带着山海开饭馆

第51章 黑巧豆粉鲜奶麻薯

“出租车不是流动的吗?我过去了可能那辆车就不在那里了。”

“不会的, 那辆车每晚十一点会在那里停十分钟。”

年岁还是第一次听到这种奇怪的地址描述方式,又问了女孩出租车的车牌号,避免送错。

“如果可以的话,麻烦帮我给那人带句话, 就说......再次感谢他。”女孩犹豫着补充了句。

年岁本想问问其中的来龙去脉, 但看着女孩付完钱之后, 不太愿意多说就要走, 年岁就没问。

不过好奇心驱使着年岁, 准备晚上亲自送这一餐,看看第五辆出租车上的人有什么特别的。

离饭点还有点时间, 正是不算太饿,但是嘴巴里又总想嚼点什么的时候。

年岁先去把奶茶煮上。

冰镇运输过来的鲜牛奶还带着丝丝凉气, 倒进热茶里一同慢煮,空气中都是好闻的奶茶香气。

年岁就在这香气里开始尝试制作鲜奶麻薯。

她找来了一个不粘锅,倒了半锅的牛奶进去,待牛奶变得温热, 加入木薯淀粉和适量的糖,边加边用木锅铲搅拌均匀。

山海空间内的牛奶和市面上牛奶有很明显的差别,打开奶桶,浓浓的奶香就飘逸出来, 上锅煮沸, 在热力的作用下, 甜美的奶香味更快速地散在了空气中。

锅铲一直搅拌, 直到锅中的牛奶和木薯淀粉的混合物变得粘稠,提起木铲能微微拉丝时关火。

粘稠的混合物放进冰箱冷藏, 年岁趁这个时间准备麻薯外包裹的蘸料。

她去隔壁小店买了几包巧克力和黑巧, 碾成细细的粉末, 又用熟黄豆粉掺入绵白糖混合均匀,不同的口味分别放入三个碗里。

冷藏了将近二十分钟,混合物变成了成形的奶团子,切成长条状,分别在三个碗里滚一滚,白色的奶团被黑色和棕黄色的细腻粉末紧紧包裹,用勺子尽量把棱角修饰圆,直径做成一元硬币大小,看着很软萌治愈。

勺子轻拍圆滚滚的麻薯,两种巧克力粉和豆粉簌簌落下少许在盘中,麻薯Q弹地晃动。

用勺子舀起麻薯放入口中,巧克力粉是浓郁绵密的甜,黑巧是令人回味的微苦,豆粉是更轻快的甜味。

第一口带有微微的粉尘感,咬下去是麻薯糯叽叽的质感,像芝士一样稍微粘牙,却不会像刚出锅一样拉丝。

轻嚼几下,质地轻盈的麻薯就淡淡地融化在了口中,浓稠得好像黑芝麻糊的香醇奶味还留在口腔,混合着巧克力和豆粉的味道,让人依依不舍地细品半天,才想着吃下一口。

甜味这东西,每个人能接受的范围不一样,同样的东西,有的人吃着觉得甜得发腻,有的人就会觉得还不够甜,没有味道。

这个也是年岁听到工装大爷和墨镜老太的“不够咸”领悟到的。

为了找到多数人能接受的适中口感,年岁做了好几种不同糖量的麻薯,供店内的人试吃。

没想到的是,工装大爷和墨镜老太踩着饭点又来了,这是这天两个人第三次到店,完全看不出两个人每次吃饭都抱怨。

他们来的时候,所有的麻薯已经分完,店内的人几乎人手一份。

两人得知没赶上试吃活动,眼神黯淡了许多,但嘴上仍旧不服输:“不就是个麻薯吗?我不稀罕。”

两人说着,在店内落座,青狼和汤雨星还专门走到两人旁边吃,故意眼馋他们。

工装老大爷瞧着那细腻的巧克力粉,墨镜老太扒拉下墨镜紧盯着那软糯的团子,咽了咽口水。

“明天菜谱里就有这道菜了。”年岁笑着跟两只老馋猫预告。

“不稀罕,我们真的不稀罕,明天也不来吃。”

......

晚上十点半,年岁算了算今天的营业额,被最终的数字震撼到了。

线上线下卖牛羊肉饭一共赚了一万多,牛羊肉都是山海空间带来的,没有一分钱的成本,去掉米饭、番茄、粉丝这些辅料还有水电煤气的成本后,净利润高达一万。

前段时间卖出去很多奶茶月卡,现在每天用卡的人很多,为了避免忙不过来或者缺货,现在奶茶卡每天限量销售30张,但还是全卖空,奶茶卡这部分每天收入一万零八百。

再加上早餐和其他饭菜、饮品的净利润四千多元,一天竟然能赚到两万五。

主要是因为,牛羊肉这些售价贵的菜不是从市场进货,而是从山海空间送来的,相当于零成本,要不然利润也不可能上升这么快。

照这个情况发展下去,两个月欠债就能还完。

天啊,两个月,就能把身上沉重的债款还清,这是几个月前年岁想都不敢想的,她还以为自己要还一辈子。

年岁把这个月房租转给房东,又算了算,这两天就能把前三笔债全还完,她还挺想知道,第三个债主名字旁边的符号是什么意思的。

她做好大碗羊肉汤泡馍,仔细打包好,看了眼时间,十点五十,现在去送刚刚好,提着袋子就出了门。

她走到学校门前的路口,向南数到第五辆车,看了看车牌号,果然就是女孩所说的那辆车。

那是一辆红色的破旧出租车,款式很老,车尾覆满灰尘,看上去很久没有清理了。

跟前面四辆出租车不同的是,这辆车一直开着前后车灯,而且下晚自习很晚的一部分学生都蜂涌过来,抢着坐上了前几辆出租车,这辆车也没有拉客人的意思。

年岁走近了,发现前面好一段路的路灯都坏了,这辆红出租车的灯光照亮了黑暗的路段,光线正好衔接到有路灯的位置。

怪不得那女孩说这车会在十一点停在这里十分钟——十一点是最后一波学生下晚自习的时间,司机在这里停着,是帮他们照亮回家的路。

车窗半开着,司机从车里伸出半截手臂,手里夹着烟。

“您好,您的外卖。”年岁敲了敲车窗。

车窗完全降下来了,让年岁惊异的是,这车窗竟然还是手摇的。

司机是个干瘦的中年男人,头发稀薄。面容也很憔悴,浓重的黑眼圈堆积在眼下。

“啊?我没有点外卖。”

见年岁递过来袋子,他把还没怎么抽的烟收回来,放到矿泉水瓶内熄灭,眼中满是惊异。

“是一个高中女生给你点的,她不太想留下名字,但让我给你带话,说再次感谢你。”年岁把原话带到。

“哦......”中年男人迟疑了一下,恍然大悟,接过外卖,“是她啊。”

“她是您的女儿还是?”年岁知道那高中生大概率不是他女儿,不过还是这么问。

“她不是我女儿,但眼睛很像我女儿。”中年男人眯着眼笑了笑,随后那笑意又带了些苦涩。

“你介意听我说说话吗?”中年男人顿了顿,声音沉得像一声叹息,“我已经......好久没跟人说过话了。”

年岁本来觉得时间太晚了,跟一个陌生男人待着实在不是什么安全的事情,但这中年人默默帮来往的学生照路,应该是个好人,而且他看着有很多苦闷压抑在心里,年岁有点不忍心直接拒绝。

年岁四下瞧了瞧,旁边有家24小时便利店还亮着灯,店里有人,店外有监控还有免费坐的位置,跟中年男人指了指座位。

中年男人下了车,车灯仍旧开着,他拿着羊肉泡馍外卖出来,跟年岁面对面坐在便利店门口,他也不客气地直接开吃。

惊叹过羊肉泡馍的美味之后,中年男人讲了高中女生的事。

他常在高中学校门口拉出租,原本也不认识那个高中女生,直到前段时间这条路的路灯坏了,他恰巧开车经过,车灯照见黑暗处,有几个男生对着那个高中女生吹口哨。

他看了眼时间,晚上十一点刚过,估计那个女生是最后一批下晚自习的。

那女生独自一人骑车回家,那群男生却一直跟在她后面。

中年男人担心小姑娘安危,鸣笛把那群男生吓跑了,又一路用车灯护送着女生走到路灯比较亮的大路上。

“其实我也没做什么,那姑娘一直说谢谢谢谢。”中年男人笑笑,吃了一大口羊肉,“我一看她的眼睛,还挺像我家闺女欣欣的。”

“如果她的白血病能治好,应该之后也能读这个高中的。”

“那她现在......”

年岁往后听中年男人的故事,越听越觉得沉重。

中年男人叫姜强,他们一家原本不在这个市,搬来这边就是为了给5岁女儿姜若欣治疗白血病。

姜强和妻子的父母年龄大了,身体不好,没法跟过来照顾。这病耗钱,夫妻两个谁都不能不工作,也都不能不照顾女儿。

所以他妻子孙娟白天在公司上班,晚上照顾孩子,他白天照顾孩子,晚上在学校附近拉出租,凌晨一两点去酒吧门前接代驾的单子。

“准备做骨髓移植,骨髓是找到了,她堂哥跟她的骨髓配型成功了,现在就是缺钱。”中年男人微皱眉头,黑眼圈更加明显。

“再做几次化疗之后能进仓治疗,骨髓移植手术前后的几周,治疗、吃药、住院费用合计起来,哪怕是报销过后,每天花销顶得上我一个人一年赚的钱了。”

年岁垂下眼眸沉默了,她知道这种无力的感受。

好多有效的针剂和药物,每种要上千元,每次又要打够一个疗程的。

这个药用了,一天就能花费普通人几个月甚至一两年攒下来的钱,但是不可能知道有药效,又眼睁睁看着亲人病情恶化不用药。

所以赚的钱杯水车薪,花钱像烧得一样快。

怪不得姜强才三十出头,看上去却像是四十多的中年男人,愁的了。

“有没有尝试过借钱或者是一些捐款平台?”年岁沉重地叹了口气。

“亲戚朋友都借遍了,现在认识的人都不接我们电话了。捐款平台也试过,收效甚微。”

姜强调出来一个熟悉的捐款平台页面,年岁视线跳了一下,明白收效甚微的原因了。

年岁以前也在这个平台上捐过钱,被骗了两次,这两次求助者都假装很凄惨,后来被爆出来全是摆拍,拿着捐款高消费。

平台上是有很多真的需要帮助的人,但是真真假假掺杂在一起,就让人害怕自己的善心变成被利用的工具。

“我知道很多人不相信这个,所以也没抱太大希望。今天跟你说这个也是憋了太久,跟陌生人诉诉苦,没别的意思。我继续好好工作,努力赚钱。”姜强感叹了一句,喝完了最后一口汤。

“谢谢你听我说这些废话。我看你穿着不像是外卖员,应该是商家吧,这饭做得太好吃了,你的店位置在哪里?改天我一定去捧场。”

年岁心里五味杂陈,半晌才说出年家小馆的位置,又顿了顿:“改天我能去看看她吗?”

“谁?我女儿吗?”姜强惊讶片刻,“如果你有空的话,当然可以,不知道说什么了,感谢,非常感谢。”

姜强把医院地址和病房号告诉年岁,年岁决定过两天去看看。

可能是因为有相似的经济压力,年岁实在不忍心直接走,她想先去病房看看,确认他女儿的病情是真实的,到时候再看看能不能帮上什么忙。

她还有自己的债要还,不太可能在这个时候帮助一个陌生人填窟窿,不过压低价格给他们提供饭菜,也算是帮上点忙吧。

这一切都要等去看过他女儿之后,再做决定。

年岁目送着姜强上车,载了一个打不到车的学生远去,转身要回店,看到青狼在不远处的路口站着,等她回家。

估计是怕她遇到危险所以跟过来了,不知道在那里站了多久。

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年岁第二天一直想着这个事,心不在焉的。

第二天中午的营业过后,她就凑齐了前三笔债款,带上三份新做的巧克力麻薯和豆粉麻薯去还钱。

前两笔债还完后,她照着账本上留的地址,沿着导航来到了那个有标记的第三笔债的债主家。

年岁最后停在一栋六层楼的居民楼下,那人住在带院子的一楼。

可她还没走近,眉头就皱了起来。

黑色、红色、蓝绿色的油漆混乱地泼洒在一楼的院墙外,不规则的油漆拼凑出诡异的形状,看得人头皮发麻。

年岁第一反应是,她的债主,不会也欠别人钱被催债了吧?

一楼的院门虚掩着,年岁走上前去,正犹豫着要不要敲门,一阵大风刮过,吹得她披肩长发的发尾纷飞。

糟糕的是,年岁还没准备好,院门就被大风吹开了。

她还没看清院里站着的人,那人就先发出了一声警告。

“不许动。”