带着山海开饭馆

第126章 荔枝雪糕麻辣拌

柴柴溪川探店是本地比较有名的一个美食探店号, 大学生基本都把这个账号作为美食风向标。

丰晚晴凑近了看那个视频,戴着柴犬头套的人正在瓮声瓮气地说话。

“这期视频是大家期待已久的——年家小馆新店探店。”

柴柴说着的时候,视频中出现了很多截选的网友留言和评论。

“阿柴,我最近发现了一家宝藏店铺, 超级有格调的, 能不能去这里探店?【图片】【图片】”

“柴柴狗, 今天听我同学说, 有个叫年家小馆的店, 好吃得要命,但是外面排队的人太多了, 你能不能帮我去吃一吃,看看是不是真的要命。【狗头】”

“狗咂, 我们大学离市中心太远了,看到一家店热度第一,但是吃的又卖得很便宜,不知道会不会踩坑, 女人,我命令你帮我探探路,不要不识相,别逼我跪下来求你哼。【戴墨镜】【狗头叼花】”

而后柴柴镜头一转, 来到了暗红色的店门前:“现在我们就来到了店门口, 当当当当~男人女人们, 你们满意吗?”

随后镜头在店里绕了一圈, 丰晚晴也随之惊叹了起来,没想到这个商业街里的店铺, 倒是一点儿都没有商业化的古板气息, 特别有格调。

镜头在价格表上一扫而过, 丰晚晴睁大了眼睛:“我没看错吧?”

“价格吗?那你没看错,这家店很火,不过竟然一点儿都不贵。”边然接话道。

丰晚晴没有暂停视频,直接拿起手机查了查年家小馆的价格,看到的瞬间,感觉钱包似乎没有那么扁了。

视频还在继续播放,柴柴吃东西吃得贼香的声音传到了她的耳中。

丰晚晴抬头一看,一大锅麻辣香锅放在柴柴面前,衬得她头都小了。

黄白色的豆皮染上了红光,牛肉丸和鱼丸凹凸不平的表面上沾上了些许碎辣椒,午餐肉和龙虾球散发着热气......

整个香锅里的食物都红灿灿的,缕缕热气像是仙气一样围拢其上,好像隔着屏幕,都能闻见那股爆辣的香味。

茼蒿和莴笋嚼起来脆脆的,豆皮是有点韧性的咀嚼声,各种丸子咬上去发出闷响,再加上时不时因为辣而呼气,柴柴的这场吃播简直是把这道香锅的气味和口感都精准地传递出来。

“除了香锅,年家小馆还新出了麻辣烫和麻辣拌哟,好吃到......”

这是边然第二次看视频了,但还是被馋得吸了吸口水:“看着就好吃。”

她正沉浸在麻辣烫口味的想象中,转头就看到丰晚晴把桌子上的口红、校园卡、扇子之类的小物件,呼呼啦啦往斜挎包里塞。

“你这是......”边然从没见过自己慢半拍的室友如此行动迅速过。

“咱们赶紧去年家小馆排队,车已经打好了,冲鸭!”

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边然和丰晚晴来到年假小馆门口的时候,不过上午十点半。

两人本以为没到饭点,又是工作日,人怎么也不可能太多,没想到店门口竟然还是挤满了人,两人拿到号之后,一屁股坐在遮阳伞下的长凳上,丰晚晴从包里拿出扇子,用力给两人扇风。

“幸好你带了扇子,要不然太热了。”边然眯着眼睛,感受着扇出来的风的凉爽。

“这老板也挺好的,还在店门口安排了遮阳伞,我看这商业街的其他店门口都没这么贴心的设置。”丰晚晴环顾四周。

“也是因为别家店门口没这么多排队的人吧。”

“说得也是。”

两人正扇着风呢,见到前面排队的人都围到了店门口,闹哄哄的不知道在干什么。

“他们干嘛呢?难道能进去了吗?还是在打架?”边然有点好奇,拉着丰晚晴一起去看。

“外面排队的朋友们,大家可以先点雪糕解解暑,不过因为排队的人太多了,每人限购三份哦。”熊杉巍单手掂着一个和他一样高的易拉宝站在店门外,他一脸严肃地和易拉宝并排站着,好像亲兄弟一般,有种莫名的喜感。

那易拉宝上是两种雪糕的宣传图,一种是牛奶荔枝雪糕,看上去白生生的,其中还有大颗粒的荔枝混杂。

另一种是西瓜酸奶雪糕,直接做成了一小牙西瓜的样子,红色的西瓜瓤很是细腻,还有点点黑色的瓜子点缀其间,有点萌。

熊杉巍的话音刚落,一群人就涌了过来,都抢着要吃雪糕,此起彼伏的声音在他耳边吵闹着,人群把他挤得东倒西歪,他这样一个壮汉,竟然在此刻感受到了加倍的无力。

“点餐找我,店外只能点雪糕哦。”赵松石拿着点菜本出现,圆珠笔在手里转了两圈,给熊杉巍解了围,大家又开始转身去围着她。

熊杉巍感激地看了一眼赵松石,维护着队伍秩序:“请大家不要拥挤,还按照之前领号的顺序点单。”

“一人能买三个雪糕呢,太好了,我直接要三个荔枝味道的!”

“西瓜味的看着好萌啊,先来两个吧。”

边然和丰晚晴在人群后面踮起脚,想看看价格,因为人太多没能如愿,不过倒是看到了,卖的是两种口味的雪糕。

“应该是雪糕刺客。”丰晚晴放下踮起的脚后跟。

这个夏天刚开始,她就被雪糕刺客刺过很多回了,越是外形好看的雪糕,越是价格高到离谱,刺得人伤心。

“啊,如果价格很贵,大家应该不会挤着上吧,排队等刺可还行?”

边然有点不相信,拍了拍前面男生的肩膀:“请问,这个雪糕价......”

那高高瘦瘦的男生转过身来,边然僵住了:“你也在这儿啊。”

“诶,你是......咱俩是一个专业的吧?我看你有点眼熟。”那男生扶了扶额头上的发带,思索着,“边......”

“边然,这位是丰晚晴。”边然抢答道。

丰晚晴虽然没说什么,脸上却憋着笑看着边然。

“我叫邱澈涵,跟你们一个专业,一班的。”男生露出一个灿烂的笑。

“嗯我知道,我们班上次和你们班打篮球来着,记得你篮球打得很好。”边然声音小了下去。

“还好还好,就是比较喜欢打。”邱澈涵整了整发带,不自觉地在原地踱步,细瘦却充满肌肉的小腿随着他的动作,显现着肌肉的轮廓。

边然脸红着沉默了,丰晚晴倒是没注意眼前这个帅哥,她只想知道那个雪糕刺不刺客,好不好吃。

“你个子高,能看到雪糕的价格吗?”丰晚晴问道。

“人太多挡住了,不过刚才问了问前面的人,4元一支。”邱澈涵指了指店门前的易拉宝。

“这么便宜?”边然震惊了,这个夏天她都没吃过这么便宜的雪糕,更何况水果也很贵,这雪糕里好像还有水果。

“对,这家店很实惠的,饭又特别好吃,我每周都会来,我觉得很好吃的有牛肉汉堡、猪扒饭、叉烧肉......”

邱澈涵说一个菜,掰一下手指头,兴高采烈说了半天,忽然发现眼前的两个女生都还渴着:“对了,天挺热的,我请你们吃雪糕吧,你们要什么口味的?”

边然和丰晚晴推脱半晌,因为邱澈涵太过热情,最终应了下来,边然和邱澈涵吃荔枝口味的,丰晚晴吃西瓜口味的。

“我就是来吃瓜的。”丰晚晴小声嘟囔着,边然嗔怪地拍了拍她的手,趁邱澈涵凝望远方发呆,两人一起偷笑。

边然瞧了一眼邱澈涵手里和自己一样的牛奶荔枝味雪糕,轻咬了一口,那雪糕细腻而光滑,莹润好似真的雪堆叠在一起。

浓郁的奶味让那雪糕也显得口感更加厚重,混合在其中的荔枝果汁,加上了一抹澄澈的甜味,其中竟然真的有荔枝的果肉,实物和原图完全相符。

那荔枝果肉已经有点冻硬了,稍作融化再吃,有点吃碎冰冰的感觉。

整个雪糕甜凉清爽,吃上一口,就是夏天的感觉。

“好甜啊,没想到四元一支的雪糕这么超值,比外面卖的三四十的雪糕品质还要高上许多。”边然嘴里甜,心里也甜。

“让我咬一口。”丰晚晴和边然好到可以吃一碗饭,她把手里的西瓜酸奶味雪糕塞到她手里,“这个也好吃。”

那雪糕是一牙西瓜形状,做出了沙瓤西瓜柔软的颗粒感,吃上去既有西瓜的松软清甜,又有酸奶浓稠的酸甜,两者相结合,也好吃得紧。

“呼——爽!”邱澈涵吃了几口雪糕,身上的温度降了下来,汗珠把他额前的头发汗湿得一绺一绺的,他抖了抖脑袋,感觉凉快了不少。

三个人吃着雪糕等了二十分钟,终于进了店,邱澈涵是自己一个人来的,三个人很顺畅地拼了桌。

边然原本想点麻辣烫,她平时就喜欢吃这个,但忽然遇到了自己有点喜欢的男生,害怕辣得鼻涕一把泪一把的会破坏形象。

她本来想改成点其他菜,可正巧到座位的时候,路过了一个点麻辣烫的人。

那麻辣烫加了点点红油辣酱,还混合着浓香的芝麻酱,绿叶菜、肉丸、年糕在香到勾人心魂的汤里若隐若现,简直是直接让人破防的**,让边然瞬间屈服于萦绕鼻尖的香味。

邱澈涵点了麻辣香锅,边然点了麻辣烫,丰晚晴点了麻辣拌。

“我们算是把新品点齐活儿了。”邱澈涵开玩笑道,鼻息里发出轻笑。

“闻着好香,咱们开吃吧!”边然深吸了一口气,浓香的味道让肚子瘪得更明显了,好像这胃专门空出了位置安放美食。

边然夹起一筷子方便面,吹凉了吃了一口,面条煮得软硬适中,十分弹滑,面条凉了之后,辣度就被封印在面条上了,威力削减了不少,反而更能心平气和享受辣味。

豆腐泡煮过之后,虽然还保持着原来的形状,外面却已经煮得绵软,内里吸了很多麻辣汤。

油炸过又被烹煮的豆腐泡,在豆制品的香味中,又混入了两种制作方法的香味,咬上一口,汤汁随之溢出。

这汤汁最重的味道,是大骨底汤的鲜美浓厚,因为加了些许牛奶丝滑了不少,辣酱的配比刚刚好,再加上好几勺浓稠的芝麻酱,整个汤香得让人拍案叫绝。

再加上这汤汁是从豆腐泡中溢出来的,混合了豆香,味道更绝了。

茼蒿的叶子完全软了,茎还带着爽脆,独有的植物香气在咀嚼中释放出来,紫薯球带着微微的甜味,又吸入了辣味的汤汁,变成了特别的甜辣味。

脆皮肠看着极为紧实,咬上一口就爆开了,香香脆脆,Q弹劲爽,鱿鱼卷和蟹味棒都带着独特的鲜味,舌尖触碰到都感觉轻盈了许多。

“这个肉好特别哦,跟别的几样菜吃着口感都不一样。”边然用筷子指了指麻辣牛肉和骨肉相连。

那香辣牛肉在汤中变成了紧实的一小块,嚼起来软硬适中,牛肉的香辣带着些鲜味,汤汁的辣又是甜辣,两种不同的辣味结合在一起,美味翻倍。

骨肉相连的“肉”丝丝分明,咬上一口就能轻松拆散,鲜味扫过舌头,“骨”脆而不费牙,柔与脆、鲜与爽相互结合,嚼起来别有意趣。

即使邱澈涵在面前,边然还是忍不住加快了吃麻辣烫的速度。

那所有的肉与菜、连同那香气扑鼻的汤汁,都像是有着神奇的魔法,让她想要不停地将食物送入口中、咀嚼、喝汤,让食物的鲜美尽可能大程度地和舌头接触,让那味道持续不断地刺激着味觉神经,获得愉悦。

丰晚晴在来店之前还以为这个饭馆里是“有点好吃的麻辣香锅、麻辣烫、麻辣拌”,真的吃上几口,才知道不是“有点”好吃,是“好吃得上天”。

娃娃菜吸了辣汤后被捞起来,又脆又辣,吃着又爽,煎鸡蛋蕴藏着油香,在浓香的汤里再次煮过,清淡的鸡蛋也能吃出比肉更香的味道。

腊肉原本就有浓厚的腊味,和香香软软的午餐肉一同煮过,放在方便面上。

麻辣拌里的方便面没有太多汤汁,也因此加了更浓稠的芝麻酱、辣油和香油,搅拌均匀卷着肉一起吃,麻酱绵密的酱香、辣酱微麻而冲击感十足的爽辣、肉的紧实肥美,混杂在一起同嚼,简直幸福地要命。

“斯哈。”丰晚晴抽了张纸擦了擦嘴边的酱料,立刻又吃了一口,“现在感觉,坐这么久的车也值了,真想把这家店整个偷回学校,天天吃。”

“我也是,而且装修还这么好看,简直想赖在这里不走了。”边然感慨道,“一想到明天吃不到这家店的饭,感觉今天晚上都有点睡不着了。”

话音刚落,邱澈涵忍不住笑了起来:“你们俩好馋啊。”

边然心里咯噔一下,莫非她给邱澈涵的印象就是“钢铁干饭人”?这好像不是什么淑女的形象。

邱澈涵又接着说:“这家店确实好吃,而且出新品很快,不如我们没课的时候约着来这边吃饭怎么样?”

他说这话的时候,礼貌地将视线移向两人,最后却是和边然长久对视的。