第47章 菌汤辣锅草原涮肉
菌汤锅沸腾, 涌动着白色的泡沫,切成片的蘑菇随之翻滚,切成薄片的羊肉放到锅里,新鲜的红色即刻转变为飘着肉香的棕色。
桑蓉拿了好些蘸料过来, 每个都盛上一碗, 各自按照自己喜欢的口味搭配。
年岁盛了小半碗浓稠的芝麻酱, 一小勺蚝油和一小勺海鲜酱坠入其中, 再加上花生碎, 搅拌均匀,将肉放在里面沾了一下, 送入口中。
这次的羊肉,嚼着和前两天吃过的肉质紧实的羊肉很不一样。
煮熟的羊肉缩成一团, 肉上白色的脂肪也比较多,吃起来鲜嫩疏松,略微的褶皱间夹杂了好些汤汁,菌类的气息和肉香揉在了一起。
牛奶让菌汤融入了蛋白质的醇香和独特的鲜甜, 煮出来的蘑菇丝滑嫩香。
芝麻酱浓稠绵密,蚝油和海鲜酱削弱了芝麻酱的厚重口感,口味轻快许多,羊肉沾了酱之后, 香味更加浓郁。
“这个肉吃着很不一样, 虽然有脂肪, 却肥而不腻, 脂肪部分竟然入口即化。”年岁又夹起一片羊肉,涮进了辣汤。
“有一部分羊平时就养在家附近, 不会让它们跑太远的路, 这样肉质松软嫩滑, 做出来的肉不会干巴巴的。”边野解释道。
羊肉放进辣汤,那就是棕色的肉进,红色的肉出。夹出来的时候,整个裹满了红色的汤汁。
将肉从滚烫吹到温热,送入口中。
肉片薄,从内到外都已经煮入了汤汁的辣味,初入口,让人上头的辣紧紧包裹住了舌头,热烘烘的感觉从舌尖蔓延至四肢百骸,让人精神一振。
越嚼辣味越重,舌头也微微发麻,不过辣椒原本的香味也释放了出来,清淡的羊肉被辣汁煮过之后,拥有了别样的魅力。
此时芝麻酱的作用不只是提香了,多裹两层还可以解辣。
好在年岁吃辣的能力不算差,这辣度可以忍受,还给眼前的肉增色不少。
厚切牛肉下进辣汤绝对是变.态的选择,年岁下进了清汤锅。
出锅时,肉变成了饼状,来回淋上酱油、蚝油和黑胡椒,没什么“吃多了会太贵”的顾忌,咬上一大口,嘴里都被饱含汤汁的肉塞满,令人满足。
鸭肠煮过,是介于面与脆之间的口感,咀嚼起来略有嚼劲,牛肚按照“七上八下”的方法涮一涮,由原本的扁塌塌,变成了虾片一样饱满的弧形,沾上酱料,口感一绝。
牛肉丸一嚼,就知道是用好多肉锤制而成的,紧实到一颗顶三颗,里面还有流心的馅料,轻轻一啜,牛油和菌汤混合的汤汁流入口舌间,香浓惹人回味。
年岁最好奇的是醉河蟹的味道,那河蟹个头很大,已经做好了从中间切成两半。
整个蟹都是橙黄色的,而内里的肉是干净的雪白,夹杂着亮橙色的蟹黄。
蟹肉非常入味,浸润了咸甜混合的料酒,有点清蒸鱼蘸酱的味道,蟹黄肥美鲜厚,吃一小口美味到让人细品半天。
棕兔从刚锅热起来就在年岁的兜里躁动,年岁每夹一筷子肉,它的目光就随着肉块移动。
小兔子怎么能吃肉呢?
年岁最后把锅里的大部分蘑菇都留给了棕兔,它吃得很急,看上去应该是挺开心的......吧?
年岁和边家人的这顿鸳鸯火锅,从天色微暮,一直吃到星光满天。
桑蓉和年岁一起收拾了餐具,又确认了年岁没有缺别的东西,一家三口就回了家。
年岁烧了水,给自己倒了杯温水,端着玻璃杯上楼。
二楼的视野更加宽阔,视线中是一望无际的夜幕中的草原。
天地都是暗色,不过草原的暗是略带墨绿的暗,厚重踏实,天空的暗是澄澈的暗,还被小屋里泛出的光照亮一角。
安静下来,河水依旧汩汩流淌,发出不算嘈杂的声响,眼前的星空广袤深远,月亮从碎裂的云层中透出一抹淡光,让云层镀上一层琉璃碗般的亮色。
微风掠过,草叶沙沙作响,阳光晒过一天的青草散发着生机勃勃的香气。
年岁在夜幕下喝着温水,拿出木针和羊毛线,对比着兔子头的大小,给它织了一顶小小的毛线帽。
【附加任务完成,300斤羊毛已放入年年家中。】
年岁思索了一下,估计家里所有的地面都铺上羊毛地毯了。
棕兔顶着帽子,头没动,视线逐渐上移,瞧了瞧自己的帽子。
“喜欢吗?和你的毛色挺搭配的。”年岁顺着它背后的毛。
棕兔抬起小爪子,小心地碰了一下帽子边缘,看着是挺满意。
年岁等棕兔睡着了,在一楼矮凳上放了羊毛软垫,把棕兔放在上面,这样它第二天醒来就可以直接回到草原了。
年岁算了算时间,差不多是现实世界的晚上,她收拾好一切,躺到**,闭上眼睛,希望这个空间里的“年岁”可以做个好梦。
年岁回到了现实。
“咦,按我算的时间,现在应该是晚上八点,现在看着才五六点。”
黄昏的光照在**,细弱的浮尘漂浮在空气中。
【每个空间的时间流速不一样哦。】
系统的声音轻柔地在耳边回响。
【任务结算中......】
【目前累积经验值1500点,开启下一块未知地图需经验值3000点,已解锁新地图:黄金麦田。】
【草原地图中黄牛新增数量:5,奶牛新增数量:3,绵羊新增数量:56,折合成现实世界食材:500头成年黄牛鲜切肉,300吨现挤纯牛奶,5600头成年绵羊鲜切肉,已放入山海食品有限公司食材储备库。】
什么?
年岁以为自己听错了,系统又回答了一次。
“所以草原地图里,我的新家每新增一头动物,就会在现实世界中得到一百倍的食材?”年岁突然发现,自己变成了牛羊肉大户。
想起自己一下子拥有了这么多肉,年岁激动地搓着手。
【是的,不过牛羊生产的自然周期是很长的,短期内不会有数量巨大的新增。】
“这些肉短期内用不完啊......”年岁算了算肉量,揉了揉太阳穴。
【年年每次按需提取就好,不管什么时候,从食材储备库运来的都是刚宰杀的新鲜的肉。】
年岁松了口气,不用自己宰杀牛羊,食材也保证新鲜,这就好。
【新地图发布:蜜汁果园,碎片收集进度:0/15,碎片收集方式:按时间顺序,每消去一笔债务,碎片+1。】
刚好夏天到了,如果能得到几样水果,就可以用最低的成本做消暑美食。
年岁翻开账本,第一页的账务已经清除掉了大半,接下来的十五条一共是十七万欠款。
不过......
这些多数都是奶奶记的帐,好些人名字前面都画了一个小符号,年岁不太明白是什么意思。
就比如说接下来的第三条,有个不太规整的椭圆,椭圆上有四个圆圈,看着又不像猫爪。
这条的欠款是3万,是目前来说单条数额比较高的。
年岁起初以为是欠款多做了标注,往后看,欠五六千的也有符号。
她决定先不想这么多了,继续挣钱才行。
在草原上没手机好几天,她已经习惯不看手机了,收拾好要出门才想着打开手机看一眼消息。
自己失踪了一天,汤雨星竟然没有发消息问。
年岁失落了下,点开了另一条消息。
是青狼发的。
“我知道你进山海空间,跟他们两个都说过了,你在休息,不要去打扰你。回到现实后好好睡一觉吧,熬了很多天了。【好梦】”
年岁看到消息,笑容不自觉地晕开在脸颊。
她照了照镜子,黑眼圈确实重了不少,这一周,她都是凌晨十二点半倒头就睡,第二天四点多艰难爬起来。
一周赚十万还钱速度确实很快,但她身体已经有些吃不消了,有时候起床心脏会难受好一会儿。
这次得到了牛羊肉,利润提高了,每天的营业时间可以减少些,年岁算了下接下来的十五笔账,放慢点节奏还是可以稳步按期还完的。
她收拾好后直接去了店里。
到店刚过七点,高中生都去上晚自习了,店里人仍旧很多,但不算拥挤。
年岁本以为青狼在店里,没想到只有汤雨星和蔡沧田两个人,他们还挺惊讶年岁又来上班了。
过了不久,一辆印着“山海食品”的小型卡车停在了年家小馆门前,青狼从副驾驶一跃而下,和司机一起从后备箱搬了好多泡沫箱进店。
箱子打开,丝丝凉气冒出来,移开上层的冰袋,一大块真空包装的肉塞满了箱子,颜色看上去很新鲜,肉下铺的也全是冰。
“年老板,我们都是冷链运输的,保证新鲜,您签单吧。”司机笑着拿出收货单和笔。
他穿的工作服上、泡沫箱上,甚至真空包装袋上,都印着“山海公司”的名字和logo。
这也太真实了。
青狼看着她的表情,抿唇一笑,冲她轻轻挑眉,示意她签单。
年岁感叹着签了单子,青狼帮着把所有的新鲜牛羊肉转移到后厨的几个大冰柜里。
“牛奶明天到。”青狼经过年岁时,在她耳边说了一句。
那声音离得很近,让她的脸不自觉红了几分。
“年老板,我看这肉这么大块,不像是鸡鸭鹅猪肉,是不是要做新菜了?”
好多食客的视线都被吸引过来了。
“你要是做新菜,我可要第一个吃!”
“别跟我抢,我要第一个吃!”
“幸亏今天来店里了,要不然估计门都挤不进来。”
既然肉都到店里了,不如今天就做个新菜吧,不过估计做出来赶不上晚饭,当宵夜吃还是正合适的。
夏天的晚上,吃别的都不过瘾,要是有一大盘烤羊肉串在面前,撕下一块焦香的肉,再吨吨吨喝下几口冰饮料,也太爽了!
年岁在备忘录上列下了烤羊肉串要用的工具清单,径直出了门。