第八集 第五章 夏虎美食
第八集第五章夏虎美食
麦子的收割,早在四五月的时候就已经完成。自然是不需要过多的细说。随着秋季的来临。整个夏虎城这边已经完全变了模样,城外的农田里面,粟米、黍米和高粱都已经变成了金黄的颜色。
沉甸甸的果实将枝干都压得弯了下来。农田旁边,果林里面,大部分的果实都已经成熟,红的、黄的。放眼望去,枝头上四处都可以看到果树上的果实。
随着秋收季节的到来,整个部落也开始忙碌起来,一直清闲的夏虎海,也进入到了忙碌之中。如今,秋季的食物丰富,山林之中的野生动物,也正是最为肥厚的时候,与秋收一起,夏虎军队也开始了大范围的狩猎活动。
以夏虎城为中心,整个三万的夏虎军队,除了留下五千人守护部落以外,其他的二万多人,全部都被派遣了出去,以千人队为一个小单位,分布在整个夏虎部落周围上千里的山林。远至原来黎山部落和仓颉部落的附近,近到夏虎城两边的山林里面,四处都可见夏虎军队狩猎的队伍在活动着。
一共二十三个千人队,按照每天积累五千斤猎物来计算,整个部落,一天下来,就可以积累十一万五千斤的食物。从现在秋收开始计算,一直到下雪之前,这两个月的时间可以说都是狩猎的黄金季节。六十天的时间下来,保守的估计,至少可以获得五百万斤以上的食物。
黍米的种植方面,自从仓颉部落加入之后,夏虎部落在黍米的种植面积上也得到了巨大的发展,原来才一万亩左右的黍米。今年种植的面积爆发式的扩大到了三万亩。再加上夏虎部落在农业种植方面,采取了精耕细作,浇水除草,施加农家肥料等措施,产量比起仓颉部落原始的刀耕火种好了许多。如今,亩产已经达到了近三百斤的样子。
其他的粟米和高粱,此时,和几年之前的黍米一样。还处在种子的储备阶段。还不能真正的进入到运用阶段。不过,就算如此,夏虎部落对于食物已经完全不需要担心了。
甚至,果林里面采集的果实,已经完全不需要作为食物补充了。除了让部落里面的孩子们充当零食以外,大部分的果实自然全部都被夏虎海用来酿造果酒。如今,夏虎部落的果酒酿造技术。相较以前已经更加的成熟。果酒的质量和度数也比以前高了许多。
可是,让夏虎海感到为难的是,辣椒的种植,经过了这么多年的发展之后,辣椒的种植面积已经从原来不到一百亩的面积,扩展到了上万亩。以前,辣椒可是部落内紧俏的一种菜肴。什么辣椒炒肉、什么辣子鸡、等等鲜美的菜肴都被夏虎海做了出来。而如今。辣椒却成为了夏虎部落的一个难题。辣椒树可不像是黍米这样的植物。从挂果开始,一直到深秋,辣椒都在不断的结果。这样一来,光是仓库里就储存了近百万斤的辣椒。这可还不包括日常消耗掉的辣椒,和晒干的辣椒。
眼看着辣椒快要腐烂了,黄狮作为夏虎部落的族长助理,自然是心痛不已,可黄狮也没有什么好的方法,只得找到了夏虎海。
黄狮找到夏虎海的时候,夏虎海正和部落的长老们一起,在农田里和部落内的普通族人一起进行着黍米的收割工作。青铜制作的镰刀抓在夏虎海的手中,夏虎海的动作显得十分的熟练。
看到黄狮过来,夏虎海也抬起头来,看着旁边几个年纪大了一些的长老都已经有了一丝疲累的感觉,随即笑着的道:“各位长老们。都休息一下吧。”说着,夏虎海将镰刀放到了一边,走到田埂上,看着黄狮眉头紧皱的样子,也开着玩笑的道:“怎么了?难道又有什么事情把我们夏虎部落的黄狮助理难倒了么?”
“族长,你就别拿我来嘲笑了。我这不是一切都有你在边上看着么?”黄狮听到夏虎海的调侃,也苦笑起来。
夏虎海微笑了一下,神色变得正式起来,注视着黄狮道:“说吧,有什么事情决定不了的。”
“什么?你是说辣椒都吃不完了,堆积在仓库里面快要腐烂了?”夏虎海听到黄狮的话语,整个人都惊讶起来,辣椒,夏虎海一直以来都只是作为一个炒菜的佐料,自己还只有两年的时间没有管,竟然都已经有多余的了。
夏虎海甚至连想都没有想,直接道:“黄狮,这都还要我来教你么?多余的辣椒直接就晒干好了。”
听着夏虎海的话语,黄狮苦笑了一下,随即回答着道:“族长,干辣椒如今在我们部落已经有十万多斤了。还要继续晒么?这样下去,明年的话也不是办法啊。恐怕,这些辣椒我们两年都消耗不了啊。”
黄狮的话语让夏虎海更为震惊,干辣椒都有十万多斤,那至少也消耗了上百万斤的辣椒,这时候,夏虎海心中也开始思索起来。就如同黄狮说的那样,单纯的,完全只制作干辣椒也不是办法。而从现在的夏虎部落看来,也不可能在明年减少辣椒的种植面积,不说扩大,至少也要和今年保持同样的种植,这样一来,每年出产的辣椒倒是让夏虎海头疼起来。
突然,心中灵光闪现,夏虎海脸色兴奋的站了起来,随即沉声的道:“走,黄狮,去仓库,另外把陶罐叫过来。再安排一千个女人过来。辣椒有了新的安置办法了。”
随着陶罐的到来,夏虎海将前世记忆之中关于坛子的制作和陶罐一说,这对于夏虎部落如今的制陶技术来说,根本就没有任何的难度,陶罐更是信誓旦旦的保证,三天之内,就可以拿出成品出来。
而与此同时,夏虎海这边,也立刻吩咐着部落的妇女们用青铜的菜刀开始将新鲜的辣椒剁碎。不错,夏虎海想到的就是剁辣椒的制作。
陶罐这边,上万个特制的大型陶制坛子从陶器作坊那边运送到了仓库这里,为此。夏虎海还特意腾出了几个仓库出来,一排排,整齐紧密的排列着,将剁碎的辣椒用盐腌制之后,放置到这些坛子之中,盖上盖子之后,在坛子的凹槽内倒上清水,以保证坛子的密封。剁辣椒就算制作完成,只需要等待十几天的时间,就可以使用。
随着剁辣椒的制作完成,夏虎海也想起了另外一个不可缺少的东西。皮蛋,剁辣椒皮蛋,这在前世记忆之中,那可是一道很有名的菜肴。蛋类在夏虎部落内并不缺少,鸡蛋、鸭蛋甚至是鹅蛋都有,最多的是鸡蛋。而皮蛋的制作,夏虎海也只是略知皮毛,知道是由碱性的东西包裹而成,恰好,石灰在夏虎部落并不缺少。夏虎海此时,也没有掌握到底要放多少石灰才算够,只得采取了最为愚蠢的办法,按照各种不同的比例混合泥土和石灰,将新鲜的鸡蛋包裹起来。一一做好标记。这样一来,就能够很清楚的知道,到底是那种比例的配方制作出来的皮蛋更好吃。
随着秋收的逐渐完成,整个夏虎部落内已经堆放满了大量的食物,储存黍米和麦子等植物性食物的仓库都已经堆满了。所有的肉制品,吃不了的,全部都用盐腌制起来。甚至,为了节省一些食盐,夏虎海还特意减少了熏鱼的腌制数量,这才能够勉强的保证,在有陶部落的食盐运送过来之前的消耗。
同时,受到了剁辣椒和皮蛋的启发,夏虎海的脑海之中的那些见识,都用了上来,在麦子的使用上,完全改变了方式,将麦子制作成面粉之后,在夏虎海的指导下,夏虎部落已经出现了馒头、包子、面条等面粉类的新食物。
新食物的出现,立刻就得到了部落内孩子们的喜欢。各个家庭里面,每天都少不了孩子们期盼着吃到馒头,吃到包子的眼神。
这样一来,普通的族人迫于自家孩子的压力,开始像各自工作的小队长反应甚至要求得到一些新食物。而小队长们也在下属们的要求下,再加上自家孩子的压力,也开始向中队长提出能够得到更多份额的新食物。就这样,一层层的申请上来,最终,让部落各个工作作坊的负责人们都头疼不已。最后,陶罐、夏虎野兔、有山麋鹿、武玄、牛木等人都找到了黄狮反应,最终,黄狮也没有办法的反应到了夏虎海这里。
这让夏虎海也头疼起来。新食物的出现,倒是没有想到会出现这样的情况,夏虎海无奈之下,也在考虑起来。平均的增加新食物的供应,很明显是不太可能的事情,这样一来,部落的其他粗粮和肉食,恐怕会出现无人问津的情况。而且,麦子的产量还不大,面粉供应有限,也不可能敞开供应。
可是,族人们的需求夏虎海也不可能直接无视。突然因为新食物出现的族人需求,也让夏虎海感到为难起来。
p:恳求兄弟们把推荐投给新情人阁文字……】..