带着山海开饭馆

第174章 芋泥奶茶糖烤板栗

“厨师, 敲鼓?”

薛睿瞪大了眼睛,以为自己听错了,又跟费宏为确认了一遍,他笑着点了点头。

“现在的年轻人, 真是现实和梦想两不耽误啊。”薛睿喃喃道, “那一会儿我们上去看看?”

“可惜今天没有乐队演出。”费宏为划开手机看了眼日期, “一般只有周五、周六、周日晚上会有。”

“这样啊, 有点可惜了。”薛睿挠挠头, “不过我下次挑个周末来这边,正好我们哥俩再聚一聚, 还能看乐队演出。”

“行啊,没问题。”费宏为连连点头, 举起杯子跟薛睿再次干杯。

两人酒足饭饱之后,费宏为的手机响了,他看了一眼手机,眼神立马变得温柔了, 接起了语音通话。

“喂,媳妇儿啊,我这边刚吃完饭,马上就回家。”费宏为笑着说道, “跟谁?跟我大学时候的哥们薛睿吃的......你忘了吗, 我大学同学......欸对, 男的。”

“老婆查岗?”薛睿笑着轻声问道。

“昂, 我媳妇要看看你是不是男的。”费宏为指指手机。

“行啊哈哈哈。”薛睿笑得更开心了。

费宏为把语音通话调成视频通话,把镜头转向薛睿, 薛睿满面笑容, 大幅度招着手:“哈喽啊~”

“呃, 你好。”费宏为的老婆打了下招呼,然后气氛有些尴尬了,她赶紧切断了这份尴尬,“没什么事,你们吃着,拜拜。”

视频通话挂断了,薛睿觉得刚才手机里一闪而过的身影有点眼熟:“诶,你妻子是不是那个......大学时候的那个......”

“对,就是我大学时候的女朋友,毕业几年后就结婚了。”

“兄弟你可以啊。”薛睿又惊讶又感慨,“这么多年了还在一起,而且还这么亲热,真不容易。”

他说着,自己的手机也响了,看了眼号码,也赶紧接起来。

“喂,琴琴啊,哦,爸爸跟一个叔叔在吃饭呢,马上就给你买纪念品,别着急,啊。”

薛睿看上去五大三粗的,跟对面的人讲话却柔和得很,像是在逗小孩。

薛睿挂了电话,看热闹的笑容转移到了费宏为脸上:“按你的年龄来看,你女儿不应该上高中了吗?你怎么跟和小孩说话一样。”

“这是我二女儿,今年才上小学,可爱着呢。”

薛睿哈哈笑着,把女儿照片调出来给费宏为看。

“哇,这大眼睛水灵灵的,鼻子真像你,确实可爱。”费宏为笑着点点头,“我还以为我赢了呢,没想到你更胜一筹啊。”

“哈哈哈没什么赢不赢的,都幸福就行。”薛睿看了看面前全空的盘子,又看了看费宏为,“既然家里都来催了,我们就各回各家?”

“行!下回来这边再约,一起看乐队啊!”

“那肯定的,不见不散!”

不远处的木质吧台暖黄色的光照在他们背后,把他们的身形照成黑色的剪影。

从年家小馆外的窗户往里看,这样的剪影来回穿梭,模糊在一起,如同小酒馆里人来人往,穿梭不断。

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“姜蓉姐,你今天也来啦。”戚白手里摇晃着奶茶杯,看到姜蓉时眼前一亮,朝她招了招手。

自从姜蓉和蒲良洲因为都认识老骨留了联系方式,姜蓉慢慢地和蒲良洲越来越熟,渐渐的,店里的员工都认识她了。

再加上姜蓉口才好,跟人聊得来,员工们都跟她处得勾肩搭背的,喊她姜蓉姐。

“诶,你怎么在这儿呢,我记得你今天不是应该休息吗?”

姜蓉走过来,胳膊搭在吧台上。

戚白是二楼厨房的员工,二楼厨房有一半划分出来做烘培、咖啡、茶饮,厨房外有个长吧台,放着咖啡机,玻璃柜里还有刚做好的甜品。

“正好今天周周请假,我来顶个班。”戚白说着,笑了笑,用布擦着奶茶杯外的水渍。

“我看你一点儿也没有被绑着上班的痛苦。”姜蓉笑了下,看着菜单准备点喝的。

“我平时休息就是去咖啡店坐坐,这上班和休息差不多,一个坐在吧台外,另一个坐在吧台里,再说了这边环境这么好,我还舍不得走呢。”

戚白深吸了口气,空气中咖啡的微苦和奶茶的甜味融合在一起,闻着让人心情都好了。

“羡慕你这种松弛的状态。”姜蓉瞧了眼她手里的奶茶,“咦?这个奶茶我好像没见过,菜单上有吗?”

“没有,这是刚出的新品,还没来得及加到菜单上,你要不要尝尝?”

“行啊,看着就好喝。”

姜蓉付了款,戚白又给她做了杯新的。

姜蓉接过奶茶,手里是温温热热的触觉,在这渐凉的天气里感觉格外舒服。

淡紫色的芋泥涂在杯子的内壁上,看上去像是太阳落下前的最后一抹霞光,梦幻极了。

吸管“啵”地扎开奶茶盖,姜蓉吸了一口。

奶茶像是奶油一样顺滑,因为是用鲜奶和茶叶煮的,糖量也恰当,没有任何奶茶粉带来的不自然的味道,只有悠远醇厚的奶香。

吸管插到了底部,所以第一口就吸上来了芋泥,那芋泥原本就绵密,在奶茶中稍微泡过之后,更是细腻得如同丝绸,在舌尖留下顺滑的触感。

芋泥的甜比奶茶稍微重上一些,带有一种薯类独有的淀粉香气。

更妙的是,奶茶里加了绢豆腐,这豆腐比鸡蛋羹还要更嫩些,轻柔到吹弹可破的地步,仅仅是把绢豆腐从奶茶杯底部吸上来,就让整块豆腐瞬间分崩离析。

落入口中时,绢豆腐已经变得像破碎的豆腐脑,不过豆香味道十足,让奶茶更加好喝了。

“这新品一出,感觉我又要天天一杯奶茶了。”

姜蓉意犹未尽地咂咂嘴,喝了几口之后,心情瞬间变好了。

“谁说不是呢,这个新品一出,最痛苦的其实是我们做奶茶的人,因为休息时间就可以喝奶茶,每天都想来个三四杯,真害怕二十多岁就得上糖尿病。”

戚白说着,想起喝到奶茶的甜蜜感,脸上挂上了幸福的微笑。

“瞧你,太凡尔赛了!”姜蓉又笑着喝了一口。

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蒲良洲在板栗上切上十字刀口,放在小盆中,用橄榄油拌匀,而后在烤盘上稍微烤制一下。

出炉之后,板栗棕色的壳沿着十字刀口往外卷,露出了里面金灿灿的板栗肉,看着像一朵盛开的花。

蒲良洲在锅里倒上清水,又加入白糖,煮沸到白糖水表面嘟嘟起大泡,就得到了一小锅浓稠的糖浆。

他把糖浆仔细地刷到每一颗板栗上,将板栗放入烤盘,盖上锡纸再次烤制,再出锅时,板栗冒着热烘烘的气,散发出甜蜜的味道。

蒲良洲把板栗用小铲子装进牛皮纸袋里,周围的几个厨师都围了过来。

“哦豁,在做糖炒板栗啊。”

“闻着也太香了吧,让我抓一把!”

“怎么这就开始包装了......该不会......”

蒲良洲把牛皮纸袋的袋口折起来,躲过了众人伸过来的手:“这个不是给你们的哦,给你们的明天再做。”

听他这么一说,几个厨师立刻挤眉弄眼了起来。

“哦,原来又是给那位啊。”

“哪位哪位,又有什么瓜我没吃到的?”

“老蒲重色轻友,不跟你玩了,哼!”

“别乱讲,是不是单不够多了?赶紧忙起来!”蒲良洲笑着摆摆手,转身出了门。

蒲良洲在一楼东张西望转了一圈,刚沿着楼梯上二楼,正好在一楼和二楼的转向平台见到了正在下楼的姜蓉。

“诶,我正准备下楼找你呢。”姜蓉看到蒲良洲,眼睛亮了起来。

“我也正准备上楼找你,来,给你这个。”蒲良洲把牛皮纸包着的糖烤板栗塞到她手里,“趁着还热乎,赶紧尝尝。”

“年老板同意我吃不?”板栗的温热和蒲良洲指尖的温热,都被姜蓉感受到了,她掂了掂牛皮纸袋,还挺有份量的。

“我们出新品都有试吃额度的,我不过是把额度给了你罢了,吃完记得给我说口感和建议。”蒲良洲推了推眼镜,温和一笑,“再说了,你跟年老板这么熟了,还担心这个?”

“也是。”姜蓉低头一笑。

“那你先吃吧,我去工作了。”蒲良洲摆摆手,姜蓉点头和他告别。

打开牛皮纸袋,里面板栗的香和甜丝丝的味道,像是冲破了枷锁一样,尽情释放出来,甜蜜的气息让姜蓉心情也变得甜了起来。

但她知道,她感觉到的甜不只是来源于板栗,还来源于,这板栗是蒲良洲亲手做了,亲手给她的。

她心情大好,哼着歌来到了楼顶的玻璃房,可惜这里没座位了,不过她被玻璃房外的景色吸引住了。

玻璃房原本没有什么装饰,不过慢慢的,外侧多了些松软规整的泥土,种上了一些藤蔓植物。

藤蔓植物就顺着玻璃房外侧的倾斜度,一点点往上爬,小小的触手卷卷地抓住玻璃边缘,可爱极了。

玻璃房外有三分之一的高度被枫叶形的藤蔓植物覆盖,不过这是园丁刚种上不久的样子,再长长能包裹整个玻璃房,带来一片清新的绿色。

沿着玻璃房外墙还种着一丛丛的美人樱,美人樱是秋季开的花,虽然这时节多数植物都在缓慢凋零,这些花却开得正盛。

它的花形和樱花类似,不过花瓣更硬一些,常有一株茎上拥着好几朵美人樱,一小簇一小簇的,格外喜人。

粉嫩的像是少女的脸颊,白色的纯洁干净,紫色的又有种妖冶的美感。

园丁的审美很好,各色的美人樱用极具设计感的方式排列,好几种颜色也不显得俗气或者凌乱,只衬得那玻璃房变成了玻璃花房。

很多人都不由自主地被这种美吸引,拍下了这些花,大家都小心翼翼的,没人去折花。

姜蓉欣赏了一会儿风景,又来到了一楼的后花园。

后花园也装饰了一番,地上新撒了草籽,出了一层细密而毛绒绒的草,踩着软乎乎的,很舒服。

淡蓝色和米白色的木槿安静地开放,牵牛花攀在低矮的灌木上,花形是小小的喇叭状,渐变的粉色和紫色蔓延在花朵上,格外好看。

姜蓉在这花园里漫步,心情格外好。

她拿出一颗栗子,那栗子的壳已经烤脆了,大拇指和食指捏着栗子一用力,壳就碎开来,完整的栗子脱离了出来。

外层淡淡的糖汁落在舌头上,甜到心里,咬上一口,栗子从内到外都已经软了,没有一丝生涩的坚硬的力,轻嚼就碎成了软乎乎的齑粉。

细细咀嚼,独属于板栗的绵软甜感晕开来,板栗这种东西,竟然像香水一样分为前中后调,咀嚼的时长不同,口中的香味都不一样。

唯一相同的是,越嚼,香味越加深,越绵长。

从吃到第一个板栗开始,就让人好像上了发条一样,一直吃,停不下来。

真正让姜蓉停下的,是淡淡的桂花香气。

她走到梧桐树下,看到那并不算高的两丛树苗,确认了竟然是高高大大的桂花树的幼苗之后,总感觉可可爱爱的。

桂花只有米粒大小,花瓣细碎而精致,最让人沉醉的是那股淡雅的幽香,越凑近,香味越浓。

姜蓉正眯着眼睛深吸气,感受着桂花香味,眼睛忽然被一点亮光闪到了。

她转头一看,那闪亮的竟然是波光粼粼的水面。

“妈呀,我才几天没来后花园啊,竟然挖了个池塘出来?”