诡案组陵光

十三章 用人先疑(上)

见溪望一直呆立不动。而且眉头越皱紧。映柳不禁问道:“怎么了。”

溪望叹了口气答道:“刚才离开医院时。流年给我打來电话。告诉我在死者胃肠的残留物中检验出一种名叫他达拉非的药物。而且血液化验报告亦显示。死者是因为过量服用这种药物致死。之前我认为李梅是凶手。这样就能解释为何死者生的殖器上会有**残留。以及徐涛说死者已有对象。”

映柳问道:“你的意思是徐浚死前曾跟凶手发生性行为。”

溪望点头:“如果死者沒跟凶手**。就不会服用药物。也就不会死。”

“可是林护士说。他在医院里人际关系很差呢。谁会跟他谈对象。甚至发生关系呢。”

“这倒不是问題的重点。”

“那重点是什么。”映柳越听越糊涂。

溪望看了看手表。笑道:“别想这么多。走吧。先去吃晚饭。”

“好吧。反正我也饿了。但要去哪里吃呢。”

“去哪里……”溪望思索片刻。终于拿定主意。“就去吃猪肚包**。”

“听上去好像不错耶。不过就只有我们两个能吃得完吗。”映柳仰着头。极力想像将整只鸡塞进猪的肚子里会做出怎样的菜。份量到底有多大。

“三个人应该能吃完。”溪望取出手机拨打。

“你还打算叫上谁一起吃呢。该不会是榴莲那家伙吧。要是他的话。一个人就能把整头猪吃掉。”

溪望将食指放于唇前。示意对方别说话。随即对着手机说:“琪姐。还记得我欠你的猪肚包鸡吗。”

“切。”映柳板着脸走到一旁。咕噜道。“一天到晚就只想着泡妞。还说跟人家只是兄妹。”

“柳姐。我们走吧。”溪望挂掉电话。在路边截停一辆的士并向映柳招手。

“别指望我会替你报销餐费。”映柳咕噜一句。便急忙跑过去。

两人來到一间名叫耀记的农家乐。在一张靠近窗户的桌子前坐下后。溪望便向服务员点菜:“帮我要一锅猪肚包鸡、一碟汆水腐竹、一煲油盐饭。再替我看看哪些青菜比较新鲜。给我來两份。一份盐水另一份上汤……”

(“汆”读作cuān。“汆水”是一种烹调方法。将食物放入沸水中加热至半熟或全熟。再取出作一步烹调或调味。)

服务员刚走开。映柳便问道:“你点这么多。能吃得完吗。”

“很多吗。就两份青菜和一锅汤。”

“你可点了猪肚包鸡。光这道菜就能把你撑死。”

“你不是客家人吗。怎么会沒吃过猪肚包鸡呢。客家人设宴经常会用这道菜呀。”溪望向对方投去诧异的目光。

“我有说过自己是客家人吗。”映柳瞪了对方一眼。开玩笑般说:“其实我是蒙古人。我妈说的。”

“那你想象中猪肚包鸡是什么样子。”溪望饶有兴致地问道。

“应该是将整只鸡塞进乳猪的肚子里。然后加水煮上十來八个小时吧。”映柳往桌子中央的煤气灶瞥了一眼。“要不是看见这炉子。我还以为是烤出來的。”

“要不要再往鸡的肚子里塞只鸽子。再往鸽子里塞鸡蛋。我记得好像有道蒙古菜的做法差不多是这样。”溪望忍俊不禁。

映柳红着脸。气鼓鼓地说:“有什么好笑的。”

溪望止住笑声。正经八百地解释:“猪肚是指猪的胃部。猪肚包鸡只是用猪胃将光鸡包住。再用水草绑好。配合汤料煲熟。上菜前将猪肚刮开。取出熟鸡一起砍件。再放回原汤中滚热。这道菜源自清朝御膳。乾隆称其为‘凤凰投胎’。本是给妃子吃的补品。不过现在流行的吃法是打火锅。”

“打火锅。”映柳拿起点菜单查看。问道。“既然是打火锅。你怎么还要上汤青菜。”

“猪肚包鸡的汤水味道浓郁。挺适合做火锅的汤底。不过一旦下了配菜。就会破坏汤水的味道。这岂不是得不償失。”

“那你点这个干嘛。”映柳指着点菜单火锅配料一栏上的汆水腐竹。

“腐竹本身的味道较淡。对汤水的味道沒多大影响。反而会吸收汤料的鲜味。绝对值得一试。”

“听上去好像挺好吃呢。”映柳嘴馋道。

“聊什么聊得这么起劲呢。”倩琪在服务员带领下。笑盈盈地走过來。

“我们在说。今晚能跟琪姐一起用膳是我们荣幸。”溪望站起來为对方拉出椅子。

“能跟你这大忙人一起吃饭。才是我的荣幸呢。”倩琪坐下來嫣然笑道。“我还以为你已经忘记曾经答应请我來这里吃饭。”

溪望诚恳道:“你的每一句话。我都记在心里。”

倩琪脸颊略红。露出会心微笑。

见两人打情骂俏。映柳心中萌生莫名的醋意。鼓噪道:“怎么还不上菜呀。快饿死人了。”

“先喝杯罗汉果茶吧。能清热止咳。挺适合你的。”溪望体贴地给映柳斟茶。让对方感到心头一暖。

略过一会儿。服务员捧來以汤锅装盛的猪肚包鸡。放在桌子中央的煤气灶上。以炉火加热片刻即香气四溢。溪望分别为两人各夹一块鸡胸肉。笑道:“要知道一只鸡是否好吃。最简单的方法是先吃鸡胸下第二块肉。然后吞三次口水。如果嘴里还留有鸡味就是好鸡。”

“真的吗。”映柳将信将疑地将鸡块吃下。并吞了三次口水。随即惊诧道。“果然还有鸡味耶。”

“这里用的是农家饲养的走地鸡。跟饲养场的笼子鸡差别可大了。”溪望又给两人舀汤。“尝尝汤的味道。这汤对女生很滋补哦。”

映柳喝了一口。马上用手给嘴巴扇风。狼狈地说:“很辣耶。”

“你再尝一口看看。”溪望给她递上纸巾。“这汤其实一点也不辣。只是下了很多胡椒。所以有点‘麻’。再加上比较烫。你才会觉得辣。放凉一些就不会觉得辣了。”

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