第41章 手抓羊肉茉莉羊奶
在年岁二十来岁的人生中, 遇到过不少猛兽，比如老虎、狮子、狼、鳄鱼等等，不过都是在动物园里遇到的，隔着一张厚实又安全的铁丝墙。
这还是她第一次在没有任何保护措施的情况下遇到野狼, 说不害怕是假的, 但说不好奇, 也是假的。
年岁站在门边, 向外探出一个头。
边野似乎料到了年岁会出来围观, 向她的方向挥挥手，两只健硕的牧羊犬走到年岁身边坐下。
看着这两堵厚实的小墙, 她完全不害怕了。
草原上漆黑一片，除了屋内的灯光照亮了小范围的羊圈, 只有天上的月亮洒下少许光辉。
穿石紧贴着边野的腿走在他身侧，宛如贴身保镖。
他走到羊圈旁边，随着数只牧羊犬的疯狂吠叫，很快锁定了狼的身影。
野狼浑身灰黑色的毛发, 夹着尾巴低着头，偶尔抬起眼睛，没有感情的眼中闪着寒光。
四五只狼不知道什么时候进入的羊圈，头上竟然顶着一些蓬松的羊毛, 大概正是因为提前蹭上了羊的气味, 才没有被牧羊犬及时发现。
被他们咬伤的两只羊伏在地上, 几只狼夹着尾巴逼近, 想要把羊拖走，却被几只牧羊犬吓得不敢靠近, 只能围着两只羊进进退退。
年岁本来还意外, 为什么围在羊圈外的几十只牧羊犬都没有过来, 只有面前的几只，转念一想，如果入侵的狼不止这四五只，没有牧羊犬的分散守护，估计损失的羊更多。
那几匹狼大概是饿狠了，被七八只健硕的牧羊犬包围着，浑身颤抖，眼神不安，却还是不打算放弃。
不仅如此，它们还时不时绕到牧羊犬的包围圈外，去追其他羊，分散牧羊犬的注意力。
牧羊犬毕竟还是不能一对一和猛禽打斗，有的身上挂了彩，那些羊完全没有战斗力，稍微一追就到处乱跑，整个现场乱成一片。
“嘘——呼——”
边野对着穿石吹了个口哨，它和另一头高加索牧犬冲上前去，将几只狼赶到一起。
边野又吹了几声口哨，牧羊犬的包围圈又缩小了些，围着几只狼向远离羊群的方向走去。
几只狼见离咬伤的两只羊也越来越远，急了，直接冲上去，叼着羊腿往外拖，羊蹬着腿拼命挣扎。
穿石雄浑地吼了一声，上去撕咬一只狼的脖子，直接撕下了一撮毛，那狼呜咽了一声，疼得回头咬穿石，又被它厚实的爪子狠狠拍了一下。
狼群放下了一只羊，护着另一只羊，被牧羊犬的包围圈缓缓推向羊圈外。
边野短促地吹了几声口哨，牧羊犬包围圈向外打开一个缝，几只狼叼着那头羊仓皇逃离。
年岁本以为这就结束了，松了口气。
没想到边野眉头一皱，向另一个位置开了三枪。
年岁被枪声一震，向那里望去，竟然发现了第二支偷羊的狼群队伍。
边野动作熟练，枪法应该很准，但是没有一枪是打在狼身上的，全部打在它们几只狼面前一米的地上，警告它们不要再靠近。
果然，和他说的一样，他不会伤害野生动物。
第二支狼队目睹了第一支狼群被狗咬伤的场景，再加上枪声的震慑，夹着尾巴飞快逃走了。
边野招呼没受伤的牧羊犬围着羊圈巡视了一圈，确认没问题后，带着几只受伤的狗进了门，给它们消毒包扎好伤口后，每只狗喂了好几大块肉。
它们看似凶猛，围在主人身旁的时候还会翻着肚皮撒娇，吃肉的时候高兴得又蹦又跳。
“为什么不让穿石把另一只羊抢回来，再放走那群狼呢？”年岁想想那羊，又想想狗狗们费了好大力气守护羊群，觉得那只羊白白喂了狼有些可惜。
“野狼要不是实在猎不到野羊，是不会来偷羊的，估计是最近添了小狼崽。如果今天不给它们一只羊填肚子，过几天还会再来，到时候受伤的羊更多。”
边野说着，拿了一些消毒的东西，出门走向受伤的羊，年岁也跟了过去。
那羊只是腿上被撕开了一道伤口，没有重伤，当时是因为惊吓才站不起身。
边野看了看，庆幸地叹了口气：“还好没有大面积伤口，要不然感染了估计活不下来了。”
他说着，给羊清理了伤口，做了简单包扎。
“而且那群狼偷的一般都是老羊和病羊，从某种程度上来说，也是物竞天择。”边野补充了一句。
年岁看了看那头受伤的羊，果然羊毛稀疏暗淡，行动迟缓。
她暗暗叹了口气，大自然的筛选从没停止过。
“回去吃饭吧。”边野见年岁有些怅然，把话题扯开了。
边英的妈妈桑蓉恰好把一桌子好菜上齐，见他们回来赶紧招呼着坐下，似乎对赶狼这事习以为常，根本没影响手头的事。
“你快尝尝我的手艺怎么样。”她不停地往年岁碗里夹菜，期待地看着年岁品尝。
桑蓉一点儿也不吝啬，直接宰了一头肥羊，桌子上的菜含羊量极高。
葱爆羊肉片、羊肉烧饼、清炖羊肉块、羊肉煎包、孜然羊肉串......
还有几盘炒蔬菜，看着绿油油的，汁水丰富，正好解了肉的腻。
年岁没想到的是，竟然还有一盘是炒青草，就是草原上最多的那种草，年岁尝了两口，默默地把筷子转移到了其他菜上。
她不是小兔子，吃不惯真的草。
倒是有几样菜很吸引她的注意力。
既然来到了草原，一大份手抓羊肉是必不可少的，洗净了手直接拿起热乎乎的大块肉吃，总有种奔放飒爽的感觉。
脸盆大小的盘子里，大肉块摆成一圈，刚出锅的肉浅棕色的纹理分明，泛着热腾腾的香气，中间放了一碟红灿灿的酱料，刚淋了油，还在咕嘟咕嘟冒泡。
肉香、油香和辣酱的味道混合在一起，让人食欲大开。
年岁拿起一块肉，温热却不烫手，肉质很紧实，用手撕开，条条肉丝走向分明，沾了辣酱塞进嘴里，好吃到让她闭上了眼睛。
酱料四分辣六分甜，触及味蕾让人身上一震，下一秒舌尖就触及了肉，羊肉瘦的地方嫩，肥的地方滑，肥的地方也不全是油腻的脂肪，是薄薄的脂肪夹了一块软滑的筋。
不论肥瘦，吃起来都格外的鲜，一尝就知道是上好的羊肉，相比之下，此前吃过的肉油大、腻，这羊肉入口竟然极为清爽。
再加上蘸料，直接将香味拉满。
年岁不是个贪嘴的人，可此刻实在忍不住吃了好几块。
她吃了半天，竟然没吃出羊膻味，不知道是不是蘸料的缘故，于是又拿了一块手抓羊肉直接吃起来。
是有一点很淡的膻味，不过几乎可以忽略不计，不沾调料的羊肉反而更加好吃，把羊肉原本质朴的鲜美呈现了出来。
年岁啧啧称奇，她记得以前听人说过，优质的羊肉吃起来膻味不会太重，现在看来果然如此。
手抓羊肉配了几张小锅盔，那锅盔薄薄的，一面柔软似白吉馍，一面脆得像锅巴，配肉吃极其下饭。
年岁忍不住连连夸赞，她越夸，桑蓉脸上的笑越灿烂。
“这个是什么菜？”
桌子正中间的那盘年岁没看出来是什么菜，那是一堆大骨头，每个都有拳头大小，骨头上裹着一圈厚厚的肉，在酱料的作用下变成微微发亮的棕红色，葱花轻撒其上，亮眼极了。
“这盘是红烧羊蝎子，就是羊的脊椎骨，蛋白和钙含量都很高，你快尝尝！对了，骨髓也好吃，不要忘了。”桑蓉夹了两块放到年岁碗里。
年岁本以为贴着脊椎骨的肉会很硬，没想到嫩得出奇，炖煮酥烂，入口犹如虾滑般滑嫩，收汁恰到好处，酱料和肉汁都紧紧锁在了软肉中。
细细品嚼，酱香和肉香混合在一起，解馋极了。
骨髓和骨头已经分离开了，还比较完整，一吮一吸，就到了嘴里，沾饱了汤汁，在舌头上绵绵地推开，满口留香。
吃过后胃里暖烘烘的，若是放在冬日，一边吃一边看剧，想想都美好。
“只吃肉会腻，来尝尝这个。”边英笑着给年岁倒了一杯奶，只不过是淡棕色的。
年岁接过来喝了一口，她以为是普通的牛奶，没想到喝下去竟然是咸的，一口下肚，竟然还有茉莉花茶的清香。
“这是......”年岁觉得味道有点怪，但是不难喝，又尝了一口。
前调有点像港式奶茶，微咸，但是咸得并不夸张，反而别有风味，茉莉花茶的味道很淡，微苦，两种味道都没有掩盖奶的醇香，不过这奶喝起来和普通的纯牛奶也很不一样。
“你再尝尝这个。”边英看着年岁疑惑的表情，调皮地笑了，又给她倒了另一杯奶。
这杯颜色是纯白的，年岁尝了一口，奶香更重，带些微甜，仔细闻，杯口有微酸的柠檬汁味，这个应该更接近奶的原味。
“哦，这是不是羊奶？”年岁才反应过来。
边英眼含笑意地点点头。
羊奶跟牛奶比起来，会有些膻味，但是这两杯完全喝不出来，只有羊奶的顺滑，还有留在口中浓浓的奶香。
“这两杯一个加了茉莉花茶，一个加了柠檬汁，都是为了去除膻味，但又不破坏羊奶原本的口感，我怕加柠檬汁的那杯太酸你喝不惯，又加了些蜂蜜。”
年岁本想矜持一些，可是那咸口的羊奶茶实在太好喝，她忍不住咕咚咕咚把一杯喝得见底，又倒了一杯。
“对了姑娘，我这一路上都想问你，你赶着牛走了这么远，可是行李到哪里去了？”边野问道，吃了一大口羊肉。
啊这，系统也没给她配行李，她也没注意到这些，如果没找到住的地方，她可能直接就退出山海空间回现实了。
不过年岁脑子转得快：“之前我来到这边之前，被两只猛兽跟踪了，我怕它们吃我的牛，赶着跑得很快，跑了好久才停下来，这才发现行李不知道落在哪里了，今天听您一说，估计追着我的就是狼。”
“行李丢了也就算了，人没事就好。”边野感叹着安慰道。
“对了，姑娘你有几头牛啊？”桑蓉问道。
“一百头。”
“那你可不愁住的地方了。”桑蓉笑了笑。
“啊，为什么？”年岁有点疑惑。
“在我们这个地方，每饲养八十只动物，就可以领一套房子。”
领？房？子？
有这种好事？
年岁从来没考虑过在这里弄一个房子，结果房子自己找上门了。
她还在一脸懵，桑蓉继续说道：“这下你不用担心住的地方了，你选好位置，然后把身份材料交到相关部门，他们会有几种房型给你选，你选好后会有专人来建造，造得可快了。你的房子建好前，都可以住在我们家玩。”
还可以挑选房型？
这到底是多美好的一个平行时空啊！
年岁有点期待新家了。
“身份材料你带在身上吗？要是这个丢了可不好补办。”桑蓉略带担心地补充。
“啊......在身上的。”年岁愣了一下，赶紧接话。
“年岁姐姐估计不会弄，明天我和爸爸陪着她去吧！”边英主动请缨。
“没问题啊。”边野唆着羊骨头，“对了，明天年岁可以到我们的二号房玩儿，那边临近河水，风景漂亮得很，晚上还能吃烤全羊。”
年岁才意识到，这家人有几百只羊，房子都有好多座了，多到要编号区别，听起来凡尔赛，又特别自然。
“我也不能白住着吃喝呀，明天我就帮你们干活，用我的牛给你们做菜，还可以请你们喝现挤的牛奶。”年岁说着，不过她想到宰牛这件事，又嗫嚅了下，“额，不过，宰牛可能需要你们的帮忙。”
一家人看出了这小姑娘没杀过牛，被她害怕的样子可爱到了，哈哈大笑。
晚上年岁就在客房住下了，桑蓉帮她在屋里点上了驱虫香，带着一种淡若游丝的花香。
**铺着草席，年岁凑近了，发现那草席是手工编的，用的就是草原上晒干了的草。
躺在上面，一点也不扎，还挺清凉，不过草原的晚上温度降下来了，倒也不热不凉。
年岁在睡觉之前已经向系统要过了身份证明材料，就等着明天吃牛肉吃烤全羊领房子啦。
想想就期待呢。
草席散发着干枯微苦的香味，窗外是青草的香气，屋内还有驱虫香淡淡的花香，混合在一起，让年岁沉入了浅绿色的幽梦中。