第137章

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虱子多了不怕咬，秦泽也就无所谓了。

比试厨艺很简单，只提供军队里能有的东西。小米、豆子、面粉、一些青菜外加一些羊肉和一些猪肉。

食材简单到了极点，但好歹还算是荤素搭配。而且盐巴之类的，也给得还算充足。

青菜种类也不多，也就只有韭菜、白菜、小葱。调料方面除了盐还有酱油、醋以及生姜、大蒜之类的。

王大义和王大牛在此刻也是干劲十足，生起火就将小米放入锅中要煮粥。

为了保证味道，他们还加入了羊肉以及一些青菜。这也就是所谓的主食。

至于菜品上面，则是准备烤羊肉和炖猪肉，两人忙得不亦乐乎，秦泽却看得不足摇头。

他想到了一种制作简单，而且极其耐于保存的食物，他现在想的已经不是单单战胜王大义他们了，他想的是怎么把长史他们，给拉到自己的阵营。

有问题大家一起抗，这多好呀。

所以秦泽格外的卖力，他准备做一种新疆的食物——囊。

这个东西因为水分含量极低，所以非常耐保存。而且做起来也非常简单，可以说是压缩饼干的很好替代品。

先将面粉加入一些酵饼给和好，然后揪成一个个面团，放在一边等它慢慢发酵。

所谓的酵饼，其实就是将酵母菌加入到面粉里面，然后晒干成一个的小饼形状，用的时候用水和开，和后世的没有多少区别。

那边的长史宋方看到秦泽这般样子，也是止不住摇头。看秦泽这样子，他就知道秦泽要蒸馒头。

别的不说单单就时间上来算，这发面至少要一盏茶的时间，行军的时候哪里有这么多的时间。

而且馒头这玩意也不耐保存，所以根本就不能用作军粮。

一边的王大义也是眼神愈发不屑，不过念在程老妖在一边也是没有说话。

可接下来秦泽的行为就让他们看不懂了，只见他先将猪肉切碎，加入生姜大蒜和青菜，然后搅和均匀。

一旁的众人想了半天，也没想明白这是要干什么。

秦泽打算用囊做军粮，而这蒸包子可就是为了堵住他们的嘴。

说来也是好笑，馒头这东西最开始的时候，其实是叫“蛮头”。就是当初诸葛亮在祭军的时候，一时之间蛮子的头不够。

于是就动了别的心思，让人用面粉里面包着羊肉，做成蛮子头的形状来祭军。

结果后来这东西就传到了老百姓手里，老百姓哪里吃得起肉食，所以馒头里面的陷，就逐渐没有了。

而秦泽要做的不仅仅是包子，还要做更为夸张的灌汤包。当然这可不是为了军粮，纯粹是为了讨好宋方他们。

灌汤包的做法就难一些，和面的时候要用猪肉，这样面皮才会晶莹剔透。上一页 返回目录 下一页 新奇书网 回顶部↑ 电脑版