颠倒众生

第16节:十六、闯荡江湖

老桑正纳闷着,店小二却及时出来救场。原创首发

“二位公子,我们赵掌柜说了,今天的早饭也是赠送的。不知二位公子想吃点什么?”小二哥一边擦桌子一边招呼,真叫一个热情啊!

“是不是想吃什么就有什么?”老桑一脸坏笑地问。这个憨厚的小二哥一看就是老实人,她不欺负一下真对不起天地良心。要知道,作弄人也是她的一大爱好。

“本店虽然比不上京城的‘食为天’酒楼和杭州的翠翘楼,可在这咸水镇上也是数一数二的。但凡是客人点出来的菜,我们都做得出来。”小二哥一副自信满满的样子。

好!就等你这句话!老桑奸计得逞,平时的大眼睛现在也笑成了一条缝。

看得身旁的叶沐风也不禁暗暗替店小二捏了一把汗,刚才老桑那一问明摆着就是请君入瓮嘛!

果然,只见老桑一脸认真地说:“我要吃烧卖!”

“烧卖?!”叶沐风和店小二重复了一遍食物的名称后俱是一愣,似乎都在脑海里搜寻这“烧卖”到底是什么东西。

“对!就是烧卖!”老桑笑呵呵地看着眼前呆住的两人,很是满意地笑了。

她就是算准了他们不知道才说的,要知道这烧卖的历史虽然很悠久,却也只能追溯到元、明朝时候,当时做烧卖最为闻名的是一家叫“都一处”的食店,皆因乾隆皇帝曾在此吃过一顿饭,并御赐了“都一处”这个店名,此店从此生意兴隆。“都一处”后来经营多种出品,烧卖是其中一种,而三鲜馅和葱花猪肉馅的“烧麦”是看家的招牌菜。而大宋朝偏偏是还没有这皮薄馅靓,细腰身形的好吃玩意。

因为作弄店小二而提起“烧卖”,倒让老桑想起来许多往事。记得自己念高中那时最喜欢吃学校大门拐角处那家老婆婆做的烧卖,那里的烧卖品种多、味道适中,每次放学自己都要拉上叶峰去吃个过瘾才肯回家。

烧卖,有时候也代表一种思念——对家乡的思念!如她现在般!

还真是有点想吃烧卖了,想起这吊人胃口的东西,老桑猛吞了下口水。看着紧皱眉头的小二哥和陷入沉思的叶沐风,老桑心里可是乐到不行!看来这次还一箭双雕,连小叶也一块捎上了。

“这位客官,小的待在酒楼也有十年了,却从未听过叫烧卖的菜,该不是您自己杜撰出来消遣小的吧?”思索半天,店小二的出了这样的结论。

“才怪!刚才你还夸口说店里没有做不出来的菜呢!怎么现在连这小小烧卖都做不出来了?做不出来承认了也就算了,偏偏说是我瞎掰的。知道吗?这烧卖我虽然不会做,却是吃了好几年的!”老桑得理不饶人,毫不理会叶沐风的眼神暗示。

其实她也没什么恶意,只是喜欢看人家窘迫的样子而已,特别是老实人的。

“这……这!”小二哥涨红了脸,对刚才的夸口很是懊悔,现在也不知道要怎么圆场。

“好了,桑公子,你就别为难他了!”一人走近,正是被老桑喻为古代和蔼第一人的赵掌柜。

只见赵掌柜摸摸唇上八字须,笑容可掬地说:“别说阿义,就连自负吃遍天下美食的我都不知道这烧卖究竟是何物,还请桑公子不吝赐教!”

“这烧卖啊!以面作薄皮,以肉和糯米等为馅当顶做花蕊状,香糯可口,方言称之为烧卖。”其实老桑很想解释说烧卖的形状就像化学器皿里的锥形瓶,奈何宋朝学堂里没有化学实验室一说。

锥形瓶也是老桑高中所在班级对烧卖的别称,那时大家都会冲楼下同学喊:“麻烦帮我带两个锥形瓶!”“我三个!”……

“看来桑公子也是吃里的行家啊!不知请不请得动桑公子的大驾,教一下我们店里的厨子?”赵掌柜嗅出了商机,不愧是生意人!

“吃我就会,做嘛就一窍不通了。赵掌柜,真不好意思啊!”老桑搔搔后脑勺,很是歉然。按理说在这里白吃白喝,做个技术交流也没什么不可以,无奈她老桑只是个会吃的主而已。盘算着要是自己能回到现代一定帮赵掌柜捎几本菜谱送来。

“没关系!”赵掌柜表示理解:“本店虽然没有桑公子喜欢的烧卖,却有刚出笼的蟹黄蒸饺,想来桑公子应该不介意……”

老桑快速接口:“完全不介意!三笼!谢谢!”

“马上到!”赵掌柜和小二哥转身返回厨房。

“老桑,以后别再这样了!”叶沐风轻声劝到。

“哦!”赚了三笼蟹黄蒸饺的老桑心情一片大好,也不反驳。突然想到了什么似的,兴奋地凑到叶沐风一脸神秘兮兮:“小叶啊!你说我们现在算不算是在闯荡江湖啊?”却看到叶沐风一副想喷茶的样子。

古代武侠片里的大侠们行走江湖不都这样吗?风餐露宿、上上酒楼、下下赌场、锄强扶弱啥的,自己不是正在一步步实施吗?老桑在看金、古两位大侠的著作时就产生了无法拯救的江湖情结,梦里面都想着手持宝剑做一回女侠。现在好不容易来趟古代,也得过过江湖瘾不是。

“不是闯荡江湖是什么?”老桑气呼呼地瞪着叶沐风。

“这哪叫闯荡啊,叫游荡还差不多!”叶沐风忍住大笑的冲动,艰难地把口中的茶吞了下去。

游荡吗?怎么听起来像是指无业游民、外来人口啊?老桑的热情受到了极大的打击:“你知不知道,你用‘游荡’一词完全伤害了祖国花朵幼小的心灵,它会因此而逐渐萎缩衰老直至死亡!”

“有蒸饺吃就先别萎缩衰老吧!”叶沐风对老桑的怪异词汇已经见怪不怪了。

“蒸饺?”老桑看看桌面,果然多了三笼蒸饺,原来是小二哥在自己说话那会端上来的,刚才说要闯荡江湖的老桑早已经把注意里转移到面前的美食上来了。

“叶大哥,桑哥哥,早啊!吃早饭啦?”众人望去,却是敏采儿从楼上走了下来。

“是啊!采儿姑娘,你来得也真合适!饺子还是刚出笼的呢!”赵掌柜笑呵呵地说。

这采儿真是来得早不如来得巧!

“赵掌柜,这街上怎么这么热闹啊?”老桑往嘴里塞了个蒸饺。

“你们还不知道吧!这镇子的北边有个蟠龙寺,香火一直很旺盛,今天又是一年一度的庙会日子,镇上很多善男信女都赶着去烧香还愿,到时候会有一些祭祀活动和表演,场面很热闹……”

赵掌柜突然停住了解说,因为他看到老桑已经性急地拉起叶沐风往门外跑去。

的确,有热闹看,老桑是绝对不可能错过的!

“桑哥哥,你们去哪?”敏采儿急问。

“闯荡江湖啊!”风中传来老桑的回答。

“等等我!那蒸饺怎么办啊?”敏采儿快步赶上。

“打包路上吃啊!”

“哦!”

……

这都是些什么人啊?赵掌柜和小二哥郁闷地想。