极品农民(随身种田)

第一一零章 紫薯南瓜饼

第一一零章紫薯南瓜饼

沈箮知道她的个性,也就由着她去。

老南瓜和紫薯都在地里,想要做紫薯南瓜饼,还得去地里把紫薯挖出来,把老南瓜背回家才成。

这两天家里的事情不多,菇房里的事情沈箮也都安排妥当,她就陪着黄晓英去地里。方信也背了背篓出去,他准备去把红辣椒捡回家。红辣椒红上一批需要一段时间。这批红辣椒弄回家还是做豆瓣酱,先前的霉豆瓣还有一些搁在那里,这回倒是可以全部一起做豆瓣酱用掉。

看了满地的南瓜,黄晓英又嘟囔着说这么多的南瓜实在太浪费了。可外面超市南瓜也便宜,最终零售价都只有几毛钱,你要卖给超市的话,价格只会更低。

沈箮干脆没去理会她,要不然她再冒出什么稀奇古怪的想来,还得费心思去劝她,累啊

黄晓英从来就不是什么收得住心思的人,地里的紫薯个头大,她很快就挖好一背篓紫薯,又去摘了几个看起来味道应该不错的黄色老南瓜。

之后也不说帮着方信和沈箮摘红辣椒,而是跑去掏野地瓜吃。

这附近的野地瓜被方信他们浇过水后,长得很好,也让她吃了个痛快。黄晓英也没忘记方信两人,因为两人都在摘辣椒,手辣得很,就给他们每人喂了几颗。

等方信他们把红辣椒摘好之后,沈箮和黄晓英两人兴奋地说让她们抱南瓜回家。方信本有心提醒她们,可看她们那兴奋的劲头,涌到嘴边的话便又止住了。

黄晓英选的这老南瓜实在有点大,估计都有二十斤以上。两个女孩子一人抱一个走了没几步,就嚷着手软,要停下来歇息一阵才行。

“还是放着,等我回来背紫薯的时候,一并挑回去好了。”方信看了都替她们觉得费劲,他自己抱个大南瓜,还背上一背篓的红辣椒倒不觉得有什么。

“我们尽力而为吧”黄晓英这会也不敢把话说得太满。

方信就先快步回家,然后挑了竹担子去地里。

黄晓英和沈箮搬了还没五分之一的路程,就坐南瓜上直喘气。

方信见了更觉得好笑,这两家伙他帮着把紫薯和南瓜弄回家后,方信自己打水洗辣椒,黄晓英和沈箮就琢磨去做紫薯南瓜饼来吃。

要说这紫薯饼和南瓜饼做起来说简单也不简单,说复杂又算不上,但还是要费些心思和夫的。光黄晓英一个人还是忙不过来的,沈箮也跟着帮忙,两人先把紫薯和南瓜洗干净,去皮。

沈箮又去招呼方信,她去盛了些糯米过来,叫他来推磨,花了大约十来分钟时间,磨了些糯米粉出来。

这边黄晓英把紫薯和南瓜先后放火上,分别蒸熟,然后用勺子各自捣碎。

等冷下来之后,加入新磨好的糯米粉,和在一起揉成团。

两个女孩子心灵手巧,既做了单独的紫薯饼、南瓜饼,也有和在一起的紫薯南瓜饼。都弄成小团压扁,上面还拌上芝麻。

沈箮还说让方信去雕刻几个漂亮的木盒子来,将来做这类小饼子的时候好用。

然后在锅里放适量的菜油,不用太多,把这些面团放进油里,南瓜饼炸成漂亮的金黄色,紫薯饼煎熟就可以了。

炸好出炉之后,沈箮还拿炒熟的芝麻撒在上面,这一来,不光有香味,视觉效果更是相当不错。

黄晓英闻到这香味就得意地说,“怎么样?这样的水平足够拿出去当招牌菜了吧”

“得尝过再说。”方信笑着拿筷子抢了个南瓜饼放进嘴里,味道相当不错。

有南瓜独特的味道,她们没放糖,南瓜饼仍旧相当甜,里面的糖分可真不少。吃起来更觉得香甜清脆,方信不由得举起大拇指称好。

看方信抢先吃了,沈箮和黄晓英也没经得住**,纷纷拿起筷子来一尝究竟,吃到嘴里后,两人都觉得她们的辛苦没有白费。

沈箮也说,“拿去卖的话肯定是绰绰有余,黄晓英你可以去外面摆摊了。”

黄晓英就得意地笑,真让她去外面摆摊的话,估计还不好操作,她还是更倾向于开店,不管是器具还是材料都要齐全得多。

其他的紫薯饼和紫薯南瓜揉在一起的饼子吃起来味道也都非常好,几个人守在灶台前,沈箮和黄晓英轮班作业,可每炸出来一个,都会被几个人抢着吃,最后几个人竟然把所有的饼都给吃光了。

黄晓英看着空空的锅头盘子,这才说,“都忘记给阿姨她们留了。”

方信就说,“反正现在还早,等下你们再做些,等下煮点稀饭,炸好后午餐上吃就好。我先去雕两个印盒子,等下就能用得上。”

沈箮呵呵笑着点头称好,便又和黄晓英一起动手,先将紫薯和南瓜蒸出来揉好再说。

木工房设在方信大姨家,他便下去找了两个木块,先用电刨把木板几个方向全部刨干净,然后运用他新领悟出来的方。控制空间开口的大小和形状,这用来印制南瓜饼的印盒子不需要太大,但需要比较精细,还要弄些漂亮的图案在上面。有这样的利器,比什么电动工具都要来得快捷方便,方信只花了二十来分钟的夫,就把这两个印盒子雕刻完成,每个印盒子上面都有四个不同的花纹和图案。即便真如黄晓英所言,拿出去来卖的话,上面雕刻饭店名称之类的方信同样可以轻易地办到。

不过方信还在木工房里呆了很久才拿着印盒子回家,行动太过迅速的话也会引人怀疑的。

有了印盒子,沈箮她们做出来的紫薯南瓜饼往上面一印,越发显得漂亮了。

方妈见了之后,也是赞不绝口,说他们竟然能想到把印制黄耙的那套放在这上面来,还真是为了吃的不遗余力。

几个贪吃的家伙都笑。

尝过她们炸出来的紫薯南瓜饼之后,方妈也不由得多吃了几个,并夸她们手艺精湛,更把个黄晓英乐得不行。

但当兴奋地黄晓英问起几个人这紫薯南瓜饼在外面卖的前景时,几个人却是一致摇头,好吃并不代表就一定好销。

这又让黄晓英相当沮丧。

正是这沮丧的心情,让黄晓英也不想这么快就回江城去,打算在方信家住上两天再说。

方妈他们都对此表示热烈欢迎,几个人心思都是一样的,要是她着急回江城去折腾她理想中的饭店,那才叫糟糕。

在方信家的时候,黄晓英如鱼得水,远比在江城快乐得多。尽管在这边她还帮着干活,比如背背猪草,给猪喂食之类的。

家里玉米晒干之后,方雪方梅两姐妹也得到了解放,常常跑方信家里来玩。

这天下午刚吃午饭没一会,两姐妹也不午睡也不戴草帽,顶着太阳就跑了过来,沈箮便拿中午没吃完的紫薯南瓜饼招待她们。

“幺公帮我弄。”她们还带来了好玩的东西,一大把青杠栎的果实,在方信家乡这边叫栎橡子树,而这果实就叫栎橡子。

黄晓英有些弄不明白这东西能做什么,方信就笑她见识短浅,这让她大为不忿,专心看他能玩出什么样的花样来。

这青杠树的果实是壳斗状的,上面还带着帽子。

方信他们小时候常用来玩,这会看了她们摘下来的这些果实,方信就说,“你们这果子摘得不好,太扁啦,要圆点的才好旋转得起来。”

方雪一边吃南瓜饼一边说,“爷爷他们不让我们爬树,我们这还是偷偷摘下来的呢幺公你本事好,帮我们这个忙啦”

黄晓英在一旁嘿嘿直笑,方信也不去理会她,勉强从这一大把中选了两颗能用的出来。

这壳斗果实上面的帽子不用摘掉,直接拿在石头上磨穿。然后去大扫帚上摘了两根小竹签下来,从帽子上插进橡子中。长短要合适才好,要不然旋转起来负担太大。

但方雪她们找来的橡子质量不好,方信拧着竹签一旋转,没几圈就倒了下来。

黄晓英就在旁边鼓噪,“方师兄你的本事也不怎么样嘛”

方信白了她一眼,将橡子下面磨了磨,刚刚没转多久的缘故真是由于下面不稳。他这磨过之后,橡子转起来就平稳多了,直接在竹签上一拧,这橡子就像陀螺一样不停地转了起来。

黄晓英看着新鲜,也学着方信弄了一个来玩,可她分寸掌握不好,上面的盖子倒是很简单,但在磨橡子下面的时候,就完全乱了,弄出来的橡子转不了两圈就倒了。黄晓英就责怪说是原材料不好,直接把手里的橡子给扔掉了,方信直笑。

只有方信做的两个生命力比较顽强,方雪和方梅一人分一个,在桌子上地上转着玩,还比赛谁的橡子转得更久。

沈箮则去网上查了查,之后回头来对方信说,“这东西可以吃呢”

“我们以前都没吃过,都拿来玩了……”方信就说,方雪她们也说没看见人吃过。

沈箮就解释说,“可能是因为现在大家生活水平都提高了缘故吧我刚上网看了,这橡子确实可以食用,还是非常古老的的食物,比小麦水稻都要早呢。橡子可以酿酒说是百斤可以酿四十来斤酒呢也可以弄成橡子粉来吃,栎树上也容易长木耳和香菇,也是相当重要的食用菌原料。我觉得我们身边的宝贝还真是不少,就是大家都没怎么利用起来。”

方信一听也觉得很新鲜,“不知道这东西怎么酿酒啊有这么高的出酒率的话,倒是可以尝试一下。我们这边的栎树可不少啊”

沈箮说,“回头我们再仔细查查看,不够一般得等到这橡子成熟之后再弄的,现在这橡子还是青的呢”

“这倒也是,这橡子一般要等到秋天的时候才会成熟,成熟之后就变成褐色的。到时候我们多摘些回来,弄些橡子粉来吃,也不知道味道会如何。”方信点头。

沈箮自然高兴地说好,还说要有一双发现美的眼睛。

方雪她们来了之后,大家也不午睡了,一起闹腾着玩。

黄晓英却说在家里窝着玩没啥意思,还突发奇想地说,“不如我们去外面竹林里玩荡秋千吧”

方信嗤之以鼻,可几个女孩子都说好,沈箮也蛊惑方信做秋千,方雪姐妹更是直接,两小萝莉一左一右,拉着方信,要他帮着做秋千。方信胳膊拧不过大腿,只得答应下来。

几个人当即在屋子里翻腾起来,要荡秋千的话,太细的绳子可不好,沈箮翻出来的棕绳就被方信否决了,估计荡不了几次,就会被磨断。

方信左翻右翻,找来以前方爸用来抬石头的大绳,这个绳子可是连几百斤的石头都能承受得起的,几个女孩子的重量还是应该承受得起的。

方妈看他们折腾得正欢,只能摇头,并嘱咐他们小心一些。

方信连忙点头说好,这安全是最首要的问题。

他本着要做就做最好的原则,还特意剪了之前家里的废旧自行车的车胎,打算绑在树上和绳子相结合的地方。又去大姨家拿了几块木板来,还在前后左右做了挡板。

方信又是爬树又是订木头挂绳子的,折腾这些的时候,几个女孩子就旁边唧唧喳喳地给他加油,真帮上忙的却是一个都没有。

等方信把秋千弄好后,几个女孩一拥而上,虽然看着很结实,但没人先去吃螃蟹。

黄晓英就把方信推了上去,说是他做的秋千,让他先去试一下。

方信鄙视她,“胆小就不要荡秋千啊”

方信自己是不怕的,他对自己东西的比较放心,即便他的重量比这些女孩子要重得多。

方信上去后,方雪方梅两个小捣蛋就开始推他,一下比一下重,荡得也越来越高。方信也乐得享受,荡到最高处时,还能放开手像她们致意。

方雪两人很快就不推了,黄晓英也不再,方信的速度也慢了下来,他就鼓噪着说,“快推啊”

“该我们玩啦”方雪嘟着小嘴说,浑然忘了之前是她们害怕不肯上去。

方信赖着不下来,“这小丫头,我还没玩够呢”

方雪就去拉他的手,“幺公你都多大的人了,还和我们抢,你羞不羞啊”

“我脸皮厚,不介意的。”方信嘴硬但却没真赖在上面,很快就下来,让方雪上去,并嘱咐她一定要握紧绳子。

方雪点头说好,然后就让方信推她。

“我还真是苦力啊”方信埋怨着说。

几个女孩子闻言都呵呵笑了起来,黄晓英还说,“能能者多劳嘛,谁叫你力气大。”

方信就说,“力气再大怕也是也推不动你”

黄晓英给了他一个鄙视的表情,先是方雪两姐妹上去玩了好一会,方雪这小丫头一直赖在上面,还让方信再大点力气推,这更让方信领教到这小丫头很不可爱的一面。

等方雪两姐妹玩闹了一阵之后才轮到黄晓英,她倒是不怕,还穿着短裙上阵。

沈箮也笑她,“你一上去这秋千都在咯吱咯吱响了。”

黄晓英表示无视,并让方信和沈箮推,还说力气小了高度不够的话不刺激。

方信和沈箮可不敢给她太过刺激,要不然最后吃亏的还是他们自己。

黄晓英嘻嘻哈哈玩了好一阵子,期间因为她穿的短裙还走了几次光,方信一本正经,只装作没瞧见。

黄晓英下来之后,这才轮到沈箮。

方信依旧当苦力,黄晓英也故意整蛊,将她推得很高,但方信做这秋千很是安全,沈箮也玩得很开心,

方信赖着不下来,“这小丫头,我还没玩够呢”

方雪就去拉他的手,“幺公你都多大的人了,还和我们抢,你羞不羞啊”

“我脸皮厚,不介意的。”方信嘴硬但却没真赖在上面,很快就下来,让方雪上去,并嘱咐她一定要握紧绳子。

方雪点头说好,然后就让方信推她。

“我还真是苦力啊”方信埋怨着说。

几个女孩子闻言都呵呵笑了起来,黄晓英还说,“能能者多劳嘛,谁叫你力气大。”

方信就说,“力气再大怕也是也推不动你”

黄晓英给了他一个鄙视的表情,先是方雪两姐妹上去玩了好一会,方雪这小丫头一直赖在上面,还让方信再大点力气推,这更让方信领教到这小丫头很不可爱的一面。

等方雪两姐妹玩闹了一阵之后才轮到黄晓英,她倒是不怕,还穿着短裙上阵。

沈箮也笑她,“你一上去这秋千都在咯吱咯吱响了。”

黄晓英表示无视,并让方信和沈箮推,还说力气小了高度不够的话不刺激。

方信和沈箮可不敢给她太过刺激,要不然最后吃亏的还是他们自己。

黄晓英嘻嘻哈哈玩了好一阵子,期间因为她穿的短裙还走了几次光,方信一本正经,只装作没瞧见。

黄晓英下来之后,这才轮到沈箮。

方信依旧当苦力,黄晓英也故意整蛊,将她推得很高,但方信做这秋千很是安全,沈箮也玩得很开心。