带着山海开饭馆

第123章 酱大骨松鼠鳜鱼

自从那天花花跟年岁说过悄悄话, 让她很意外地做了一回红娘,年岁就一直记得这个聪明的小姑娘,以及谭思云。

再加上周海宸经常来店里吃东西,年岁看到他们三个人并不意外。

但看到周蕙和他们坐一桌时, 却很意外。

年岁定睛看了看周蕙和周海宸, 发现他们的脸有些微妙的相似之处, 而花花和那个年轻的女人, 长得也像是一个模子刻出来的套娃。

强大的基因, 让年岁一下子明白了,这一桌是亲戚关系。

周蕙感觉到有人在盯着自己, 抬头随意地瞟了一眼,视线落在年岁身上时, 她的目光骤然紧缩,惊讶地微微张嘴,站了起来。

周海宸和他们这桌儿的人都有些奇怪地看向她,而后看着她走向了年岁。

年岁刚想抬手跟她打招呼, 周蕙就两只手紧握住年岁的手,眼睛里瞬间噙满了激动的热泪:“没想到还能在这里碰见你啊......都怪我上次吓傻了,都没来得及好好感谢你。”

“那天要是没你和那个男生帮我,我可能都站不到这里了, 你就是我的救命恩人呐......”

“今天我没准备什么东西, 你是一个人来的吧?要不然先到我们桌, 我请你吃东西, 改天登门拜访正式感谢你。”

“其实我......”年岁错愕开口。

周蕙说着,在周海宸惊讶地眼光中, 把年岁带到了桌前, 花花见状从板凳上跳下来, 坐到年轻女人的腿上,主动给年岁让出了一个位置。

“你把老板带过来......干嘛?”周海宸看到周蕙热情地按着年岁的肩膀,让她坐在花花的位置上。

“老板?”周蕙僵住了。

“其实我是年家小馆的老板,嗯。”年岁被这个乌龙逗笑了。

几个人把事情的来龙去脉理了一遍,才明白是怎么回事。

“那天跟你一起的男生在哪儿呢?我记得他还受伤了,结果我连句感谢都没记得讲,后来反应过来,已经找不到你们了。”周蕙愧疚得不敢看年岁。

“他是我朋友,这是我们的新店,他今天在老店帮忙呢。伤口早就好了,没关系。”年岁笑了笑。

“那天的事在院里闹得沸沸扬扬,我听完之后,赶紧去找妹妹了解了细节,后来又和年老板认识了这么长时间,没想到年老板就是救下我妹妹的人,真的得好好感谢你。”

周海宸说着,用手机操作了一番,年岁兜里的手机忽然一震,拿出来看到了两万元的转账,“今天到转款上限了,明天我......”

“诶,别别别,别这样......”年岁看到转账的时候立刻慌张起来,手忙脚乱地转了回去。

这下俩人都到转账上限了,也免去了转来转去的诡异场面,不过周家兄妹两人还是拉扯了一番,非要第二天再给年岁转钱表示感谢。

“别别别周医生,听我说,我个人而言,不需要通过得到物质来收到感谢,看到你们过得好就行了。另外这个见义勇为的事,本来也是我们店的青狼,也就是周蕙那天看到的男生做的,我其实没能帮到你们什么,你们可以去感谢他。”

年岁这样说,他们才终于放弃了给年岁转钱的想法。

“那你最近工作还好吗?”年岁上下打量了一番周蕙,精气神已经比去做笔录的时候好了太多。

“刚出事那会儿,很害怕上班,见到人总是很恐惧,总觉得有人会突然冲出来打我,或者用什么锐利的工具来伤害我。”周蕙深吸了一口气,旁边的花花妈妈安慰地拍了拍她的背。

“然后我就回家休息了一个多月,接受了心理治疗,到前几天才开始工作,不过现在一切都回归正常了,毕竟治病救人才是更重要的。”周蕙想起过去,还有些心有余悸,但目光仍旧坚定。

年岁被这目光感染,心里有所触动:“这样我就放心了。”

一桌人还想留年岁一起吃饭,但是店内实在太忙,他们也不能强留,年岁又说了两句,就继续忙了。

花花回到座位上,一边吃饭,嘴里一边念念有词:“我以后长大了也想成为你们这样的人。”

花花妈听到这话,像看小大人一样笑着看她:“怎么样的人?”

“像年姐姐男朋友一样帮助好人,像年姐姐一样不图......不图......两万,像周姐姐一样救死扶伤!反正......你们真是太厉害啦!”花花说着,手里还激动地比划着,像是用手放了个烟花,大家因为她可爱的样子笑成一片。

“行啊,厉害的小大人,你再吃点别的吗?吃了好快快长大!”谭思云柔声逗着她。

“想吃......这个!”花花短乎乎的手指头在菜单上滑动,最后笨拙地一指“招牌酱大骨”,那是她之前在启启那桌看到的菜,她可馋了。

原本他们只点了少量的菜,才吃了个半饱,此时又加了两份招牌酱大骨,一份松鼠鳜鱼,每人一碗米饭一份西瓜沙冰。

很快菜就上桌了。

那酱大骨被端过来的时候,热气随之来回变换着方向,一路上都有人因为闻到了这股浓郁到无法忽视的香味,把视线转向服务员,搞得好像服务员被夹道欢迎了一样,有点喜剧效果。

那酱大骨没有零碎的小骨头,只有中间一整根骨头,周围一圈全是大块的肉,仅仅是看着,就让人想象那种大口吃肉的快感。

戴上手套,拿起一根大骨头,手里是沉甸甸的分量,肉香味扑鼻,让人忍不住流口水。

用两只手抓住骨头两端,张大嘴咬上一口,肉质紧密的一大块肉被撕扯了下来。

“嚯,这么大块的肉,吃着可太爽了。”周海宸本以为肉块大骨头也大,肉的占比就会少,没想到肉特别多,一块能塞满大半个口腔。

那肉已经完全被酱汁浸透,在高压锅的作用下炖煮软烂,咬上一口,酱香浓郁而肉汁丰富,大块的筋夹杂其中,粗筋是半透明的棕色,暴露在外的部分还会弹滑地甩动,吃起来软软的,胶原蛋白感十足。

还有些连着骨头的筋是脆的,嚼起来咔吧咔吧响,磨牙又带劲。

“吃这个感觉能补充胶原蛋白,脸都变年轻了!”花花妈妈一边吃,一边开玩笑地指了指自己的脸。

“你不用吃,脸都很年轻,少女肌肤吹弹可破!”谭思云笑着夸她。

“我也这么觉得,哈哈哈哈哈!”花花妈妈一点儿也不客气地领了夸奖。

肉与筋和骨头连得相当紧密,就这么一大口一大口把肉撕下来,留下的骨头干干净净,有种把卫生打扫得有条有理一样的成就感。

那大骨的骨腔也特别粗,足足有一指的空隙,里面的骨髓已经变成了深棕色。

花花最擅长吃骨髓了,她咬住骨头的开口处,用力一吸。

绵密的骨髓随着吸力进入口中,用舌尖推开,咸香伴随着肉汁立刻化在口中,肉的精华仿佛都汇聚在这里了。

花花又拿了根筷子,把剩下的骨髓挤出来,那骨髓像是卤过的鸡脑一样,面面的,好吃得很。

那松鼠鳜鱼看上去也很不一般。

鱼头片开,鱼腹切了花刀,所有的鱼肉变成了一朵朵小小的瓣,像一个小型的绣球,有种花团锦簇的感觉。即使中间切了那么多刀,鱼头、鱼身、鱼尾还是连在一起的,没有断开,很考验厨师的刀工。

整条鱼都淋上了浓稠的番茄汁,呈现出诱人的橙红色,加上鱼头分开的叉,整体像一只匍匐的松鼠,看上去颇为别致。

那鱼肉的味道和这样精致的颜值很是搭配。

鳜鱼本就大刺多,没什么小刺,鱼肉被花刀切成小块的时候,又把刺基本上都去掉了,这鱼肉吃起来可以说是畅通无阻。

谭思云先夹了一块鱼肚子上的肉,放到了花花碗里:“小大人,尝尝鱼肉,吃了聪明!”

“谢谢姨姨!”花花刚啃完一个大骨头,打了个小饱嗝,乖巧地点了点头。

那小块的鱼肉被裹上淀粉先炸后炖,又经历了大火收汁,可谓是集油炸与酱料的精华为一体。

外层的淀粉,像是鸡柳的外壳一样,已经被炸得酥脆,又吸饱了料酒和番茄酱,变得微微松软,这种脆与软的交杂,吃起来更加奇妙。

外层的脆壳咬碎后,露出了中间软嫩的鱼肉,鱼肉味道淡而清新,混杂着外层酱料的微咸与番茄酱味道的甜,格外爽口。

花花吃得过瘾,又夹了几筷子,发现米饭上沾上了橙红色的酱料,索性把鱼肉放在米饭上,趴在碗边往嘴里扒饭。

干湿正合适的米饭,吃上去清清爽爽的,被番茄汁浸润,混合着鱼肉一起吃,酸酸甜甜,鲜香可口,十分下饭。

“太好吃了!感觉今天能吃两碗饭!”花花大嚼着米饭,嘴边都沾上了饭粒也没察觉到。

一桌人吃得格外尽兴,筷子在几个白瓷盘之间来来回回,“鱼肉花”很快一瓣一瓣消失了,花花的小肚子也逐渐变得鼓鼓的,周海宸他们也逐渐吃饱,摸着圆滚滚的肚子,瘫在椅子上。

“要不然我们让西瓜沙冰晚点上?”

周海宸看到大家都吃得很饱,一时半会儿可能吃不了沙冰,提议道。

“行,我们歇歇再吃吧。”周蕙回答。

大家也都想尝尝西瓜沙冰是不是也这么美味,不忍心退菜,就坐着休息了一会儿。

花花跳下凳子,感觉整个人都笨拙了许多,她打算在店里走走,消消食,毕竟这店看上去就很好玩的样子。

花花好奇地东张西望着,来到了墙角,用力仰着小脑袋,才看到了天花板,一整面墙都是牛皮色的,看着很好看,她甚至有点想抠下来一块儿,贴到自己的小书桌上了。

但她知道这是年姐姐的店,不能搞破坏,只是凑近了看看,没有动手。

更吸引她的是,旁边一个带桌兜的铁皮书桌上,放了一个小小的电脑,还配备了两个游戏手柄,两个小孩坐在电脑前的小板凳上,旁边围了一圈儿小孩,看他俩玩游戏。

花花没见过这种电脑,它有着厚厚的主机,和自己以前见过的一点儿也不一样,那游戏她也没见过,两个游戏手柄操控着雪花粒一样的小人,看着还挺有意思的。

花花凑到后面看大家玩。

这电脑是功能很少的半摆设机,游戏是三分钟一局的单机游戏,所有的小孩都自觉排队轮流玩。

好不容易花花前面只剩下一个寸头男孩,那男孩玩了一局,输了之后,直接新开了一局。

花花愣了一下,拍拍那个男孩的肩膀:“前面一人都只玩了一盘,该我了。”

寸头男孩一抬肩膀,把花花的手撇开,继续操纵着按钮:“哎呀别烦人,我就再来最后一次。”

“轩轩,咱们走吧......”寸头男生旁边站着另一个瘦弱的男孩,他觉得破坏规则不太对,伸手拉寸头男孩。

“怎么你也来打扰我啊?阿辉。”轩轩有点不耐烦了,手里的动作一点儿没停。

阿辉见他皱起眉头,很生气的样子,再加上游戏已经进行到一半了,就没再说什么了。

一局游戏很快结束,没想到他又点了开始,他惊讶地挑眉:“不好意思,我点错了,只能再来一局了。”

轩轩说着,原本站起了一半,又坐了回去。

花花也生气了,眉毛一拧,就要上去理论:“你这人怎么能耍赖皮呢?你先站起来!”

“站了,怎么样?”轩轩拿着手柄站起来,他看着比花花大两三岁,比她整整高了一头。

花花气势上弱了半分,随后一只修长的胳膊从旁边伸出来,拿走了轩轩手里的游戏手柄。

“你干嘛?!”他的视线终于离开了屏幕,气得脸都红了,看着眼前比自己还要高些的男生,想把手柄抢回来,那人直接把手柄举高,他跳了两下也没够着。

“大家都是一人一盘轮流玩的,现在你一个人霸占着,大家都玩不了了。”那男孩面对着跳脚的轩轩,说话时仍旧很镇定。

“我没霸占,我就再玩一盘!”轩轩见抢不过,生气地朝他挥拳。

那男孩轻松接住了拳头:“这已经是你的第三盘了,不能总是说话不算话呀,你问问大家同不同意你再玩一次。”

轩轩刚转头,所有小朋友都开始摇头。

“我不同意!我都要回家了,排了这么久还没摸到手柄呢。”

“我也不同意,我不相信这个坏哥哥了!”

在大家的一致摇头中,轩轩瞬间蔫了,放弃了抢手柄,直接溜走了。

花花顺利接过了手柄,感激地看了那个男生一眼:“谢谢哥哥!”

那男生没说什么,点点头,直接走了。

旧的电脑屏幕还有很真实的噪点,里面的小人在石头墩子间跳上跳下,还可以趴着瞄准敌人,发射出的小雪花点击中所有敌人,就获得了胜利。

花花用半分钟就熟悉了游戏,灵活地按动着上下左右键,里面的小人赢了,巨大的“WIN”出现在屏幕上,她满意地站起身,把手柄让给了下一个小孩。

她的注意力又被一个老式唱片机吸引,那上面有一个喇叭花形状的巨大的播放口,虽然唱针似乎一直在圆圆的唱机上工作,可上面没有黑胶唱片,侧面倒是有一个小屏幕、一个投币口和一个出货口。

巧的是,花花正向唱片机走去时,刚才那个替自己解围的男孩刚走过去。

“我叫花花,你叫什么名字?”花花问道。

“我叫哲棋。”小男孩笑笑,研究着唱片旁边的屏幕。

“这个怎么玩儿的?我也想玩。”花花也凑过去。

两人研究了半天,弄明白了,只要往这个唱片机里投一枚硬币,就能点一首歌,下面的出货口还会像自动售货机一样,掉下来一小颗糖果。

研究明白之后,两人对放歌兴趣倒是不大,但是想吃糖。

哲棋刚要回去找家长要硬币,花花就从兜里掏出来两个硬币:“你别拿了,我先点一首歌吧,为你刚才的正义行为点赞。”

哲棋挠挠头:“不用不用,我只是不喜欢看别人耍赖。”

“我点《孤勇者》。”花花划动着屏幕。

“不......啊,如果是这首的话,我想听。”哲棋摇摆的手停了下来,开始期待了。

前奏结束后,原本沉静而略带高冷的哲棋,嘴巴根本不受控制,不由自主地跟着唱起来。

花花的两个硬币把这首歌放了两遍,得到了两颗糖,她和哲棋一人吃了一块糖,把五彩的糖纸攥得沙沙作响,开心地笑了。

但凡能听到这首歌的小朋友,DNA都动了,一起搞了个大合唱。

年岁听到大合唱,苦笑了起来。

这个唱片机里的音乐是需要导入的,她为了活跃气氛,导入的歌单里加了小孩子最喜欢的《孤勇者》。

而这,是今天的第二十八次合唱了,食客们来来往往,也就听个一两遍,她和员工可是实打实听了二十八遍,听到前奏就眼前一黑。

年岁整个一个大后悔,决定明天就换歌单。

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花花唱完歌之后,和哲棋招手再见,回到了位置上,刚好肚子里的食物消去不少,不撑了,又可以吃西瓜冰沙了。

那冰沙用好看的西瓜形状小碗装着,用手捧起来冰冰凉凉的。

勺子从平整的沙冰上刮擦而过,发出摩挲太空沙一样的唰唰声,听着很舒服。

细碎的沙冰呈现出好看的粉红色,还有点半透明的通透质感。尝一口,冰凉清爽的感觉在舌头上融化,西瓜清甜的味道随之晕染开,又好吃又解渴。

这沙冰并不只是用西瓜冻起来做的,还加了些淡奶油和酸奶,吃上去有点像是翻版的雪糕,奶味的绵密和西瓜的果甜结合在一起,让人一勺接着一勺,美味到停不下来。

吃完这西瓜沙冰,整个宴席才正式落幕,一桌人心满意足地走了。

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年家小馆新店开业后的几天甚是火爆,营业额也在飞速上涨,年岁手里的钱渐渐多了起来,她趁着有空就会还一些钱,零零总总又还了十五万。

不过周末是店里最忙的时候,年岁只有周中有空还钱,也就导致有些人的电话打不通。

她第三次给朱以凝打电话时,电话终于有人接了。

一声苍老的“喂?”从电话那头传来,夹杂着许多低沉而嘈杂的人声。

最无法忽视的,是背景里面缓慢温润的水流声,像是坠入深海中,耳边都是沉闷的水波滑动和气泡升腾的声音。