快穿之腹黑女配赶任务

第178章 种田?田种我还差不多(21)

第178章 种田?田种我还差不多(21)

“做豆腐需要先泡黄豆,泡上10小时……呃,五,五个时辰以上,所以今天先从豆腐怎么做菜开始吧。”玖若来的时候,带了好些豆腐。

五位大厨围着玖若和石元香,显然不相信这两个穿着土里土气的小女娃子会做好吃的。但当家的要求他们好好跟着学,他们也没有别的办法。

玖若回想了一下,电视上的美食节目是怎样教别人做菜的呢?

玖若拿出一块豆腐:“你们先尝尝它是什么味道?”

五位大厨你看看我,我看看你,最后一个矮个子的勉为其难地捏了一下,放进嘴里,顿时眼睛一亮。

剩下四位见到他这个表情,连忙伸手一式。

飞仙楼名气响当当,甚至很多达官贵人特意来到这偏远的小镇上吃饭,言静那个性格,能入她眼的大厨自然也不是什么池中物。

“这是什么?”五人中最胖的一个显然是主管类型的人物。

“豆腐啊。”玖若答得很天真。

“黄豆做的?”他问了言静同样的问题。

“是啊。”

“入口有特殊的豆腥味,细品特别甘香,还有点牛奶的味道?”

其余四人纷纷点头。

玖若又想到了一个好主意:“黄豆的吃法真的多种多样,豆腐制作的过程中,每个步骤都可以是美味的食材。”

“真的?”胖胖显然不相信。

玖若撇了撇嘴:“先买了黄豆泡上,明天你们就知道了。”

胖胖和矮个子率先收起了对玖若的轻视。

“只不过这个能做什么?”另外一个人问。

“多着啦。”玖若拉起石元香,“姐姐,你来做,香煎豆腐。”

“啊?”石元香有些反应不过来。

其实玖若做饭的手艺不咋样,石母做得比她做的好吃多了,石元香的手艺也可以,她也不太想在这群专业人士面前献丑。

“来吧,我看着呢。”玖若对她鼓励地笑笑。

“嗯。”石元香点头。

石元香认了一下灶台上的摆设,拿起一把刀,把豆腐切片。油下锅预热,下豆腐,煎至两面金黄,撒上葱花,调味。

超级简单的一道菜,由于石家没有什么配菜和调料,所以做出来的都是最简单的,正好保留了手工豆腐的醇香。

这样一道菜出来,不到五分钟的时间,几位做惯大事情的大厨显然不太看好。

最先尝试的依旧是那个矮个子,含了一口,脸上洋溢出来的是一阵激动。

其他四人跟着尝试。

大家都一脸的难以置信。

吃惯山珍海味的人,其实最怀念这种家常的味道。

香煎豆腐并不难,石元香操作的过程中,他们几个已经把步骤给记住了。

几人跃跃欲试,想要做出来亲自验收一下。

言静进来视察时,看到整个厨房都在兴致勃勃地做香煎豆腐,芳香四溢,忍不住噎了下口水。

“当家!”有人先发现了她。

玖若和石元香冲她点点头。

言静淡淡地说:“准备迎客了。这几道菜,传到天字一号房,两位石姑娘,一会到天字一号房一起吃顿饭。”

“是。”玖若回应,拉了拉石元香,她才跟着应了一声。

五位大厨交换了一个眼色,这两位姑娘原来不止是当家请来的高手,还是当家的贵客啊。

大家都心有余悸,还好没太看不起人家。

玖若看着他们开始忙开市的菜品,有些郁闷,一个上午教一个菜?这种工作效率,她什么时候才可以回家?

真是有些想念暗夜猫的毒舌,这里真闷人啊。

天字一号房。

石元香对周围的摆设同样感兴趣。

言静随她看去,叫了玖若上桌品尝五道香煎豆腐。

说实话,玖若不是美食家,她只不过瞎猫撞上死耗子,刚好这里没有豆腐,又刚好学校里生物课学过豆腐的制作方法,依葫芦画瓢。

现在还要她假装很会品尝的样子,说实话,她吃不出来有什么的不同。倒是这里的白米饭,口感不错。

香煎豆腐特别下饭,玖若和石元香都吃了两碗饭。

两人都没发表评价,言静从她们的饭量判断,这道菜厨子们是学成了。

“言姐姐,我们能谈点实在的吗?”吃了个饱饭,玖若心里踏实了许多。

“银子的事,你们在这里,一天工钱一两银子。”言静也不拐弯抹角,显然是看重玖若的。

“一两银子?!”石元香有些激动。

玖若摇摇头:“我只想赶紧把现有的菜品都教完,然后回家,我们按菜品算吧。”

“你为何要急着回去?这里吃住不好?”言静很是不解。那个破旧的房子,有什么好住的,她这里高床软枕还留不住这两姐妹?

“当然不是。”

“那到底为何?”

玖若故意躲闪了一下,做出一个不好意思说的神色,心想,三婶啊三婶,拿你来开下刀了。

言静还以为,玖若家里那么缺钱,开一两银子一天的工钱,她们肯定赖着不肯走,没想到……

“你说吧,看我能不能帮上你们?”言静等了一阵,也没等到玖若开口,转向石元香说。

石元香自知和玖若频道对不上,不敢贸然开口。

“古语道,家丑不得外传。”玖若随便装了个逼,“住在我们隔壁家的是我们三叔三婶一家,三婶一向横行,我们担心家母和侄子会被欺负。”

没想到言静居然买账:“这样啊……”

“言姐姐,我们家贫,门外那块水田,原本是家父兄弟三人的,现在我们家只剩三份瘦田,其余都是三婶独大。”玖若说着假装擦了擦眼睛。

毕竟是别人的家事,言静不能插手,她想了一阵:“你说豆腐方子可以给我们?”

“是。”玖若才不想把专利买了出去,以后大家想吃豆腐,还要花天价来飞仙楼买,不值得。

“你提供一道新菜品,我们给三两银子。”

“飞仙楼的菜才值这个价?”玖若装作很惊讶的样子。

言静审视了玖若一阵。

“我娘手艺也不错,如果我们在镇上摆个小摊,卖些这里没有的菜品……”玖若故意把话拖长。

“五两,不能再多了,农家菜,不赚钱。”言静不看玖若。

“可以,但我要了解飞仙楼的全部菜品,免得我做了新菜出来,结果却已经是你们有的,我吃力不讨好。”

言静想了想,这个要求合理。