字诗茶》

而这样的氛围之下,唐老爷子也难得地没跟自己这对头抬杠,不过,等这诗念完之后,他却迫不及待地拿起茶杯品了起来。

别看他就是一个大老粗,但毕竟身高位不短的时间,这些年下来好东西坏东西这位被打上土匪称号的家伙自然不难品出这茶的珍贵。

宛如凝碧般的茶水甫一入口,先是淡到了极点的茶味,随着茶水口腔滋润开来,舌底这才悄悄地浮动出阵阵的馨香。

一口热茶下肚,随着四散开来的热流,轻轻呼出口气的唐家老爷子,甚至有种自己四万八千个毛孔都往外冒茶香的错觉。

等一壶茶不知不觉当被三人分完,摸了摸肚子的唐老不由打破了宁静的氛围,嚷嚷道:“我说安老头,今天午不会就用这茶和水果打我们?”

“是啊,安老头,不代这样待客的。听说小木头可是一手的好厨艺,你可不能一个人吃独食!”马家老爷子难得没唱反调全力支持道。

到是安和平施施然地说道:“怎么?茶不好喝还是水果不好吃?再说了,你们这两个老货,年纪一大把,身体上的毛病也不少,我哪儿敢随便弄东西给你们吃。”

“这要是出点什么事儿,你们的宝贝儿子女儿知道了,到时候别说背地里了,估计当着面都能把我这老头子给骂的狗血喷头。”

不过,说归说,这唐家与马家的两位掌舵人能独自一个来到这四合院,从某种程上就已经能够说明了问题。

所以,不等这三人再接着抬杠一旁的秦晓伟则笑着说道:“安老,唐老,马老,午饭的事情你们就不用担心了,有我很快就好。”

“哈哈!之前老安头去我家的时候,就不停地吹你小子的手艺有多么得好,要不是今天不方便,我家那厨子估计得找你切磋喽。”唐老爷子笑道。

而马家这位则着重说道:“小木头啊,虽然你跟老安头的关系不一般,但总不能厚此薄彼,别光顾着快了,也得让我们吃好才是啊。”

知道自己这两个好友的心思,安和平只得把手一摆,终一锤定音道:“好啦好啦,午就我们三个,难不成你们还想让小木头也整出一桌酒席来?以我看来,贵精不贵多就好。”

而这一点其实不用对方说,秦晓伟知道午只有三个老头外加自己之后,本就是这么打算得。

到是撤走茶具的时候,那只烧着竹炭的红泥小火炉却被有意留了下来。

看着某人一样一样得往外“变”着各种各样或粉末、或颗粒颜色各异的调味料时,安和平不由好奇地问道:“小木头啊,午这顿你打算弄什么?”

“哦,因为就我们四个,所以弄多了也吃不掉而且也浪费时间,所以,我打算弄个很有些历史特色的吃食,这里到是有个名目相信三位老爷子都有过耳闻。”

说到这里,有意顿了顿的秦晓伟,感受着三位老人的好奇心,这才揭开谜底道:

“今天午的宴席,我称之为:脍炙人口。”

……