带着山海开饭馆

第47章 菌汤辣锅草原涮肉

菌汤锅沸腾, 涌动着白色的泡沫,切成片的蘑菇随之翻滚,切成薄片的羊肉放到锅里,新鲜的红色即刻转变为飘着肉香的棕色。

桑蓉拿了好些蘸料过来, 每个都盛上一碗, 各自按照自己喜欢的口味搭配。

年岁盛了小半碗浓稠的芝麻酱, 一小勺蚝油和一小勺海鲜酱坠入其中, 再加上花生碎, 搅拌均匀,将肉放在里面沾了一下, 送入口中。

这次的羊肉,嚼着和前两天吃过的肉质紧实的羊肉很不一样。

煮熟的羊肉缩成一团, 肉上白色的脂肪也比较多,吃起来鲜嫩疏松,略微的褶皱间夹杂了好些汤汁,菌类的气息和肉香揉在了一起。

牛奶让菌汤融入了蛋白质的醇香和独特的鲜甜, 煮出来的蘑菇丝滑嫩香。

芝麻酱浓稠绵密,蚝油和海鲜酱削弱了芝麻酱的厚重口感,口味轻快许多,羊肉沾了酱之后, 香味更加浓郁。

“这个肉吃着很不一样, 虽然有脂肪, 却肥而不腻, 脂肪部分竟然入口即化。”年岁又夹起一片羊肉,涮进了辣汤。

“有一部分羊平时就养在家附近, 不会让它们跑太远的路, 这样肉质松软嫩滑, 做出来的肉不会干巴巴的。”边野解释道。

羊肉放进辣汤,那就是棕色的肉进,红色的肉出。夹出来的时候,整个裹满了红色的汤汁。

将肉从滚烫吹到温热,送入口中。

肉片薄,从内到外都已经煮入了汤汁的辣味,初入口,让人上头的辣紧紧包裹住了舌头,热烘烘的感觉从舌尖蔓延至四肢百骸,让人精神一振。

越嚼辣味越重,舌头也微微发麻,不过辣椒原本的香味也释放了出来,清淡的羊肉被辣汁煮过之后,拥有了别样的魅力。

此时芝麻酱的作用不只是提香了,多裹两层还可以解辣。

好在年岁吃辣的能力不算差,这辣度可以忍受,还给眼前的肉增色不少。

厚切牛肉下进辣汤绝对是变.态的选择,年岁下进了清汤锅。

出锅时,肉变成了饼状,来回淋上酱油、蚝油和黑胡椒,没什么“吃多了会太贵”的顾忌,咬上一大口,嘴里都被饱含汤汁的肉塞满,令人满足。

鸭肠煮过,是介于面与脆之间的口感,咀嚼起来略有嚼劲,牛肚按照“七上八下”的方法涮一涮,由原本的扁塌塌,变成了虾片一样饱满的弧形,沾上酱料,口感一绝。

牛肉丸一嚼,就知道是用好多肉锤制而成的,紧实到一颗顶三颗,里面还有流心的馅料,轻轻一啜,牛油和菌汤混合的汤汁流入口舌间,香浓惹人回味。

年岁最好奇的是醉河蟹的味道,那河蟹个头很大,已经做好了从中间切成两半。

整个蟹都是橙黄色的,而内里的肉是干净的雪白,夹杂着亮橙色的蟹黄。

蟹肉非常入味,浸润了咸甜混合的料酒,有点清蒸鱼蘸酱的味道,蟹黄肥美鲜厚,吃一小口美味到让人细品半天。

棕兔从刚锅热起来就在年岁的兜里躁动,年岁每夹一筷子肉,它的目光就随着肉块移动。

小兔子怎么能吃肉呢?

年岁最后把锅里的大部分蘑菇都留给了棕兔,它吃得很急,看上去应该是挺开心的......吧?

年岁和边家人的这顿鸳鸯火锅,从天色微暮,一直吃到星光满天。

桑蓉和年岁一起收拾了餐具,又确认了年岁没有缺别的东西,一家三口就回了家。

年岁烧了水,给自己倒了杯温水,端着玻璃杯上楼。

二楼的视野更加宽阔,视线中是一望无际的夜幕中的草原。

天地都是暗色,不过草原的暗是略带墨绿的暗,厚重踏实,天空的暗是澄澈的暗,还被小屋里泛出的光照亮一角。

安静下来,河水依旧汩汩流淌,发出不算嘈杂的声响,眼前的星空广袤深远,月亮从碎裂的云层中透出一抹淡光,让云层镀上一层琉璃碗般的亮色。

微风掠过,草叶沙沙作响,阳光晒过一天的青草散发着生机勃勃的香气。

年岁在夜幕下喝着温水,拿出木针和羊毛线,对比着兔子头的大小,给它织了一顶小小的毛线帽。

【附加任务完成,300斤羊毛已放入年年家中。】

年岁思索了一下,估计家里所有的地面都铺上羊毛地毯了。

棕兔顶着帽子,头没动,视线逐渐上移,瞧了瞧自己的帽子。

“喜欢吗?和你的毛色挺搭配的。”年岁顺着它背后的毛。

棕兔抬起小爪子,小心地碰了一下帽子边缘,看着是挺满意。

年岁等棕兔睡着了,在一楼矮凳上放了羊毛软垫,把棕兔放在上面,这样它第二天醒来就可以直接回到草原了。

年岁算了算时间,差不多是现实世界的晚上,她收拾好一切,躺到**,闭上眼睛,希望这个空间里的“年岁”可以做个好梦。

年岁回到了现实。

“咦,按我算的时间,现在应该是晚上八点,现在看着才五六点。”

黄昏的光照在**,细弱的浮尘漂浮在空气中。

【每个空间的时间流速不一样哦。】

系统的声音轻柔地在耳边回响。

【任务结算中......】

【目前累积经验值1500点,开启下一块未知地图需经验值3000点,已解锁新地图:黄金麦田。】

【草原地图中黄牛新增数量:5,奶牛新增数量:3,绵羊新增数量:56,折合成现实世界食材:500头成年黄牛鲜切肉,300吨现挤纯牛奶,5600头成年绵羊鲜切肉,已放入山海食品有限公司食材储备库。】

什么?

年岁以为自己听错了,系统又回答了一次。

“所以草原地图里,我的新家每新增一头动物,就会在现实世界中得到一百倍的食材?”年岁突然发现,自己变成了牛羊肉大户。

想起自己一下子拥有了这么多肉,年岁激动地搓着手。

【是的,不过牛羊生产的自然周期是很长的,短期内不会有数量巨大的新增。】

“这些肉短期内用不完啊......”年岁算了算肉量,揉了揉太阳穴。

【年年每次按需提取就好,不管什么时候,从食材储备库运来的都是刚宰杀的新鲜的肉。】

年岁松了口气,不用自己宰杀牛羊,食材也保证新鲜,这就好。

【新地图发布:蜜汁果园,碎片收集进度:0/15,碎片收集方式:按时间顺序,每消去一笔债务,碎片+1。】

刚好夏天到了,如果能得到几样水果,就可以用最低的成本做消暑美食。

年岁翻开账本,第一页的账务已经清除掉了大半,接下来的十五条一共是十七万欠款。

不过......

这些多数都是奶奶记的帐,好些人名字前面都画了一个小符号,年岁不太明白是什么意思。

就比如说接下来的第三条,有个不太规整的椭圆,椭圆上有四个圆圈,看着又不像猫爪。

这条的欠款是3万,是目前来说单条数额比较高的。

年岁起初以为是欠款多做了标注,往后看,欠五六千的也有符号。

她决定先不想这么多了,继续挣钱才行。

在草原上没手机好几天,她已经习惯不看手机了,收拾好要出门才想着打开手机看一眼消息。

自己失踪了一天,汤雨星竟然没有发消息问。

年岁失落了下,点开了另一条消息。

是青狼发的。

“我知道你进山海空间,跟他们两个都说过了,你在休息,不要去打扰你。回到现实后好好睡一觉吧,熬了很多天了。【好梦】”

年岁看到消息,笑容不自觉地晕开在脸颊。

她照了照镜子,黑眼圈确实重了不少,这一周,她都是凌晨十二点半倒头就睡,第二天四点多艰难爬起来。

一周赚十万还钱速度确实很快,但她身体已经有些吃不消了,有时候起床心脏会难受好一会儿。

这次得到了牛羊肉,利润提高了,每天的营业时间可以减少些,年岁算了下接下来的十五笔账,放慢点节奏还是可以稳步按期还完的。

她收拾好后直接去了店里。

到店刚过七点,高中生都去上晚自习了,店里人仍旧很多,但不算拥挤。

年岁本以为青狼在店里,没想到只有汤雨星和蔡沧田两个人,他们还挺惊讶年岁又来上班了。

过了不久,一辆印着“山海食品”的小型卡车停在了年家小馆门前,青狼从副驾驶一跃而下,和司机一起从后备箱搬了好多泡沫箱进店。

箱子打开,丝丝凉气冒出来,移开上层的冰袋,一大块真空包装的肉塞满了箱子,颜色看上去很新鲜,肉下铺的也全是冰。

“年老板,我们都是冷链运输的,保证新鲜,您签单吧。”司机笑着拿出收货单和笔。

他穿的工作服上、泡沫箱上,甚至真空包装袋上,都印着“山海公司”的名字和logo。

这也太真实了。

青狼看着她的表情,抿唇一笑,冲她轻轻挑眉,示意她签单。

年岁感叹着签了单子,青狼帮着把所有的新鲜牛羊肉转移到后厨的几个大冰柜里。

“牛奶明天到。”青狼经过年岁时,在她耳边说了一句。

那声音离得很近,让她的脸不自觉红了几分。

“年老板,我看这肉这么大块,不像是鸡鸭鹅猪肉,是不是要做新菜了?”

好多食客的视线都被吸引过来了。

“你要是做新菜,我可要第一个吃!”

“别跟我抢,我要第一个吃!”

“幸亏今天来店里了,要不然估计门都挤不进来。”

既然肉都到店里了,不如今天就做个新菜吧,不过估计做出来赶不上晚饭,当宵夜吃还是正合适的。

夏天的晚上,吃别的都不过瘾,要是有一大盘烤羊肉串在面前,撕下一块焦香的肉,再吨吨吨喝下几口冰饮料,也太爽了!

年岁在备忘录上列下了烤羊肉串要用的工具清单,径直出了门。