带着山海开饭馆

第43章 河边孜然烤全羊

年岁潜意识里觉得眼前的野兔, 就是昨天救了自己的那只。

她来不及细想,一甩缰绳,赤玉飞奔而出。

就在接近野鹰时,年岁一甩手里的水壶, 试图把它吓走。

那只鹰没有预料到人类竟然会直接冲过来, 在年岁碰到它之前, 改变了飞行的路线, 绕过年岁滑翔片刻后提升了高度, 又飞回了空中。

它伸出的利爪几乎是擦着年岁的脸过去的,如果年岁再往前半步, 她的脸就会被划花。

利爪裹挟的风让年岁的发丝紧贴在脸上,她拉近缰绳停下, 好一会儿才愣愣地反应过来刚才有多危险。

年岁下马时,一家人才刚赶过来。

“你这姑娘,怎么还迎着猛禽跑过来啊?没受伤吧?长得这么好看,脸要是被抓花了可怎么办啊?”桑蓉满脸忧虑, 盯着年岁的脸左右看。

“被这种大型猛禽抓伤之后要赶紧去医院缝合打疫苗的,你要是发现有出血的伤口及时说啊,这可不能耽误。”边野眉头紧紧拧在一起。

“我没事,那只鹰没碰到我。”年岁搓了搓已经麻了的脸。

她本以为那只野兔会受到惊吓逃跑, 没想到它见那只鹰飞走, 还见到这么多的人走近它, 竟然一点没躲。

不仅如此, 它还仰起头巴巴地看着年岁,两颗滴溜溜的大眼睛好像饱满剔透的黑葡萄, 浑身棕色的毛很顺滑, 身上有些黑色的斑点。

年岁被这大眼睛盯着, 实在移不开目光,她试探着蹲下来摸野兔的头,它不仅没跑,竟然还用小爪子钩住年岁的袖子,细腿也攀上来,变成了她袖子上的小挂坠。

年岁哪里顶得住这个,一翻手腕把它抱在怀里顺毛,那兔子在她怀里安静极了。

“抓野生动物是犯法的,和它玩儿一会儿我们就得把它放回去了。”桑蓉笑眯眯地看着这小兔子。

年岁也没打算把野兔带回去,摸摸兔头,揉揉小肉垫和耳朵,就把野兔放到了洞穴旁边。

“回去吧。”年岁推了推兔子。

它不仅没回去,还跑过来用爪子抱紧了年岁的脚腕。

年岁算算时间,也该走了。

再厉害的兔子也抵抗不了人的力量、跑不过马,年岁掰开它的小爪子,转身骑上了马,在兔子还没反应过来的时候,年岁和一家人骑马扬长而去。

只留下那只棕色的野兔久久凝视着年岁的背影。

一声叹息散在风里。

年岁刚离开不久,系统的声音就在耳边响起。

【任务二“学习骑马”已完成,“黄金麦田”地图碎片一已收集。】

【现发布四个新任务:学习挤牛奶,协助牧民放羊,收获羊毛,帮助牧民割牧草,每个任务完成的奖励均为一片“黄金麦田”地图碎片,全部任务完成后,获得经验值500点。】

【请自行安排时间完成任务。】

年岁算了下时间,这次离开草原前,应该能把所有碎片收集完毕。

一行人没多久就来到了边英的二号家。

边英说的果然不错,年岁看到不远处有工人正在打地基,进度很快,她拿出上午办材料拿回的地图对照,那就是自己的新家。

只不过还在打地基阶段,她还看不出来最后能建成什么样子,这个就留着过几天期待好了。

除了年岁的家,围在低矮山崖下一圈的范围内,竟然有很多户人家,人还不少,人群四散着分布,让年岁想起了游牧民族的部落。

边英的二号家是石制房屋,圆圆的石块交叠着堆在一起,挺有童话里小屋子的感觉。

这里除了羊之外,还有膘肥体壮的牛、毛刚刚长齐带黑色条纹的黄色小鸭子,后院竟然还有好几窝雪白的家养兔子。

“英子,你先带着年岁玩儿一会儿吧,我们去把大家叫来,晚上一起在河边烧烤。”边野和桑蓉跟边英打了声招呼,把马牵进家里。

“年岁姐姐,我教你怎么向牧羊犬下口令吧?你可以指挥他们赶所有的动物。”边英跑过来拉住年岁的袖子。

年岁笑着点点头,能指挥这么一群聪明的小狗,感觉像是得到了草原霸主的特权。

边英带着年岁来到小鸭子旁边,又把流苏喊过来。

“我们一般用口哨声指挥牧羊犬,这样比较方便。”

“声调上扬的是向左赶,声调下压的是向右赶。”边英说着,做了个示范。

“呼——”

流苏走到鸭群的右后方,一群跟它爪子差不多大的小黄鸭慌慌张张往左前方走。

“——呼”

流苏又走到鸭群左后方,小黄鸭急忙转向,有几只还自己绊了自己一下。

“嘘一声是前进,两声是停止。”

“嘘——”

边英吹了一声,流苏返回鸭群正后方,小鸭子们已经走到了河边。

它们还没下过水,前排的直愣愣地停住,后面的小黄鸭急于躲避流苏,把前排的直接挤进了水里。

掉进水里的小鸭子惊慌了半秒,立刻娴熟地在水面上游了起来,顺滑得让人难以置信。

流苏把所有鸭子都赶进河里,边英“嘘——嘘——”短促有力地吹了两声口哨,流苏就停在了河边,坐了下来。

边英从随身携带的小罐子里拿了一些肉粒,奖励给了流苏。

“你要不要试试?”边英对年岁灿然一笑。

她们又回到院里,边英赶出来另一群小黄鸭。

年岁按照边英教的方法试了试。

她每发出一次转向的指令,流苏都会转大概三十度的角度,年岁莫名感觉自己在学用声控的方式开车。

一开始还不太熟练,差点把鸭子绕一圈赶回原位,后来顺顺利利地“倒鸭入库”,所有鸭子顺利飘在了河面上。

年岁和边英站在河边看风景。

那条河估摸着十几米宽,河水清澈见底,能看到水下的硕大石块,还有些亮晶晶的半透明圆形碎石。

牛群、羊群都在河水边,俯下身低头喝水,喝得咕咚咕咚响。

此时已是黄昏时分,整张天幕宛如铺展开的画卷,晚霞从淡粉过渡到深红,再到罗兰紫色,如同梦幻的颜料被潇洒地泼洒在画布上。

更美的是,清澈的河水倒映着晚霞和草原的影子,俯下身来贴近河水,能看到水平面的上下是互为镜像的世界。

天与云与动物与人类,都在这天光下明亮通透,好像融进琥珀里的艺术品。

“吁——”马的嘶啸和唤马儿停住的声音一同响起。

年岁看到不远处,一人紧握着缰绳,马的前蹄高高扬起,马鬃飞扬,在那夕阳下,有种苍劲的意境。

马上竟然是个老人,他看上去六七十岁了,但是骑马的精神头儿,和二三十岁的小伙子差不多。

“听说新来了个姑娘,太好了,大家又可以聚会了。”

他矫健地翻身下马,跟年岁打了招呼,边野已经告诉他自己的名字了,他也告诉年岁,叫他“木爷爷”就行。

陆陆续续有人群从附近分散的房屋内走出来,期待着晚上的烧烤。

不少小孩子嬉笑打闹着跳进水里,激起硕大的水花,他们搬动巨石,在石缝里找螃蟹。进到水深一点的地方时,干脆游着泳打闹起来。

牧民们纷纷跟年岁打了招呼,而后玩耍的玩耍,从屋里拿菜的端着盆子出来,摆烧烤架的,生火的......各自有自己要忙碌的事。

年岁有点社恐,本身害怕在人多的环境里待着,感觉很窒息。

见大家没有过度关注她,她反而松了一口气,就好像......她已经非常非常自然地融入了当地的生活,成为了牧民中的一员。

边野现宰了几只羊羔,年岁帮忙腌制整只的羊肉,还有牛肋骨和牛排。

腌制整只的羊需要非常多的调料,大把大把切葱姜蒜、放香料的感觉非常过瘾。

年岁在肉上整整齐齐改了十字形花刀,腌制好后拿了好几根长长的铁钳,交叉着穿过整只羊。

桑蓉拿了烧烤网格,把牛肋骨和牛排也放上去。

边野帮着把这些东西搬到门外时,天已经黑透了,只有数点小小的星辰在天上发着微光。

牧民们已经默契地点燃了几堆篝火,火舌细长地延伸向天空,优雅而欢腾地跳着踢踏舞,火星子夹杂着点点木屑,时不时蹦出来几粒。

其他的牧民们把木桌拼在一起,几乎每人都准备了几道菜,熟的直接放在桌上,生的正在现烤。

铁签子、烧烤网格和烧烤架都架在较矮的火堆上,边野分了几只羊羔给邻居们,而后回来娴熟地旋转着烧烤架。

火舌成为第一个吃到羊羔的幸运食客。

一开始还会有酱料和血水滴在火里,呲呲啦啦作响过后,火焰蹿得更高,慢慢的,水分被蒸发掉,酱料也逐步锁在了肉里,肉香四溢。

边野一边旋转着烧烤架,一边用毛刷往上刷着红色的烧烤料,时不时再往上撒一大把孜然。

那孜然在火苗的背景下簌簌掉落,羊肉和孜然在火上转过一圈,孜然就牢牢粘在了肉块上,加倍的香味爆出。

那香味是有形状的,随着热腾腾的白烟,钻进每一个人的鼻孔,把所有人的目光都扯到了这里。

烧烤过程中,羊肉时不时往下滴着香到极致的油,有时火会在羊肉上燃烧起来,又被边野扑灭。

羊肉烤好时,年岁帮忙提来一桶河水,把火扑灭,白烟过后,一只泛着油光香喷喷的烤全羊,在所有人的注目中闪亮登场。

边野拿出一把小刀,直接割羊肉分给众人,当然,大家都是提前洗过手的,就等着立马开吃。

羊肉的热气像游丝一样在空气中浮动,肉还很烫手,边野时不时甩甩手,才能把切肉这项光荣而艰巨的任务进行下去。

刀子锋利,划过肉块宛如剪开绸缎般顺滑,羊肉的外壳变成了略硬的焦酥,内里是紧实的棕色肉块,在烧烤料的作用下泛着酱色。

羊肉一切开,香味浓郁了好几倍,肉汁随着切肉的动作落在地上,很多人略带可惜地盯着那肉汁,又迫不及待地想让边野加快动作,甚至有的直接拿刀来分了。

边野偏心边英和年岁,给她们一人撕了一条羊腿。

年岁接过一整条羊腿的时候大为震撼,因为那一条腿就有年岁的小臂长,羊腿上肉又多,一根羊腿能顶三顿饭了。

边野这才发现有点不对,把羊腿砍成三段,给年岁和边英一人一大块,然后才招呼着众人分剩下的羊羔肉。

年岁举着砍过后依旧硕大的羊腿,终于找到了一处位置下口。

第一口,焦香。

羊肉外层的水分蒸发过后,整个外皮都是焦脆的,外层酱料最足,孜然把羊肉的香味提到了最大,一时无法分辨塞满口腔的是肉,还是香气。

第二口,厚实。

羊羔肉比之前吃的羊肉还要嫩上许多,但不是轻飘飘的滑嫩,不会还没细品出味道就滑到肚子里了,而是厚实的嫩。

羊腿上的肉充足,可以敞开了大口大口地吃,肉的嫩体现在好嚼上,满满一口的肉,吃起来也不费腮帮子。

越嚼,汤汁越在嘴里爆出,最完美地诠释了鲜香肥美。

第三口,果木香。

年岁在腌制羊肉时,在羊肉表面撒上了芹菜叶碎,还刷了一层厚厚的蜂蜜,最后在羊肚子里塞满了切块的苹果,用糯米封口。

经过火焰的洗礼,羊肉不仅有烧烤独有的炙烤肉香,还将芹菜的清新、蜂蜜的甜蜜、苹果的果香,完完全全渗透进了肉层深处。

果木香充斥着羊腿上的每一寸肉,闻着和吃起来一样,微甜。

年岁已经顾不得形象了,在草原上吃肉,总会不由自主地带上几分粗犷豪爽的气息,尤其是直接拿着羊腿吃。

大口吃肉的感觉真的太爽了。

她还没吃几口呢,总感觉背后有个东西刺挠着,起初她以为是牧羊犬在扒拉自己要肉吃,往后挥了挥手。

但那东西一直在后面戳她,她回头一看,视线逐渐下移。

不是壮实的狗狗,是一只手就能托起来的棕色小团子。

下午那只棕色的野兔,竟然跑了许多公里的路,坐在了她面前。

作者有话说:

棕色野兔:本来想搭个(马)车,结果还是要我自己跑过来,累瘫......