第一百四十二章：火锅 【求推荐，收藏】

第一百四十二章 火锅 求推荐，收藏

四人进去老蜀风火锅的二楼，要了个包间……

白小欧到后厨点了四个鸳鸯锅，鸳鸯锅一半超辣、一半清汤。

美国人习惯吃‘独食’，不习惯所有人在一个锅里搅来搅去。汤夏一品提供的锅底很多，有三层宝塔锅、九宫格锅、独立小锅、小鸳鸯锅等等。

小鸳鸯锅就是一人一锅，和大的汤盆那么大，要稍微高出一些。

5美元一盘的肥牛肉，7美元一盘的肥羊肉，6.5美元一盘的长鳍金枪鱼肉……二楼的食物全都明码标价，一盘肥牛肉大概就130克，肯定不到150克的样子，5美元一份，只要卖的多了，很有赚头。

超辣锅底，大概就相当于老家的中辣程度。

夹起一块肥牛肉到红辣辣的汤锅里涮两下，蘸着小米椒蒜蓉的碟子吃上一口，整个人顿时精神起来。

吃火锅要搭配啤酒，如此才过瘾。

“来，干一个。”陈默举起酒杯。

“不留下一个人开车吗？”白小欧郁闷。

“好不容易聚在一起，晚上住酒店，喝。”

冰冻啤酒遇到麻辣滋味，简直绝配。

“爽！好久没有吃火锅了，感觉这个味道可以啊，比去年的味道，上了不止一个档次。”陈默竖起大拇指。

“那是，要不然你以为菜品研发部是摆设。”白小欧也一口干掉一杯啤酒，长长吐了口气：“布莱特牛肉，用来涮牛肉才是美味。但是价格，太贵了，只能提供给比佛利山庄的那些土豪，有些可惜。那个牛肉的价格能不能降一些？”

陈默摇头：“没法。你知道我在那边的投入，我敢这样说，全世界，没哪个牧场敢和我一样搞。不仅前期投入高，生产成本也摆在那里……加州这边的工人成本太高了。”

白小欧笑了笑……

确实如此。

在这边请个后厨小工就得三千多美元。服务员最起码两千美刀……

服务员薪水不高，可是有小费，算起来也有四千多美刀。

河谷牧场基础建设，就全世界的牧场来说都是数一数二的。更有自己的实验室，以及各部门齐全的单位……当时陪着约翰迈克他们过去，听了布莱特系统介绍，白小欧都吓一跳。那是直奔奢侈品有机肉去的牧场配置……

“对了，你早上给我电话，问布莱特牛的销售情况……怎么，道格森餐厅那边的排骨卖完了？”

“还剩下十几块战斧。现在是限量了……你没看大众点评上道格森餐厅的留言？”

“最近忙的晕头转向，哪有心思关心这个。”

白小欧赶紧拿出手机，点开大众点评搜到道格森餐厅的网友留言，下滑看了一眼：“草他么的，还真敢？”

白小欧将手机递给了陈默，网友留言板块，还有一个亮着红点的板块‘布莱特牛战斧牛排预定’，每天限量两块布莱特牛战斧牛排，价高者得……有一块拍到了1990美元。

“这……”陈默怔了一下：“道格森他疯了。”

这样子玩法，要出事情的。但后面看到是道格森亲自主厨，如此便释然了。

道格森，全美十大主厨，他亲自下厨料理，也就不怎么奇怪。

“这家伙，明天得上新闻。”白小欧笑了笑。

“可别牵连到我才好……”

“怎么会？”

陈默摇头：“这世界可爱的不止是兔兔，牛牛也非常可爱。”

白小欧‘噗’的一下笑了起来。罗晨更是无语：“别人做梦都想出名，你可是倒好，低调的有些过分了。”

“经营牧场，能低调最好低调，美国这边神经病特别多……”陈默说的是那些极端素食者、极端动物保护人士。

河谷牧场别整出名了，冒出一群神经病跑到牧场来抗议。

“这事情不需要担心。那些人都是欺软怕硬，最多欺负一下小农场、小牧场，和小的个体户。像去年跑到我们餐厅闹的几个人，前不久刚蹲了监狱。”白小欧嘿嘿笑道。

这个不说，陈默都快忘记了，好像是去年圣诞节的事情，一群极端素食者先是围了一家鸡肉店，诞节那天又沿街游行，还跑到罗晨管理的那家汤夏一品餐厅，和员工、客人，起了冲突。