第一百一十章 租赁宅子葡萄酿酒
这聚仙楼的大厨做事麻利，很快的便将啤酒烧鸭亲自送了上来，这一路香气扑鼻，引起了不少注意。
一个个纷纷向小二哥打听那是什么，是不是聚仙楼的新菜式，为什么这么香。
单骞尚未下筷子，只是单单闻到味道，便忍不住深吸了口气，尝了一块顿时是赞不绝口。“没想到鸭子还能有这种吃法。”
“很多东西都可以用啤酒来烧，只是这啤酒鸭最合胃口。”初九又说了几道可以用啤酒烧的菜，最后又说道：“凡事都有利弊，啤酒也一样，啤酒不能和柿子一起吃，不然会引起中毒，会腹泻，也不能和海鲜一起吃，容易得痛风症，也不能和白酒搀着喝，也忌吃螃蟹，忌浓茶……”
单骞让人拿笔一一记下，其实何止是啤酒，其他的菜也是有所冲突，比如鹅肉和鸡蛋一起吃会损脾胃，牛肉和栗子一起吃，有些人会呕吐，鲤鱼和甘草一起吃也不好，螃蟹和柿子一起吃也会中毒等等，这些聚仙楼的大厨也都清楚。
等做完一切，单骞又忍不住尝了啤酒烧鸭，对这新奇的味道很是满意，也敏锐的察觉这啤酒烧鸭可以给他带来多少利益。
逐之，升起想要购买啤酒秘方的想法，初九却摇了摇头，拒绝的很是干脆。
“方才初九没说，这啤酒也是有药效的，依着我们这行的规矩，这也算是一种药方，所以我不能将秘方卖给你，只能保证我一江春水只将啤酒供给你单家酒楼，一江春水堂所有可以用来做菜的秘方，也都会优先给单家。”
听到这，单骞便连声答应，这优先权，表示还有其他的东西。
傍晚，初九与王不留行赶着马车，将酿制的两大水缸的啤酒都给聚仙楼送来，要的价钱并不高，只是足够本钱，这让单骞有些惊讶，连王不留行都有些瞪大了眼儿
。
“初九虽然是卖啤酒，其实也算是感谢单老板，收回本钱已经是极好，以后聚仙楼的啤酒烧鸭卖的好，初九供应啤酒的价格，自然也会上调。”初九这样解释着，那单骞脸色略微有些难看，但也只是笑着送初九与王不留行出了聚仙楼。
初九将卖啤酒的钱取出了一小部分用来种植了小片蛇麻草，其他的都交给苍裕和，让他将药铺所需的药材采买齐整，将铺子先开起来再说。
当天晚上，一见喜他们已经收拾了家当赶来。
一见喜的媳妇是个黝黑的女人，叫春花，因为长期劳作，所以身子健壮，个子虽然不高，但做事麻利，一见喜的孩子只有一岁多，刚是会说话的年岁，喜欢学人说话，憨厚的模样，甚是逗人。
婉娘瞧了春花，觉得春花老实本分，想着她来这一时拮据，也便让她跟着自己，按月也拿些闲散的银子，虽然不多但也算是有些收入。
一见喜他们一来，苍裕和便与婉娘商量起再找宅子的事情，这样四间房根本住不下，初九提议租赁个大一些的宅子，要与铺子相离不远才行。
苍裕和便与婉娘二人出门去找何时的宅子，让一见喜他们住在客栈，便是便宜的客栈，在大都，也便宜不到哪去。
找了一天，夫妻二人敲定一座宅子，离一江春水堂也就三条街的路，有三间睡房，一个正厅。带个院子，院子挺大，房屋前后都能开地栽种药材，对这一点，苍裕和很是满意。
从官府走了一遭，过了文书，看了地契，苍裕和与婉娘才放心下来，经过协商，最终是先预付了三个月的租金，将宅子租赁了下来。
随后便将初九他们都接了来，一见喜带着媳妇孩子也搬了来，毕竟那一江春水堂里住着几个大老爷们，一见喜的媳妇住那里多少有些不合适。
为一见喜这事情，苍裕和还专程拿料子砌了墙，隔了一间屋和一小半的院子给他们一家三口暂住，寻思手头宽裕了，再寻找何时的宅子，也给他们组个两间房的宅子，毕竟孩子要长大，也保不准就一个孩子
。
那边几个人忙碌的砌墙，这边初九则站在葡萄架下，看着苍裕和带着一见喜他们忙碌，明明都累的满头大汗，却一个个都何不拢嘴，让她也忍不住笑了起来。
抬头看向朗空，心道：既然有人不愿意他们在这大都呆着，他们倒偏要在大都站稳了脚跟，让那些人瞧瞧。
“姐姐，你在看什么？”虎子抬头跟初九一起往上看，随后便拍起手儿，喊了起来。“姐姐，虎子要吃。”
初九楞了下，立刻明白了过来，原来这虎子是指架子上的葡萄，以为她是在看葡萄。
于是踮起脚给摘了两串递给虎子，“让娘给你洗洗才可以吃，不然会坏肚子的。”
“嗯。”虎子乖巧的点头。
初九想了下，又添了句：“记得分一串给你十一姐姐。”
“好。”虎子又用力点了点头，然后高兴的跑去找婉娘，让婉娘给他洗葡萄吃。
等虎子跑开了，初九看着架子上的葡萄发呆，低头看地面上落了些葡萄，便掏出帕子铺在地上，然后弯腰挑拣地上还能用的葡萄。
或许是这个宅子的原主人喜欢吃葡萄的缘故，这个院子里有一个很大的葡萄架，这个季节，葡萄已经熟透，许多葡萄都落了，很是可惜，倒不如用来酿制葡萄酒。
葡萄酒正是需要这些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也是可以的，以为你这些完全熟透的葡萄容易发酵。
这一次，初九还是寻了王不留行来搭手。
逐颗清洗后，反复冲洗，剔除不能用的烂葡萄，犹豫了许久，也还是保留了葡萄皮，一是因为这个时代的葡萄并不会有农药在葡萄表皮上，另一方面初九仔细考虑，若是把葡萄去皮后酿酒，虽然也相对讲究一些，但是少了一些葡萄皮特有的营养，着实可惜了些。
等将葡萄洗干净之后，初九又把晾晒药材的架子推出来，将葡萄晾晒，晒到葡萄表皮完全没有水分之后，才收入陶瓷酒坛中。