第五十九章【竹筒饭】
“大花你要给点力啊！”
自从大花找到伞把菇之后，黄晓英就将希望寄托在了它身上，大花在前面叫上几声，她就要跟着去看个究竟。
可是希望越大失望也就越大，伞把菇并不是那么好找的，转了个把小时啥也没找到，不但黄晓英开始变得焦躁起来，兴致全无步履缓慢，三个小孩子也是一样的表情。
只有时不时出现的覆盆子最能调动大家的积极性，往往就是一伙人一拥而上，很快就瓜分完毕。
就方信和沈箮两人像是出来散心旅游的，落在最后的两人说说笑笑间，还能时不时地捡些木耳，挖些野菜。山里的资源丰富，野香葱马齿觅之类也不少，方信背篓里的重量也加重不少。
虽然有野果吃，但大家的消耗也快，一人吃了一个大水蜜桃也没顶多久，黄晓英就嚷嚷着生火造饭。
方信看看时间也差不多，便带着众人拾了些柴火去山涧的溪水边。在山里，柴火是最不缺的，方富民又像个猴子一样，树上的干柴也能被他弄下来。如果防火才最重要，所以方信选择在溪水边生火，这条山溪不大，但溪水没有受到污染显得非常清洌，几个沿着溪水而下，在旁边选了一处比较平坦的空地，安营扎寨下来。
方富民活泼好动，就带着大花去小溪里捉鱼捉螃蟹，其他人都想要真能捉到也能增添一道美味，也就任他去。只有方信出言，叫他往溪水下方去，别把水给搅浑了，方富民应声而去。
几个女孩子就洗菜洗蘑菇淘米，不过手头器具有限，方信就带了个大铝杯子出来，也就够淘米的。洗了蘑菇都不知道放什么地方，黄晓英问起方信时，他就让她开动脑筋，发挥主观能动性，他自己则拿着柴刀和手锯砍竹子去。
黄晓英只得把竹篮子清洗干净，用来装洗好的伞把菇，没菜刀就用手撕着对付。她随即又想到该如何盛菜盛饭的问题，总不能让她们用手抓吧，她把这问题对沈箮一讲。
沈箮却笑了起来，说是想要筷子还不简单，让方信用竹子削几双就是。至于盛饭装菜，不是还有竹叶和斑竹笋壳吗？他们来的时候就捡了不少笋壳，还都是那种比较新鲜的那种。
于是，两人又把笋壳清洗干净，洗好的野菜也香葱就放在斑竹笋壳上，还真别说，带着竹笋清香的笋壳闻起来特别有味道。
“我怎么感觉像是小时候扮家家酒啊！”黄晓英还颇有感触地说。
“我看也差不多，这不是最好吗？要真把锅碗瓢盆那一套用具带出来，估计得你背才行！”
黄晓英笑道，“哟，这就心疼他啦！”
“叫你乱讲！”沈箮伸手去挠她，这是黄晓英最大的弱点。
黄晓英忙笑着躲开，还嚷着说，“真霸道啊，还不许人说了？”
两个女孩子笑闹间，方信也把竹子砍好拖了过来，并开始忙活起来。
他选的是去年新生的黄竹，含水分比较多，适合烧竹筒饭，砍锯起来也轻松。然后把竹子锯成小段的竹筒，每个竹筒都留着两个竹节，他还特意在一边留了竹片当把手，以便翻滚着烧饭。
方信再把有把手那边的竹节，用柴刀敲着削尖的橡树枝，把竹节戳穿，这样就可以放米下去，还能方便地将竹节的洞堵起来。
每做好一个竹筒，几个女孩子就拿过去洗干净，方信也让她们洗上一些竹叶，好塞住竹节。
方信还把剩下的竹子都锯成只有一个竹节的竹筒，让她们一并拿过去洗干净，这些竹筒可以用来装汤盛菜，也可以当碗吃饭。他又用柴刀削了几双筷子和一个锅铲，这些东西方信懒得背都没带出来。
等她们把竹筒洗干净后，方信便让她们把泡好的糯米装入竹筒中，黄晓英还特意放了一些伞把菇进去，还回头问方信，“该放多少水啊？”
“自己估摸着放吧，对了，再放点猪油和盐，要不然不好吃。”
方信回答她的同时，开始搭灶，也就是用石头泥巴垒。小时候他们在外面野炊的时候，更喜欢用鈱子锹在土坎边挖泥灶，还做得有模有样的，有灶台烟囱下面还有漏火的地方。那样更有感觉，做工精致，也能享受到更多的野炊乐趣。但那样的灶使用起来很不方便，光添火就不方便，弄得不好饭都煮不熟。
像这样在空地上用石头泥巴垒起来的灶烧起来更方便，也不会轻易熄灭。
他搭好一个灶台后，几个女孩子已经麻利地将糯米装入洗干净的竹筒中，然后加入适量的溪水，并用竹叶紧紧封好口，女孩子做事细心尤其沈箮，方信倒是非常放心。
活泼的方雪还指着竹筒对方信说，“这个小竹筒是我的，这个大的就归你啦！”
方信家很多时候都在火垄烧饭，方雪家也差不多，几个女孩子对此都比较熟悉，很容易就把火生了起来。方雪两姐妹也是其中的好手，负责添柴烧火，黄晓英则自告奋勇地负责翻竹筒，她的任务也是最悠闲的，也就不时翻动一下竹筒，使其均匀受热。
方信先让方雪生大火煮上一刻钟，再用中火小火慢慢煨，方雪欣然领命，她也知道，煮糯米饭的时候讲究比较多一点。
看人力资源严重浪费，方信很快又垒出一个灶台来，勤快的方梅过来把火生上，这个灶台就准备用来炒菜。
方信把从自家地里摘的青辣椒用竹签穿上，还把不小的茄子拿出来，先让方梅放在火边烤上。
沈箮也准备一显身手，她就负责炒菜，还让方信去看方富民那小猴子，免得他走丢了。
方信沿溪而下，很快就找到了方富民，这家伙，已经捉了一串的螃蟹，全部装在细网袋里。掰开溪水里的大石头，基本都能抓到螃蟹，方信也下去捉了几只，然后就和他一起去回营地。
黄晓英的工作比较清闲，除了翻翻竹筒外，她做得最多的事情就是照相，还说要发到网上去。
方信没去管她，和方富民洗螃蟹，把内脏什么的清理干净。
沈箮那边用不着他操心，沈箮的厨艺不错，现在条件虽然简陋了些，也没什么调料，但她炒伞把菇的香味已经飘散开来，直接扑入众人的鼻子，引得一众人暗自流口水。
“幺公，辣椒和茄子煨好了！”方梅最辛苦，生火让沈箮炒菜的同时，还得照看旁边煨着的辣椒茄子。
黄晓英却像受到启发一样，兴奋地说，“我们刚刚不是还捉了笋子虫吗？拿来烤着吃。”
“先把你那边的饭烧好再说吧！”方信对她头脑发热习以为常。
黄晓英自我调节能力倒是非常不错的，“嘿嘿，烤笋子虫当最后的压轴戏其实也不错！”
方信便过去处理烤好的茄子和辣椒，他先把辣椒的灰拍干净，然后放在洗干净的竹筒里，用削好的竹筷子将辣椒弄碎。再把烤熟茄子外面的皮剥了，然后撕成一条条的，放进装着细碎辣椒的竹筒里，再放上盐，把茄子和辣椒拌在一起，这道菜就好啦！
农村这边也没啥报纸，方信就把带来的干净尼龙口袋铺在地上，把装着辣椒拌茄子的竹筒放在上面。
他这边刚弄好，沈箮也将伞把菇炒好了，大铝杯子毕竟不像铁锅那般好使，但沈箮在这简陋的环境里，炒出来的伞把菇味道却非常不错，光这香味就足以让人垂涎三尺。
沈箮再接再厉，炒了木耳野菜，又把方富民洗好的螃蟹炸成黄金般的颜色，黄晓英想偷嘴还被她拿眼睛给瞪住了。把伞把菇汤烧好后，这边竹筒饭已经烧好，方信还拿到将竹筒剖开来。
“可以开饭啦！”方雪小肚子早就在造反了，这会也欢呼出来，可惜她现在的样子实在不太雅观。方梅也不例外，负责生火的两个双胞胎小萝莉脸上都变成了小花猫。就连最清闲的黄晓英脸上也沾上了黑色的烟灰。
一众人指着别人哈哈笑了起来，然后一起去溪水里洗干净手脸之后，这才过来开饭。
这顿午饭非常丰盛，竹筒饭烧得相当不错，黄晓英翻动得比较勤快，并在方信的强烈要求下多烧了会。不但最全部都煮熟了，闻起来更是清香袭人，既有糯米的香味，也有竹筒和伞把菇的清香，就算没有其他菜也能被众人迅速消灭掉。
何况还有沈箮烹调出来的美味蘑菇野菜木耳更让人食指大动，吃起来就停不下。
方信弄出来的烧辣椒茄子也很受欢迎，清新简单，味道也别具一格。
虽然没有荤菜，但黄晓英却非常满意，“吃这伞把菇跟吃鸡肉一样带劲，这黑木耳的味道更不错，亏得你们还能找到这么多木耳。”
方富民一边把金黄色的炸螃蟹往嘴里送，一边说，“靠山吃山靠水吃水！”
没勺子也不要紧，每人拿个专属竹筒喝汤就是。
一众人把烧出来的所有饭菜都吃得干干净净，还有些意犹未尽，黄晓英就说烤笋子虫来吃。她说干就干，把笋子虫的腿脚脑袋翅膀去掉后，放在火上烤着吃，笋子虫是吸引竹笋汁液长大的，身体内蛋白质含量极其丰富，吃起来也是格外香甜。
连胆子最小的方梅也吃了两只，当然，美食美味也有后遗症，结果就是所有人肚子都涨得不行，没人愿意动弹。
PS:成绩惨淡童鞋们也要给点力才行哇。